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SUMMARY:工作坊流程設計123
DESCRIPTION:「開workshop？易過借火啦！」\n\n很多工藝師開張枱就可以開班，但要是希望學生賓至如歸、學有所成，似乎唔可以靠打天才波喎！這個小課程，將由有豐富開工藝工作坊簡梘主理人 Perine 教路，由時間分配、set場方法以至穿衣吸睛法都會涉獵。無論是準備開班，又或未有開班經驗的朋友，也必將畢生受用。\n \n  \n*********************************\n【工作坊流程設計123 】 \n\n日期：8/9（六） \n時間：13:00-15:00 \n地點：Trial and Error Lab HK（佐敦吳松街191號突破中心一樓） \n名額：20-25人 \n費用：$130/人 （Trial Academy會員可享9折，即$117/ 位，詳情請看 https://goo.gl/bPy76c ） \n課程對象：有意認識工作坊流程，又或正在開設手作工藝工作坊的朋友 \n課程目標：掌握設計一個「學到嘢」、又賓至如歸的工作坊（此為Trial Academy 選修科之一） \n  \n課程內容：\n1/ 流程鋪排：不如嘗試代入參加者的角度思考，設計一個連自己也喜歡的工作坊？\n2/ 場地安排：各種場地擺設方法，哪種才適合我？\n3/ 開班清單：工作坊要預備什麼？材料怎樣才算足夠？\n4/ Dress Code：什麼衣服才代表我和我的品牌呢？\n5/ 危機處理：超時點算好？未夠鐘落堂又點算好？ \n修讀方法：理論、個案討論、堂上交流 \n報名連結：https://goo.gl/cikdyM \n導師介紹：Perine | 簡梘主理人 \nPerine本身是產品設計師，後來成為香港最大的採購公司的採購員。離職後，於2012年成立Handmaid Production，主力發展本土品牌「簡梘」。大大小小的工作坊進行了大約100場，有豐富的工作坊教導經驗。 \n  \n————————————————— \n有關【Trial Academy 嘗試學院】： \n一個為有志投身文化創意產業而設立的學堂，主要以事業管理、市場策劃及技術提升的知識分享，讓年輕人有充足裝備發展個人事業與創意工作，並結識伙伴。然而學院重視的不止是知識和技巧傳授，更是讓志同道合的朋友彼此相遇，互相激勵！（課程大綱：https://goo.gl/od7LkU）
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SUMMARY:微型生意：實用財務101
DESCRIPTION:百萬富翁陳啟泰：許多工藝師、設計師或小型社企都擁有自己的品牌，這並不是純為興趣或義工，而是在市場上經營一盤真實的小生意。那麼若你也在做類生意，你認為有哪些成本？\nA）租金\nB）材料\nC）器材\nD）人工\nE）以上皆是，另加100項開支 \n答案，就是E啦！經營文創事業雖是一門小生意，但燈油火蠟皆是開支，還未計自己一雙手的人工！在快速變化和激烈競爭的商業環境中，財務管理是企業成功的關鍵之一。微型生意創始人需要掌握財務知識和技能，方有助實現有效的商業計劃及增進生意業績表現。 \nTrialAcademy 嘗試學院 請來在會計界有豐富經驗的培訓顧問Amy Chow，教授小生意的財務管理細節；以後食粥食飯，就靠這次！（頭盔mode：上足堂、聽得明、又應用得到才是呢。） \n  \n*********************************\n【微型生意：實用財務管理101】 \n\n日期及時間：11/10（四）7:30-10:00pm 、10/11（六）10:30am-1:00pm、29/11（四）7:30-10:00pm \n地點：Trial and Error Lab HK（佐敦吳松街191號突破中心一樓） \n名額：12-15人 \n費用：$1\,500 /位 （Trial Academy會員可享9折，即$1\,350/ 位，詳情請看https://goo.gl/bPy76c ） \n課程對象：非從事財務工作的朋友、微型生意創始人等 \n授課方式：課程將會採用互動培訓方式，包括演講、個案分析、商業場景、活動、小組討論和經驗分享 （此為Trial Academy 必修科之一） \n課程主題：\nA. 計算你的生意成本與利潤\nB. 管理及增進你的生意業績\nC. 計劃你的來年生意 \n課程細節：\nA/ 計算你的生意成本與利潤 (Counting Your Business Costs and Profit)\n1. 生死存亡：為何管好盤數如此重要？ \n2. 計算你的生意成本：\n 經營一盤生意，哪些支出是一定要計？\n 固定資產投資及折舊 (fixed assets and depreciation)，區分資本支出及營業費用 (Capex vs Opex) \n3. 你的利潤是否足夠？\n 認識損益表 (income statement)：常見的成本/ 費用， 直接和間接成本，盈利量度 – 毛利和淨利潤\n 應用環節：計算你的生意成績表，主要收入、費用和盈利 \nB/ 管理及增進你的生意業績\n1. 公司業績表現好嗎？\n 損益表的重要財務指標 (Key Financial Performance Indicators – KPI)\n 管理控制生意成本及費用支出\n– 區分固定成本及變動成本 (fixed cost vs variable cost)，成本和銷售的關係\n– 成本結構和模式〝固定成本在銷售變化時的風險 \n2. 前車可鑑：企業成敗案例\n 實際的成本控技巧以增大利潤和減少成本，業務重點，持續改進及創意\n 應用環節：回顧你的生意業績，如何增進財務表現？ \nC/ 預測你的來年生意 (Projecting Your Future Business)\n1. 為何財務預算如此重要？\n商業管理和財務管理的密切關係，預算的目標、流程及預算報告種類 \n2. 如何評估成本預算和盈利預測的合理性？\n 預測重要財務指標 (Key financial target)：銷售增長、費用效率、盈利率\n 盈利預測個案：評估重要財務指標的合理性，主要假設，潛在的超預算或預算不足\n 每月和年度的預測，成本分配，季節性變化 \n3. 預算控制 – 差異分析 (Budgetary control with Variance Analysis)\n 差異分析：比較實際與預算，解釋差異，修正行動，調整預測\n 主要財務比率分析 (financial ratios analysis)：解釋重大財務變化，財務優勢和改進領域 \n4. 應用環節：預測你的生意盈利預測 \n截止日期：2018年9月30日（日） \n報名連結：https://goo.gl/8ifJy2 \n導師介紹：Ms Amy Chow | 專業培訓顧問 FCPA\, FCCA\, MSc Training & HRM\, BBA (Accounting)\, BA Applied Psychology\, MBTI Step I & II and Firo-B Certification\, Enneagram in Business Certifications\, NLP Master Practitioner \nAmy是香港會計師公會（FCPA）和英國會計師公會（FCCA）的資深會員，擁有人力資源管理碩士（MSc HRM），工商管理學士（BBA，主修會計），及應用心理學學士的學歷，是擁有超過25年豐富經驗的培訓顧問。她為香港、中國和亞太區的商業客戶提供實用財務和商業管理培訓，擅於融合財務、商業管理和應用心理學。她曾經在香港羅兵咸會計師事務所審計和培訓部門工作超過十年，在世界銀行、聯合國和亞洲發展銀行資助的中國培訓項目擔任培訓顧問。 \n————————————————— \n有關【Trial Academy 嘗試學院】： \n一個為有志投身文化創意產業而設立的學堂，主要以事業管理、市場策劃及技術提升的知識分享，讓年輕人有充足裝備發展個人事業與創意工作，並結識伙伴。然而學院重視的不止是知識和技巧傳授，更是讓志同道合的朋友彼此相遇，互相激勵！（課程大綱：https://goo.gl/od7LkU）
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DESCRIPTION:我的作品咁靚，唔需要包裝啦！但……點解一直無人欣賞？」若你正苦惱品牌未能廣為人所賞識，那麼或者是包裝或形象出了事！來這個，應該幫到你為品牌作「小改善大改變」。\n\n兩位本地手工梘品牌「簡梘」 的導師，將分享建立品牌的形象及視覺的種種要訣，讓你辨別自己的品牌的形象是合適，繼而找出應該在哪些位置改善，並學習於不同銷售平台的陳列及包裝技巧。明年在Trial and Error Lab的「實驗成果展」的市集中，更大有機會實戰擺檔，展示自己的學習成果。 \n如此划算的課程，有知識又有實習，你唔係唔來吧？ \n  \n*********************************\n【小型手作品牌及包裝策劃】 \n\n日期：2018 – 30/10 （二）\, 13/11（二）\, 27/11（二）\, 11/12 （二）\, 18/12 （二）；2019 – 2/1 （三）\, 15/1 （二）\, 29/1（二）\, 12/3（二） \n時間：7:30-9:30pm \n地點：Trial and Error Lab HK（佐敦吳松街191號突破中心一樓） \n名額：12-15人 \n費用：$2\,500 /位 （Trial Academy會員可享9折，即$2\,250/ 位，詳情請看https://goo.gl/bPy76c ） \n課程對象：擁個人文創品牌，想提升品牌形象及包裝的朋友 \n課程目標：學習品牌視覺建立、包裝設計，以及市集、寄賣等陳列建立。 （此為Trial Academy 必修科之一） \n  \n課程內容：\n1/ 成立品牌的第一步：設計品牌標誌、找出品牌視覺獨特性的要點\n2/ 擺貨陳設竅門：不同大小的市集桌子陳設、市集小檔設計\n3/ 由寄賣、開舖頭以至網上銷售平台的品牌包裝以至陳設建立\n4/ 產品攝影與產品創作的關係 \n修讀方法：\n1/ 理論課、個案討論、嘉賓交流、個別面談導修\n2/ 修業功課：參與單位必需在2019年5月的Trial and Error Lab「實驗成果展」手作市集內擺檔，展示研習所得的新功夫（擺檔場租已包括在課程費用） \n截止日期：2018年9月30日（日） \n報名連結：https://goo.gl/jmxM47 （本課程需先面試，取錄後才繳交學費，面試日期為10月15及16日晚上） \n導師介紹：Ronnie & Perine | 簡梘主理人 \nRonnie 和 Perine於2012年創立品牌「簡梘」，推廣全天然香港手造沐浴產品，常見於大小市集，亦已獲得香港設計委員會的D-Mark 認證。他們各自有超過15年的品牌包裝（Brand Building）、視覺營銷（Visual Merchandising）和設計經驗，對於如何建立手作品牌甚有心得。他們沒有一條必勝法則，但願意跟大家一起研究、嘗試、再學習，如何把你所看重的手作技巧，培養成為事業。 \n  \n————————————————— \n有關【Trial Academy 嘗試學院】： \n一個為有志投身文化創意產業而設立的學堂，主要以事業管理、市場策劃及技術提升的知識分享，讓年輕人有充足裝備發展個人事業與創意工作，並結識伙伴。然而學院重視的不止是知識和技巧傳授，更是讓志同道合的朋友彼此相遇，互相激勵！（課程大綱：https://goo.gl/od7LkU）
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SUMMARY:蚊型企業：商業計劃書入門
DESCRIPTION:身為文創行業的初哥，有需要寫商業計劃書（Business Plan）嗎？又未駛見客……\n\n話又唔係咁講 ~ 撰寫商業計劃書的過程，就像為你開展品牌及生意前，先做一次spa：釐清品牌的定位、使命、獨特之處、市場策略、營運方針、收入來源等，如此為你的品牌去蕪存菁，便能整理出屬於自己的基本商業計劃及小生意營運理念。 \n更重要的是，即使你的生意只屬蚊型（或細菌型），但優秀的商業計劃書不單能增加合作機會，甚至能吸引投資者或支持者的注意！所以學寫商業計劃書，實在是投身文創事業朋友必修的一門課。 \n這課的導師Connie Mak對商業經營與市務推廣有豐富經驗和心得，大家別錯過啦！ \n  \n*********************************\n【蚊型企業：商業計劃書入門】 \n\n日期及時間：13/9（四） 7:30-9:30pm 、5/10（五） 7:30-9:30pm、23/11（五）7:30-8:30pm \n地點：Trial and Error Lab HK（佐敦吳松街191號突破中心一樓） \n名額：15-20人 \n費用：$1\,100 /位 （Trial Academy會員可享9折，即$990/ 位，詳情請看 https://goo.gl/bPy76c） \n課程對象：想了解小生意營運理念及業務規劃，並完成一份商業計劃書的人 \n課程內容：商業計劃概念、小生意營運理念 （此為Trial Academy 必修科之一） \n  \n課程細節：\n1/ 營運一盤生意要問的幾個問題\n2/ 認識生產要素\n3/ 如何使用環境分析工具，包括：\n– PEST分析\n– SWOT分析\n– 五力分析(5-Forces Analysis)\n– 供應與需求\n4/ 如何為業務作出規劃，包括：\n– 使命及願景\n– 市場策劃：\n市場細分及定位、獨特賣點(USP)及競爭優勢\n市場營銷組合 (4Ps & 7Ps )\n– 財務計劃淺述\n5/ 與中小企相關的支援服務 \n  \n截止日期：2018年9月2日（一） \n  \n報名連結：https://goo.gl/rK8CyU \n導師介紹：Ms. Connie Mak | 香港理工大學專業進修學院講師 \n麥君瑤女士現職香港理工大學專業進修學院講師，亦曾為香港大學、城市大學及公開大學的客席講師。主要任教商業管理及市場學課程。畢業於香港大學（工商管理學士一級榮譽）及英國牛津大學（管理硏究碩士及管理學碩士），現正於英國李斯特大學修讀博士課程，致力研究消費行為及形象管理。投身學術及教育界之前，曾為幾間上市公司的市務主任及經理，近年亦為幾所電子企業作顧問，對市務推廣和商業經營有豐富經驗和心得。 \n  \n————————————————— \n有關【Trial Academy 嘗試學院】： \n一個為有志投身文化創意產業而設立的學堂，主要以事業管理、市場策劃及技術提升的知識分享，讓年輕人有充足裝備發展個人事業與創意工作，並結識伙伴。然而學院重視的不止是知識和技巧傳授，更是讓志同道合的朋友彼此相遇，互相激勵！（課程大綱：https://goo.gl/od7LkU）
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DESCRIPTION:【我們都愛木棉樹】\n.\n花朵火紅的她，是英雄樹，又是瓊枝，幾乎陪伴每個香港人成長。\n.\n木棉樹的棉絮，雪白純潔；要是把木棉花、棉絮束成的花兒，更是代表「珍惜眼前的幸福」。\n.\n如此清雅、不俗氣的花兒，不如就在這個盛夏，給自己或親愛的她/ 他，送上一束親手所做的幸福。\n.\n詳情：\n日期：2018年6月30日 （六）\n時間：2:30 – 4:30pm\n人數：6人\n收費：$450/位（已包括所有材料及工具借用）\n地點：Trial and Error Lab HK（九龍佐敦吳松街191號突破中心1樓）\n導師：Have a nice flower\n報名：https://goo.gl/1Yf5LB\n.\n內容：\n– 認識各種鮮花花材及特性\n– 學習把鮮花變成乾花的技巧及注意事項\n– 學習排列花束的方式\n– 學習花束的包裝方法，並透過使用雪梨紙製造輕盈的感覺\n.\n成品：\n– 由木棉花、滿天星、情人草、米拿葉組成的木棉花花束（大約20吋高）\n.\n=============================\n| Trial and Error Lab |\nTrial Academy 嘗試學院 ➤ https://goo.gl/9xmC9p\nWebsite ➤ https://trialanderror.hk\nInstagram ➤ https://goo.gl/KsVwg
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SUMMARY:Trial Academy | Freelancer 權益保障淺談
DESCRIPTION:做Freelancer，可以呼吸自由的空氣，不用受老闆的氣～～ \n不要怪我潑大家冷水，勸你們不要存在太多幻想，其實Freelancer也有老闆，那就是你自己。每個月要努力工作，才可以有糧出。賺來的一分一毫都有血有淚啊！ \n所以Freelancer最怕在傾job或接job時，遇上無良之徒，蓄意拖欠薪金或受到不合理待遇。大家應該如何應對？ \n今次Trial Academy 嘗試學院請來職工盟組織幹事 Martin，他處理過很多僱傭關係的案件，將會分享Freelancer如何保障自己的權益。原來不想被拖數，是有方法預防啊！ \n做Freelancer等同經營小生意，你就是自己的老闆，要捍衛自己的合理權益。快來一起學習吧！ \nFreelancer權益保障淺談//\n日期：15/6（五）\n時間：7:30pm–9:30pm\n地點：Trial and Error Lab（佐敦吳松街191號突破中心一樓）\n費用：$120/位（包一杯飲品）\n對象：有意成為Freelancer的人士、現職為Freelancer的人士，或有興趣認識Freelance行業的人士\n分享內容：\n1/ 與客戶洽談合作時要注意的地方\n2/ 被拖糧，點算好？\n3/ 白紙黑字的証據：Quotation\, Invoice與其他文件\n4/ 個案討論和分析 \n報名連結：https://goo.gl/CtdcGM \n講者簡介： \nMartin | @職工盟(HKCTU) 組織幹事\n專責處理僱傭關係案件，教人辨別真自僱假自僱，認識如何保障自己權益等等。 \n網站：http://www.hkctu.org.hk/cms \n劉彥昭 | 自由音樂人\n入行十數載，他主要為管弦樂編曲，同時亦兼任多間教會及機構的樂器導師及樂隊訓練工作。他曾面對被拖欠薪金的情況，將會分享如何應對。 \n—————————————————\n有關【Trial Workshop | 試做蚊型企業家】： \n成為「企業家」，唔係叫你賺到盡、擠壓其他人，而是要穩打穩紮，學好「睇住盤數」！只有勇敢面對創作成本、人工、營業額，計計數，先可以讓自己的品牌或創作持續發展。由簡單的市集擺檔行情，到小店開支管理，我們找來「過來人」一齊交流，分享撞板經驗，讓大家都能夠更有準備，嘗試第一步（雖然未必賺到第一金）！ \nhttps://www.facebook.com/events/459627134475406/
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SUMMARY:Lab Fellow招募說明會 （2018 - 2019）
DESCRIPTION:【2018-19 FELLOW大招募！】 \n心思思，想搞起一件新事？\n.\n萬事起頭難，想搞起一件新事，\n最重要是找到一個一齊嘗試、實驗、互相支持的羣體！\n.\nTrial and Error Lab是一個冒險者的羣體，\n我們相信不斷嘗試、修正，持續朝着目標進發。\n如果你正在／打算用半年至一年時間，\n搞起一個品牌／工藝設計／媒體習作，\n願意付出努力、時間，\n也相信互相幫助、互相提點，\n十分歡迎你申請成為Trial and Error Lab 的Lab Fellow（實驗伙伴）！\n.\n招募對象：\n□ 18-35歲 (如果你不屬於這個組別但又好想參加，可以試試inbox我們，大家再傾傾～)\n□ 手作工藝師、設計師或媒體工作者\n□ 有一個具體的計劃希望能在未來半年至一年實行（無論是個人職志、品牌發展或社會議題均可）\n□ 願意聆聽意見和作出新嘗試（喂，這才是Trial and Error 的意義啊～）\n□ 有野心，極度渴望進步！（我哋唔要原地踏步呀！）\n□ 不抗拒與羣體相處，願意分享、交流、一齊講廢話和飲飲食食──這是Coworking space的精粹！\n.\n【Trial and Error實驗室說明書 （2018 – 2019）】\n到底工作空間有多大？\n計劃的費用如何？\n成為不同種類的Lab Fellows有甚麼條件和福利？\n認真睇下啦：https://goo.gl/n2RcCf\n.\n＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ \n【Lab Fellow 招募說明會 （2018 – 2019）】\n.\n唔清楚自己適唔適合，或者我哋適唔適合你？\n有好多其他疑問？\n唔緊要，來說明會啦！\n.\n日期：27/5（日）\n時間：15:00 — 17:00\n地點：佐敦吳松街191號突破中心一樓\n報名表格：https://goo.gl/2pHtdE\n* 名額有限，先到先得\n＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ \n【申請成為Lab Fellows （2018 – 2019）】\n.\n已經充滿決心？想坐言起行？\n立刻填申請表啦！\n提提你，裏面有好多問題，諗清楚慢慢填啊。\n如果合適我哋會再通知你在6月下旬來面試。\n.\n報名表格：https://goo.gl/PgiUYn\n截止日期：6月15日（星期五）\n＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ \n【Trial and Error Lab懶人包 （2018 – 2019）】\n.\n我們不是經紀、不是業主，\n我們是同行者，一個互相幫助，\n一齊試、一齊玩的羣體！\n有關Trial and Error Lab的疑問，一次過睇晒！\nhttps://goo.gl/EsB3mm \nhttps://www.facebook.com/events/435715183565495/
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SUMMARY:Trial Academy | 商業計劃書概念入門
DESCRIPTION:【Trial Workshop | 試做蚊型企業家】商業計劃書概念入門 \n商業計劃書 (Business Plan) 是創業初期不可或缺，是吸引資金進駐的重要一環。 \n可能你會想：「我做手作小生意咋喎，駛唔駛寫商業計劃書咁誇張呀？」 \n其實商業計劃書還有另一個用途，是（迫）使你思考一次整個創辦手作事業的流程－是由頭到尾地想清楚那一種－看看有沒有遺漏的地方。就算生意有多「蚊型」都好，還是一盤生意，涉及金錢和時間，所以想得愈仔細通透，經營起來才會愈得心應手！ \n今次Trial Academy 嘗試學院請來擔任企業顧問的Vincent，分享構思和撰寫商業計劃書的經驗。一份商業計劃書的內容和結構，如何分析品牌目前的處境，他將會跟大家分享心得，但要運用得好，還是需要大家的實踐啊！ \n別以為創業新手才可以參加，即使創立了品牌好幾年的朋友也歡迎參與。一起來學習和實踐吧～ \n商業計劃書概念入門//\n日期：18/5（五）\n時間：7:30pm–9:30pm\n地點：Trial and Error Lab（佐敦吳松街191號突破中心一樓）\n費用：$120/位（包一杯飲品）\n名額：15-20人\n對象：有意創立手作品牌的人士、新進手作品牌經營者或有志創業的人士\n分享內容：\n1/ 為何要寫商業計劃書？\n2/ 商業計劃書的內容與結構\n3/ 如何作出業務處境的分析？\n4/ 個案討論和分析 \n報名連結：https://goo.gl/zYhD2Q \n講者簡介：Vincent Cheung | 企業顧問 \nVincent是企業顧問和管理教練，擅長富啟發性的培訓。曾服務跨國企業，派駐北京、悉尼和寧波等地，包括管理合資企業。 \n著作：《管理有道‧生活優遊》\nhttps://goo.gl/e2taow \n—————————————————\n有關【Trial Workshop | 試做蚊型企業家】： \n成為「企業家」，唔係叫你賺到盡、擠壓其他人，而是要穩打穩紮，學好「睇住盤數」！只有勇敢面對創作成本、人工、營業額，計計數，先可以讓自己的品牌或創作持續發展。由簡單的市集擺檔行情，到小店開支管理，我們找來「過來人」一齊交流，分享撞板經驗，讓大家都能夠更有準備，嘗試第一步（雖然未必賺到第一金）！ \nhttps://www.facebook.com/events/311791916017064/
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SUMMARY:Trial Academy | Slasher育成之路
DESCRIPTION:【Trial Workshop | 試做蚊型企業家】Slasher育成之路 \n「我是手作人／代課老師／教案撰寫員」，「我是插畫師／文員」，「我是設計師／瑜珈導師／農夫」。 \n同一個人做多過一份工，擁有多重身份，從前俗稱「炒散」，近年轉稱：”Slasher”，是一種新興的就業模式。根據國際勞動力顧問公司Kelly Services，在2015年的一項調查中發現，全球大約有三成的打工仔，不再打死一份工，而亞太區的比率是34%，還有持續上升的趨勢！ \n做Slasher就是講求週身刀、張張利嗎？是不是所有人都適合成為Slasher？如何在多變的環境之中，好好安排工作計劃？今次的Trial Workshop的嘉賓是做了17年Slasher的Joker Rita，她將會分享自己踏上Slasher之路的歷程。 \n也許你正在考慮轉行做Slasher，或者想認識新興工作模式，歡迎報名參加啊！ \nSlasher育成之路//\n日期：23/2（五）\n時間：7:30pm–9:30pm\n地點：佐敦吳松街191號突破中心地下Alternative Cafe\n費用：$100/位（包一杯飲品）\n名額：15-20人\n對象：有意認識或打算成為Slasher的人士、有興趣了解新興工作模式的人士\n分享內容：\n1/ 想成為Slasher，要具備哪些能力與性情？\n2/ Slasher的工作日程：如何分配時間，保障收入穩定？\n3/ 有辣有唔辣：Slasher的好處與挑戰\n4/ 為何不選擇做一份安定的工作？ \n報名連結：https://goo.gl/rTLj4p \n講者簡介：Joker Rita（祖嘉大娘）| Messaging Slasher \n獨立訪談主持／節目策劃／意識消費平台My Fair Lady創辦人 \n中學就讀於傳統女校，卻半途踏進電視台，擔任幕前工作，再成為電台節目主持，繼而參與國際義工組織，近年成立社會企業。17年來，她有多重工作，既是撰稿員、翻譯員，又是節目策劃、主持、司儀，有時是國際深度遊推廣者，也是社企創業家……但她只有一個身份，就是以傳遞訊息為本位的Slasher。 \n網站：\nhttps://www.facebook.com/joker.rita\nhttps://www.facebook.com/myfairladyhongkong \n—————————————————\n有關【Trial Workshop | 試做蚊型企業家】： \n成為「企業家」，唔係叫你賺到盡、擠壓其他人，而是要穩打穩紮，學好「睇住盤數」！只有勇敢面對創作成本、人工、營業額，計計數，先可以讓自己的品牌或創作持續發展。由簡單的市集擺檔行情，到小店開支管理，我們找來「過來人」一齊交流，分享撞板經驗，讓大家都能夠更有準備，嘗試第一步（雖然未必賺到第一金）！
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SUMMARY:Trial Academy | 好好說你的品牌故事
DESCRIPTION:【Trial Workshop | 試做蚊型企業家】好好說你的品牌故事 \n本地的手作品牌成千上萬，如何讓消費者對你的品牌留下深刻印象？ \n「我啲產品質素咁高，有麝自然香啦！」\n質量好，但無人明白，都賣唔到啊。 \n手作產品最吸引人之處，是創作故事、技術與獨特經歷，令你的品牌變得有血有肉，引起別人的共鳴，讓你的品牌在消費者心中留下位置。 \n問題是，我們要如何好好組織自己的故事呢？還可以精簡扼要地跟人分享（這一點在人來人往的市集，尤其重要！），令人有興趣繼續留意你的品牌！ \n今次Trial Workshop請來兩位嘉賓，分別是MDC Toastmasters Club會長Ron，以及由經營環保品牌到社區網絡的Kay，跟大家分享如何尋找和組織你的品牌故事，大家一起透過課堂小練習，學習好好地跟人介紹你的品牌。 \n想一齊練習的話，就快快報名喇！ \n好好說你的品牌故事//\n日期：9/2（五）\n時間：7:30pm–9:30pm\n地點：佐敦吳松街191號突破中心一樓Trial and Error Lab\n費用：$200/位（包一杯飲品）\n名額：20-25人\n對象：手作品牌的經營者、有意認識演說技巧的人士\n課程內容：\n1/ 怎樣才是好的品牌故事？\n2/ 如何讓自己的品牌故事引起消費者的共鳴？\n3/ 不同版本的內容編排方法\n4/ Non verbal message：講述品牌故事時的語氣和身體姿態\n5/ 課堂練習和小組討論 \n報名連結：https://goo.gl/JshQkW \n講者簡介：\nRon Tan | President of MDC Toastmasters Club\n擅長公開演說技巧，相信好的故事擁有力量，能夠令人留下深刻印象。 \n網站：https://mdctc.toastmastersclubs.org \nKay Chan |「社區好日子」發起人，環保品牌Kacama前創辦人\n由經營品牌到走進社區，Kay憑着對人事物的細微觸覺，發掘出一個個溫暖的故事。 \n網站：\n社區好日子：https://www.facebook.com/gooddaysociety\nKaCaMa Design Lab：https://www.facebook.com/KaCaMaDesignLab \n—————————————————\n有關【Trial Workshop | 試做蚊型企業家】：\n成為「企業家」，唔係叫你賺到盡、擠壓其他人，而是要穩打穩紮，學好「睇住盤數」！只有勇敢面對創作成本、人工、營業額，計計數，先可以讓自己的品牌或創作持續發展。由簡單的市集擺檔行情，到小店開支管理，我們找來「過來人」一齊交流，分享撞板經驗，讓大家都能夠更有準備，嘗試第一步（雖然未必賺到第一金）！
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SUMMARY:Trial Academy | 小型生意：財務管理101
DESCRIPTION:【Trial Workshop | 試做蚊型企業家】小型生意：財務管理101 \n百萬富翁陳啟泰：好多手作人都做生意，咁搞有一個品牌，其實有邊啲成本？ \nA） 租金\nB） 材料\nC） 器材\nD）人工\nE）以上皆是，另加100項開支 \n答案，就係E啦！（鬼唔知咩~） 經營手作品牌這一門小生意，支出真的不少，如果不懂好好「睇住盤數」，隨時賺埋都唔夠蝕！！ \nTrial Workshop將邀請在會計界有豐富經驗的培訓顧問Amy Chow，跟大家分享如何分析營運成本和計算利潤，最重要是，有即場應用環節，會一起檢視和計算你們「盤數」（歡迎大家帶埋數簿和算盤），看看你的生意到底是賺是蝕！想知道如何讓自己辛苦建立的生意如何止蝕與不止賺，就要來吓啦。 \n小型生意：財務管理101//\n日期：26/1 （五）\n時間：7:30pm–10:00pm\n地點：Trial and Error Lab（佐敦吳松街191號突破中心一樓）\n費用： $100 （包一杯飲品）\n名額：15-20人\n對象：打算創立小型手作品牌的人士、關注小型生意的財務管理的人士 \n課程內容：\n1/ 生死存亡：為何管好盤數如此重要？\n2/ 計算你的成本：經營一盤生意，哪些支出一定要仔細掌握？\n3/ 你的利潤是否足夠營運？ 認識毛利、純利和利潤率\n4/ 前車可鑑：成功與失敗的商業案例\n5/ 應用環節：計算你的生意成本和利潤 \n培訓方法：\n個案分析、商業情景、小組討論和經驗分享 \n報名連結：\nhttps://goo.gl/16b5iN \n導師簡介：Ms Amy Chow | 專業培訓顧問\nAmy是香港會計師公會（FCPA） 和英國會計師公會（FCCA）的資深會員，擁有人力資源管理碩士（MSc HRM），工商管理學士（BBA，主修會計），以及應用心理學學士的學歷，是擁有超過25年豐富經驗的培訓顧問。她為客戶提供財務和商業管理的培訓，擅於結合商業管理和應用心理學。她曾經在羅兵咸會計師事務所工作超過十年，為世界銀行、聯合國和亞洲發展銀行在國內資助的培訓項目擔任培訓顧問。 \n———————————————————\n有關【Trial Workshop | 試做蚊型企業家】：\n成為「企業家」，唔係叫你賺到盡、擠壓其他人，而是要穩打穩紮，學好「睇住盤數」！只有勇敢面對創作成本、人工、營業額，計計數，先可以讓自己的品牌或創作持續發展。由簡單的市集擺檔行情，到小店開支管理，我們找來「過來人」一齊交流，分享撞板經驗，讓大家都能夠更有準備，嘗試第一步（雖然未必賺到第一金）！
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DESCRIPTION:【Trial Workshop | 試做蚊型企業家】商貿及社交平台行銷淺談 \n「到底我仲應唔應該畀錢賣廣告呀？」「點解我畀咗錢都無reach？」\n「係咪一定要用Facebook去宣傳？」「如果放在其他銷售平台又得唔得？」 \n這回的Trial Workshop探討的是大家最關注的網絡行銷和市場策劃困難。每一個網上平台的特性、面對的市場和羣眾都不同，我怎樣去重點營運呢？甚至回到最最最基本的問題：係咪出幾個POST就叫做「營運咗」？ \n我們特別邀請了阿里巴巴創業者基金的營運總監Teddy Lui和他的團隊分享，並特別針對「蚊型小生意」的宣傳和推廣策略提供意見。 \n大家有興趣就要快快報名！ \n商貿及社交平台行銷淺談//\n日期：2018年1月12日（五）\n時間：7:30pm – 9:30pm\n地點：Trial and Error Lab （佐敦吳松街191號突破中心一樓）\n對象：擁有獨立品牌、小生意的青年創業者\n人數：15 – 25 人\n費用：$100（包一杯飲品）\n內容：\n1/ 基本的行銷思維（Integrated Marketing Mindset）\n2/ SNS 平台（Facebook\, Instagram）和商貿平台（淘寶\, Amazon\, Pinkoi\, Etsy）的特性分析\n3/ 怎樣分析網上平台用戶數據\n4/ 一個完整的行銷計劃是怎樣的呢？（怎樣製造話題？增加傳播性？）\n5/ Q&A \n分享重點：\n在沒有大預算的情況，怎樣套用行銷思維去推廣自己的小品牌？\n在SNS和E-Commerce平台上運作的分別是什麼？ \n報名連結：https://goo.gl/6S5osp \n分享嘉賓：\n呂紹勇（Teddy Lui）及團隊 | 阿里巴巴創業者基金營運總監 \n———————————————————\n有關【Trial Workshop | 試做蚊型企業家】：\n成為「企業家」，唔係叫你賺到盡、擠壓其他人，而是要穩打穩紮，學好「睇住盤數」！只有勇敢面對創作成本、人工、營業額，計計數，先可以讓自己的品牌或創作持續發展。由簡單的市集擺檔行情，到小店開支管理，我們找來「過來人」一齊交流，分享撞板經驗，讓大家都能夠更有準備，嘗試第一步（雖然未必賺到第一金）！
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DESCRIPTION:【Trial Workshop | 試做工藝職人】 咖啡師基本概念分享會 \n作為藝/偽文青，週末去cafe飲咖啡和打卡是常識吧？ \n愈來愈多人喜歡飲咖啡，咖啡師逐漸成為一種受歡迎的職業。到底是不是熱愛飲咖啡（日飲十杯！），或者能夠拉得一手漂亮的咖啡拉花，就可以成為咖啡師？如果想以咖啡師為職志，要考取哪些專業資格，以及需要哪些條件和性情呢？要是初入行，應該選擇到連鎖店還是小型咖啡店呢？ \nAlternative Cafe的兩位咖啡師，將會跟大家在咖啡的香氣中，分享以咖啡師為職志要考慮的地方。他們還會示範手沖咖啡的技巧，以及教大家由嗅覺到味覺辨別各種咖啡的特色，喚醒各種感觀進入咖啡世界。 \n咖啡師基本概念分享會//\n日期：15/12（五）\n時間：7:30pm–9:30pm\n地點：Alternative Cafe（佐敦吳松街191號突破中心地下）\n費用：$300 ( 送一包 100G 精品咖啡豆)\n名額：15-20人\n對象：有意以咖啡師為職志的人士，有興趣了解咖啡師工作內容的人士\n課程內容：\n1/ 我想做咖啡師，如何入行呢？\n2/ 做咖啡師的基本條件與要求\n3/ 咖啡師的工作內容\n4/ 要考取哪些資歷有可以成為咖啡師？\n5/ 有辣有唔辣：大型連鎖店 vs 小型cafe做咖啡師的取捨\n6/ 咖啡師的困難與前景\n7/ 實習環節：導師將會示範手沖咖啡的技巧，跟大家從香氣到味道辨識各種咖啡的特色，分享一起品味不同的咖啡。 \n報名連結：https://goo.gl/we7Ykk \n導師簡介：\n歐陽榮漢 | 營運經理及培訓師\nSteven Tsang | 精品咖啡杯測師 及 咖啡培訓師 \n歐陽榮漢擁有國際精品咖啡協會 (SCA) 的Barista Skill、Brewing、Roasting和Sensory Skill共四科的認可資格。Steven Tsang則同為SCA的註冊培訓師，以及擁有美國咖啡品質協會 (CQI) 頒發之杯測師 Q Arabica Grader資格。 \n————————————————\n有關【Trial Workshop | 試做工藝職人】\n「工藝大師」，除了要花長時間鑽研和練習，仲要不斷學習新技術、新知識，讓自己可以有更多資源，去發揮更大的創作空間！這個系列的的工作坊，會跟大家一齊學習新技藝，使用新科技資源，無論你本身是不是「大師」，都可以一齊來，增長知識、練習新技術。
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SUMMARY:Trial Academy | 手作人知識產權淺談
DESCRIPTION:【Trial Workshop | 試做蚊型企業家】手作人知識產權淺談 \n每件手作產品是手作人嘔心瀝血地「生」出來的BB。可是，如果你發現世上竟然有另一個我－－另一件跟自己個「親生仔」至少有90%相似的產品，你可以如何處理？ \nA. 吞聲忍氣\nB. 去鵝頸橋打小人\nC. 好嬲！但唔知可以做乜 \n當你懷疑被人侵犯知識版權時，除了以上的方案，你還可以選擇採取法律行動！今次請來一位事務律師跟你分享手作人怎樣保障自己的版權，還會解釋如何辨別何謂「參考」和「抄考」，以及如果真的被人「抄考」了，可以採取哪些法律行動。 \n為了學習保護自己的權益，極力鼓勵你參加啊！ \n手作人知識產權淺談//\n日期：8/12 (五)\n時間：7:30pm–9:30pm\n地點：Trial and Error Lab（佐敦吳松街191號突破中心一樓）\n費用： $100 (包一杯飲品)\n名額：20-25人\n對象：手作品牌的經營者、關注手作產品的知識產權的人士\n課程內容：\n1/ 甚麼是「知識版權」？\n2/ 參考 vs 抄考：怎樣才算是被侵犯版權？\n3/ 如何保障自己的版權？\n4/ 不同地區保障版權的處理方法\n5/ 如果發現被侵犯版權，可以採取哪些法律行動？\n6/ 個案分析和討論 \n報名連結：https://goo.gl/gh6K1L \n導師簡介：Karen Law | 事務律師 \nKaren現職蘭桂坊集團法律及策略事務部副總裁，擁有香港大學的法律系碩士及學士學位。她在知識產權領域擁有超過16年經驗，包括法律，合規及商業營運的範疇。2014年，她榮獲亞洲商務法律女性大獎頒授最佳知識產權管理獎。2014及2015年，她的團隊曾獲得國際著名知識產權媒體World Trademark Review《世界商標評論》，頒授中國最佳知識產權業界大獎和亞太區最佳知識產權團隊大獎。 \n———————————————————\n有關【Trial Workshop | 試做蚊型企業家】：\n成為「企業家」，唔係叫你賺到盡、擠壓其他人，而是要穩打穩紮，學好「睇住盤數」！只有勇敢面對創作成本、人工、營業額，計計數，先可以讓自己的品牌或創作持續發展。由簡單的市集擺檔行情，到小店開支管理，我們找來「過來人」一齊交流，分享撞板經驗，讓大家都能夠更有準備，嘗試第一步（雖然未必賺到第一金）！
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LOCATION:匠舍 Artisan Essence\, 1/F\, Breakthrough Centre\, 191 - 197 Woo Sung Street\, Jordan\, Kowloon
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SUMMARY:Trial Academy | 買手入貨流程分享會
DESCRIPTION:【Trial Workshop | 試做營銷老手】買手入貨流程分享會 \n無論你是做手作、設計、獨立出版，若要接觸更多人羣，就必須要嘗試拓展寄賣點！ \n但到底買手們按什麼準則去挑選貨品？怎樣才可以成功游說他們入自己的貨？跟他們商討抽佣拆帳時，又要準備甚麼呢？ \n這一連串的問題，商品買手平時不會告訴大家，但今次我們與「突破書廊」合作，他們派出頭號買手，分享他們平時揀貨的標準、抽佣拆賬的思考方式，怎樣可與商店討論得更順暢，也更有利！ \n如果你想入商舖做銷售，又或者想知道如何吸引商品Buyer，歡迎你參加今次的分享會，一起鑽進商品buyer的腦袋，看看有什麼秘密！ \n買手入貨流程分享會//\n日期：3/11（五）\n時間：7:30pm–9:30pm\n地點：Trial and Error Lab（佐敦吳松街191號突破中心一樓）\n費用：$100（附飲品一杯）\n名額：20-25人\n對象：手作品牌的經營者、有意進駐店舖做零售的人士\n內容：\n1/ 人賣我又賣：我夠資格入舖未？\n2/ Buyer揀貨準則大揭秘：係咪產品夠靚夠平就無敵？\n3/ 致勝關鍵：產品的包裝與陳列\n4/ 暗黑貨品出土：未能成功上架的產品，到底衰D乜？\n5/ 與Buyer討價還價的要點\n6/ 入舖擺賣要留意的條款與風險\n7/ 個案分析和討論：歡迎勇者帶同自己品牌的產品，即場向Buyer查詢會不會入貨（頭盔mode：就算Buyer覺得有潛質，還是要安排正式見面再傾） \n報名連結：https://goo.gl/nr41GV \n講者簡介：温婉暉 | 文創產品及發展經理\n現職突破機構文創產品之品牌經理。曾為廣告公司市場及營業副總監、職業訓練局零售營銷課程導師。由展覽零售至市場營銷均有豐富經驗，曾帶領中央採購團隊，搜羅來自本地至海外不同的產品作零售及批發。 \n網頁：突破書廊。Breakthrough。Book。Gallery \n－－－－－－－－－－－－－－－－－－\n有關【Trial Workshop | 試做營銷老手】：\n所謂「營銷老手」，講求的不是你有幾Talk得，或者有幾識包裝你的產品，而是你有幾了解你的創作和產品故事。要學識美圖、設計不難，要明白點樣運用這些工具和平台，讓你的故事、創作和理念，接觸到目標對象才是重點啊！跟我們一起討論，互相刺激，一齊整理你的品牌故事，再發揚光大啦！
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SUMMARY:Trial Academy | 海報設計概念入門
DESCRIPTION:【Trial Workshop | 試做營銷老手】海報設計概念入門 \n手作人不時開辦工作坊，宣傳海報是吸引人的第一個渠道。 \n怎樣才可以吸引到人呢？海報要放幾多資訊？有產品造型照啦、工作坊的名稱啦、舉辦的日期/時間/收費啦……一大堆資料要怎樣排列在海報上，才有焦點有看頭？ \n這個課程不只是教你如何用AI或Photoshop製作海報（小畫家已退休），而是一起學習像設計師一樣思考，運用圖像、顏色和文字的律動，排列出突顯產品個性，又令人看得舒服的宣傳海報。 \n一起學習think like a designer啦！\n————————–\n海報設計概念入門//\n日期：29/9（五）\n時間：7:30pm–9:30pm\n地點：佐敦吳松街191號突破中心一樓Trial and Error Lab\n費用：$320/位\n名額：10-12人\n對象：手作品牌的經營者、有平面設計的基本概念為佳\n課程內容：\n1/ 海報種類介紹：不同功能的海報，有不同的設計考慮\n2/ 設計海報前的三個思考點\n3/ 海報設計的基本概念：\n– 文字閱讀方向\n– 文字與圖像的比例\n– 排列內容的先後次序與取捨\n– 版面設計與配置\n4/ 唔識AI點算：商用版與家用版製作海報的示範\n5/ 無圖、無字款點算：各類有用的資源大公開\n6/ 個案分析和討論 \n報名連結：https://goo.gl/Mo11yv \n講者簡介：Kai Tang | Freelance Graphic Designer\n曾為突破機構的平面設計師，亦是Trial and Error Lab其中一位海報設計師，設計出一系列別具個性的宣傳品。 \n有關【Trial Workshop | 試做營銷老手】：\n所謂「營銷老手」，講求的不是你有幾Talk得，或者有幾識包裝你的產品，而是你有幾了解你的創作和產品故事。要學識美圖、設計不難，要明白點樣運用這些工具和平台，讓你的故事、創作和理念，接觸到目標對象才是重點啊！跟我們一起討論，互相刺激，一齊整理你的品牌故事，再發揚光大啦！
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SUMMARY:Trial Academy | 手作產品攝影技巧入門
DESCRIPTION:【Trial Workshop | 試做營銷老手】手作產品攝影技巧入門 \n想吸引人留意自己的產品，拍一輯美美的造型是常識吧！美圖、tune色、調校燈光、加特效等等……令產品變得亮麗悅目。 \n美麗的照片固然可以吸引眼球，但如果想長久地得到客人的支持，就要學習怎樣用照片，把品牌的創作故事好好傳達出去。 \n今次的課堂我們將會學習的不只是研究怎樣美圖，而是怎樣使用適當的工具、光線、道具，跟你的產品結合，向人呈現你的品牌故事 ，認識你做創作時的想法，令人看到造型照時，可以想像到那件作品與自己的關係。在一買一賣之間，引起大家的共鳴。 \n上次錯過了的朋友，請把握今次的機會，一起學習用照片講故事吧！ \n——————————–\n手作產品攝影技巧入門//\n日期：15/9（五）\n時間：7:30pm–9:30pm\n地點：佐敦吳松街191號突破中心一樓Trial and Error Lab\n費用：$350/位\n名額：10人\n對象：手作品牌的經營者、有基本產品攝影概念為佳\n課程內容：\n1/ 產品排列的位置、角度教學\n2/ 選取拍攝背景、構圖及擺設道具\n3/ 運用燈光技巧突顯產品形象的技巧\n4/ 後期編輯和修飾產品的基本知識\n5/ 課堂實習：預留一半課堂時間為攝影實習，歡迎大家帶同你的作品做攝影道具，導師將與參加者有討論和交流。 \n器材要求：\n參加者需自備器材，可以是手機、單鏡反光相機或數碼相機、無反光鏡相機（所有器材必須可以調校光圈和快門） \n報名連結：https://goo.gl/G8ANJz \n導師簡介：黃國榮 | Andy Wong\n現為突破機構主責攝影師，負責 Breakazine! 突破書誌和網媒 Little Post 「一小步」等的攝影工作。畢業於理工大學設計系（美術及設計教育）。曾擔任《U-plus》雜誌（2001-2007）封面及專題攝影師，參與系列短片《趁還有墟 – 收集小店風情、留下人情回憶》製作，並於誠品書店（香港）展出其攝影作品。 \n有關【Trial Workshop | 試做營銷老手】：\n所謂「營銷老手」，講求的不是你有幾Talk得，或者有幾識包裝你的產品，而是你有幾了解你的創作和產品故事。要學識美圖、設計不難，要明白點樣運用這些工具和平台，讓你的故事、創作和理念，接觸到目標對象才是重點啊！跟我們一起討論，互相刺激，一齊整理你的品牌故事，再發揚光大啦！
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DESCRIPTION:【Trial Workshop | 試做營銷老手】手作產品攝影技巧入門 \n想吸引人留意自己的產品，拍一輯美美的造型是常識吧！美圖、tune色、調校燈光、加特效等等……令產品變得亮麗悅目。\n美麗的照片固然可以吸引眼球，但如果想長久地得到客人的支持，就要學習怎樣用照片，把品牌的創作故事好好傳達出去。\n今次的課堂我們將會學習的不只是研究怎樣美圖，而是怎樣使用適當的工具、光線、道具，跟你的產品結合，向人呈現你的品牌故事 ，認識你做創作時的想法，令人看到造型照時，可以想像到那件作品與自己的關係。在一買一賣之間，引起大家的共鳴。\n你想學習用照片講故事嗎？快快來參加吧～\n——————————–\n手作產品攝影技巧入門//\n日期：18/8（五）\n時間：7:30pm–9:30pm\n地點：佐敦吳松街191號突破中心一樓Trial and Error Lab\n費用：$350/位\n名額：10人\n對象：手作品牌的經營者、有基本產品攝影概念為佳\n課程內容：\n1/ 產品排列的位置、角度教學\n2/ 選取拍攝背景、構圖及擺設道具\n3/ 運用燈光技巧突顯產品形象的技巧\n4/ 後期編輯和修飾產品的基本知識\n5/ 課堂實習：預留一半課堂時間為攝影實習，歡迎大家帶同你的作品做攝影道具，導師將與參加者有討論和交流。\n器材要求：\n參加者需自備器材，可以是手機、單鏡反光相機或數碼相機、無反光鏡相機（所有器材必須可以調校光圈和快門） \n報名連結：https://goo.gl/bgzjNE \n導師簡介：黃國榮 | Andy Wong\n現為突破機構主責攝影師，負責 Breakazine! 突破書誌和網媒 Little Post 「一小步」等的攝影工作。畢業於理工大學設計系（美術及設計教育）。曾擔任《U-plus》雜誌（2001-2007）封面及專題攝影師，參與系列短片《 趁還有墟 – 收集小店風情、留下人情回憶》製作，並於誠品書店（香港）展出其攝影作品。 \n有關【Trial Workshop | 試做營銷老手】：\n所謂「營銷老手」，講求的不是你有幾Talk得，或者有幾識包裝你的產品，而是你有幾了解你的創作和產品故事。要學識美圖、設計不難，要明白點樣運用這些工具和平台，讓你的故事、創作和理念，接觸到目標對象才是重點啊！跟我們一起討論，互相刺激，一齊整理你的品牌故事，再發揚光大啦！
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