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SUMMARY:Trial Academy | Freelancer 權益保障淺談
DESCRIPTION:做Freelancer，可以呼吸自由的空氣，不用受老闆的氣～～ \n不要怪我潑大家冷水，勸你們不要存在太多幻想，其實Freelancer也有老闆，那就是你自己。每個月要努力工作，才可以有糧出。賺來的一分一毫都有血有淚啊！ \n所以Freelancer最怕在傾job或接job時，遇上無良之徒，蓄意拖欠薪金或受到不合理待遇。大家應該如何應對？ \n今次Trial Academy 嘗試學院請來職工盟組織幹事 Martin，他處理過很多僱傭關係的案件，將會分享Freelancer如何保障自己的權益。原來不想被拖數，是有方法預防啊！ \n做Freelancer等同經營小生意，你就是自己的老闆，要捍衛自己的合理權益。快來一起學習吧！ \nFreelancer權益保障淺談//\n日期：15/6（五）\n時間：7:30pm–9:30pm\n地點：Trial and Error Lab（佐敦吳松街191號突破中心一樓）\n費用：$120/位（包一杯飲品）\n對象：有意成為Freelancer的人士、現職為Freelancer的人士，或有興趣認識Freelance行業的人士\n分享內容：\n1/ 與客戶洽談合作時要注意的地方\n2/ 被拖糧，點算好？\n3/ 白紙黑字的証據：Quotation\, Invoice與其他文件\n4/ 個案討論和分析 \n報名連結：https://goo.gl/CtdcGM \n講者簡介： \nMartin | @職工盟(HKCTU) 組織幹事\n專責處理僱傭關係案件，教人辨別真自僱假自僱，認識如何保障自己權益等等。 \n網站：http://www.hkctu.org.hk/cms \n劉彥昭 | 自由音樂人\n入行十數載，他主要為管弦樂編曲，同時亦兼任多間教會及機構的樂器導師及樂隊訓練工作。他曾面對被拖欠薪金的情況，將會分享如何應對。 \n—————————————————\n有關【Trial Workshop | 試做蚊型企業家】： \n成為「企業家」，唔係叫你賺到盡、擠壓其他人，而是要穩打穩紮，學好「睇住盤數」！只有勇敢面對創作成本、人工、營業額，計計數，先可以讓自己的品牌或創作持續發展。由簡單的市集擺檔行情，到小店開支管理，我們找來「過來人」一齊交流，分享撞板經驗，讓大家都能夠更有準備，嘗試第一步（雖然未必賺到第一金）！ \nhttps://www.facebook.com/events/459627134475406/
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SUMMARY:Trial Academy | 商業計劃書概念入門
DESCRIPTION:【Trial Workshop | 試做蚊型企業家】商業計劃書概念入門 \n商業計劃書 (Business Plan) 是創業初期不可或缺，是吸引資金進駐的重要一環。 \n可能你會想：「我做手作小生意咋喎，駛唔駛寫商業計劃書咁誇張呀？」 \n其實商業計劃書還有另一個用途，是（迫）使你思考一次整個創辦手作事業的流程－是由頭到尾地想清楚那一種－看看有沒有遺漏的地方。就算生意有多「蚊型」都好，還是一盤生意，涉及金錢和時間，所以想得愈仔細通透，經營起來才會愈得心應手！ \n今次Trial Academy 嘗試學院請來擔任企業顧問的Vincent，分享構思和撰寫商業計劃書的經驗。一份商業計劃書的內容和結構，如何分析品牌目前的處境，他將會跟大家分享心得，但要運用得好，還是需要大家的實踐啊！ \n別以為創業新手才可以參加，即使創立了品牌好幾年的朋友也歡迎參與。一起來學習和實踐吧～ \n商業計劃書概念入門//\n日期：18/5（五）\n時間：7:30pm–9:30pm\n地點：Trial and Error Lab（佐敦吳松街191號突破中心一樓）\n費用：$120/位（包一杯飲品）\n名額：15-20人\n對象：有意創立手作品牌的人士、新進手作品牌經營者或有志創業的人士\n分享內容：\n1/ 為何要寫商業計劃書？\n2/ 商業計劃書的內容與結構\n3/ 如何作出業務處境的分析？\n4/ 個案討論和分析 \n報名連結：https://goo.gl/zYhD2Q \n講者簡介：Vincent Cheung | 企業顧問 \nVincent是企業顧問和管理教練，擅長富啟發性的培訓。曾服務跨國企業，派駐北京、悉尼和寧波等地，包括管理合資企業。 \n著作：《管理有道‧生活優遊》\nhttps://goo.gl/e2taow \n—————————————————\n有關【Trial Workshop | 試做蚊型企業家】： \n成為「企業家」，唔係叫你賺到盡、擠壓其他人，而是要穩打穩紮，學好「睇住盤數」！只有勇敢面對創作成本、人工、營業額，計計數，先可以讓自己的品牌或創作持續發展。由簡單的市集擺檔行情，到小店開支管理，我們找來「過來人」一齊交流，分享撞板經驗，讓大家都能夠更有準備，嘗試第一步（雖然未必賺到第一金）！ \nhttps://www.facebook.com/events/311791916017064/
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SUMMARY:Trial Academy | 第一次開咖啡店就＿ ＿
DESCRIPTION:【Trial Academy | 試做蚊型企業家】第一次開咖啡店就＿ ＿ \n填充題：第一次開咖啡店就＿ ＿ \n你的答案是甚麼？「得咗」、「蝕錢」，還是「輸少當贏」？（喂呀，只可以填兩個字啊！） \n在千禧年前，沒有人覺得賣咖啡可以賺錢，因為當時大眾對咖啡的印象，普遍是茶餐廳那種又苦又澀的味道，但自從有大型連鎖店引入經營咖啡店，咖啡轉化成為生活品味的代名詞，是日常生活的必需品。市場湧現很多咖啡小店，競爭愈來愈多激烈。2010年後，經過市場的汰弱留強，有競爭力的咖啡小店，才可以存活下來。 \n雖然現在開咖啡店的競爭比之前更激烈，但公眾懂得追求更有質素的精品咖啡，所以開咖啡店還是「有得諗」！ \n今次Trial Academy 嘗試學院請來Colour Brown Coffee的老闆Edwin，分享他開咖啡店的實戰經驗，由選址、揀舖、裝修到申請牌照的小小心得，他將會一一公開！（頭盔mode）不過，做生意始終沒有必勝的方程式，Edwin所分享的是他trial and error的實驗歷程，最重要的還是大家的實踐啊！ \n無論你是打算開舖，抑或是經營咖啡店的新手，歡迎你參與啊！ \n第一次開咖啡店就＿ ＿//\n日期：13/4（五）\n時間：7:30pm–9:30pm\n地點：Trial and Error Lab（佐敦吳松街191號突破中心一樓）\n費用：$100/位（包一杯飲品）\n名額：20-25人\n對象：準備開設咖啡店的人士、經營咖啡店的新手，或有興趣了解咖啡店運作的人士\n分享內容：\n1/ 開舖不是只談熱情：開咖啡店前的N個考慮點\n2/ 長路漫漫是如何走過：選址、揀舖、裝修、申請牌照的各項要點\n3/ 開舖了，又如何：咖啡店的日常營運，才是長做長有的關鍵\n4/ 個案分析和討論 \n報名連結：https://goo.gl/hRyQyA \n講者簡介：Edwin Lee | Colour Brown Coffee老闆 \nEdwin擁有超過20年鑽研咖啡的經驗。他是香港咖啡競賽聯盟 Coffee Power Championship的創辦人，同時擁有Coffee Quality Institute Q-Grader咖啡品質鑑定師資格。 \n2005年，創立Colour Brown Coffee品牌，第一間咖啡店位於西貢，後來轉到佐敦這個小社區開舖和售賣咖啡用品的專門店。2016年，在尖沙嘴誠品書店開設分店。 \n網頁：http://www.colourbrown.com \n—————————————————\n有關【Trial Workshop | 試做蚊型企業家】： \n成為「企業家」，唔係叫你賺到盡、擠壓其他人，而是要穩打穩紮，學好「睇住盤數」！只有勇敢面對創作成本、人工、營業額，計計數，先可以讓自己的品牌或創作持續發展。由簡單的市集擺檔行情，到小店開支管理，我們找來「過來人」一齊交流，分享撞板經驗，讓大家都能夠更有準備，嘗試第一步（雖然未必賺到第一金）！
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SUMMARY:Trial Academy | Slasher育成之路
DESCRIPTION:【Trial Workshop | 試做蚊型企業家】Slasher育成之路 \n「我是手作人／代課老師／教案撰寫員」，「我是插畫師／文員」，「我是設計師／瑜珈導師／農夫」。 \n同一個人做多過一份工，擁有多重身份，從前俗稱「炒散」，近年轉稱：”Slasher”，是一種新興的就業模式。根據國際勞動力顧問公司Kelly Services，在2015年的一項調查中發現，全球大約有三成的打工仔，不再打死一份工，而亞太區的比率是34%，還有持續上升的趨勢！ \n做Slasher就是講求週身刀、張張利嗎？是不是所有人都適合成為Slasher？如何在多變的環境之中，好好安排工作計劃？今次的Trial Workshop的嘉賓是做了17年Slasher的Joker Rita，她將會分享自己踏上Slasher之路的歷程。 \n也許你正在考慮轉行做Slasher，或者想認識新興工作模式，歡迎報名參加啊！ \nSlasher育成之路//\n日期：23/2（五）\n時間：7:30pm–9:30pm\n地點：佐敦吳松街191號突破中心地下Alternative Cafe\n費用：$100/位（包一杯飲品）\n名額：15-20人\n對象：有意認識或打算成為Slasher的人士、有興趣了解新興工作模式的人士\n分享內容：\n1/ 想成為Slasher，要具備哪些能力與性情？\n2/ Slasher的工作日程：如何分配時間，保障收入穩定？\n3/ 有辣有唔辣：Slasher的好處與挑戰\n4/ 為何不選擇做一份安定的工作？ \n報名連結：https://goo.gl/rTLj4p \n講者簡介：Joker Rita（祖嘉大娘）| Messaging Slasher \n獨立訪談主持／節目策劃／意識消費平台My Fair Lady創辦人 \n中學就讀於傳統女校，卻半途踏進電視台，擔任幕前工作，再成為電台節目主持，繼而參與國際義工組織，近年成立社會企業。17年來，她有多重工作，既是撰稿員、翻譯員，又是節目策劃、主持、司儀，有時是國際深度遊推廣者，也是社企創業家……但她只有一個身份，就是以傳遞訊息為本位的Slasher。 \n網站：\nhttps://www.facebook.com/joker.rita\nhttps://www.facebook.com/myfairladyhongkong \n—————————————————\n有關【Trial Workshop | 試做蚊型企業家】： \n成為「企業家」，唔係叫你賺到盡、擠壓其他人，而是要穩打穩紮，學好「睇住盤數」！只有勇敢面對創作成本、人工、營業額，計計數，先可以讓自己的品牌或創作持續發展。由簡單的市集擺檔行情，到小店開支管理，我們找來「過來人」一齊交流，分享撞板經驗，讓大家都能夠更有準備，嘗試第一步（雖然未必賺到第一金）！
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SUMMARY:Trial Academy | 小型生意：財務管理101
DESCRIPTION:【Trial Workshop | 試做蚊型企業家】小型生意：財務管理101 \n百萬富翁陳啟泰：好多手作人都做生意，咁搞有一個品牌，其實有邊啲成本？ \nA） 租金\nB） 材料\nC） 器材\nD）人工\nE）以上皆是，另加100項開支 \n答案，就係E啦！（鬼唔知咩~） 經營手作品牌這一門小生意，支出真的不少，如果不懂好好「睇住盤數」，隨時賺埋都唔夠蝕！！ \nTrial Workshop將邀請在會計界有豐富經驗的培訓顧問Amy Chow，跟大家分享如何分析營運成本和計算利潤，最重要是，有即場應用環節，會一起檢視和計算你們「盤數」（歡迎大家帶埋數簿和算盤），看看你的生意到底是賺是蝕！想知道如何讓自己辛苦建立的生意如何止蝕與不止賺，就要來吓啦。 \n小型生意：財務管理101//\n日期：26/1 （五）\n時間：7:30pm–10:00pm\n地點：Trial and Error Lab（佐敦吳松街191號突破中心一樓）\n費用： $100 （包一杯飲品）\n名額：15-20人\n對象：打算創立小型手作品牌的人士、關注小型生意的財務管理的人士 \n課程內容：\n1/ 生死存亡：為何管好盤數如此重要？\n2/ 計算你的成本：經營一盤生意，哪些支出一定要仔細掌握？\n3/ 你的利潤是否足夠營運？ 認識毛利、純利和利潤率\n4/ 前車可鑑：成功與失敗的商業案例\n5/ 應用環節：計算你的生意成本和利潤 \n培訓方法：\n個案分析、商業情景、小組討論和經驗分享 \n報名連結：\nhttps://goo.gl/16b5iN \n導師簡介：Ms Amy Chow | 專業培訓顧問\nAmy是香港會計師公會（FCPA） 和英國會計師公會（FCCA）的資深會員，擁有人力資源管理碩士（MSc HRM），工商管理學士（BBA，主修會計），以及應用心理學學士的學歷，是擁有超過25年豐富經驗的培訓顧問。她為客戶提供財務和商業管理的培訓，擅於結合商業管理和應用心理學。她曾經在羅兵咸會計師事務所工作超過十年，為世界銀行、聯合國和亞洲發展銀行在國內資助的培訓項目擔任培訓顧問。 \n———————————————————\n有關【Trial Workshop | 試做蚊型企業家】：\n成為「企業家」，唔係叫你賺到盡、擠壓其他人，而是要穩打穩紮，學好「睇住盤數」！只有勇敢面對創作成本、人工、營業額，計計數，先可以讓自己的品牌或創作持續發展。由簡單的市集擺檔行情，到小店開支管理，我們找來「過來人」一齊交流，分享撞板經驗，讓大家都能夠更有準備，嘗試第一步（雖然未必賺到第一金）！
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SUMMARY:Trial Academy | 手作人知識產權淺談
DESCRIPTION:【Trial Workshop | 試做蚊型企業家】手作人知識產權淺談 \n每件手作產品是手作人嘔心瀝血地「生」出來的BB。可是，如果你發現世上竟然有另一個我－－另一件跟自己個「親生仔」至少有90%相似的產品，你可以如何處理？ \nA. 吞聲忍氣\nB. 去鵝頸橋打小人\nC. 好嬲！但唔知可以做乜 \n當你懷疑被人侵犯知識版權時，除了以上的方案，你還可以選擇採取法律行動！今次請來一位事務律師跟你分享手作人怎樣保障自己的版權，還會解釋如何辨別何謂「參考」和「抄考」，以及如果真的被人「抄考」了，可以採取哪些法律行動。 \n為了學習保護自己的權益，極力鼓勵你參加啊！ \n手作人知識產權淺談//\n日期：8/12 (五)\n時間：7:30pm–9:30pm\n地點：Trial and Error Lab（佐敦吳松街191號突破中心一樓）\n費用： $100 (包一杯飲品)\n名額：20-25人\n對象：手作品牌的經營者、關注手作產品的知識產權的人士\n課程內容：\n1/ 甚麼是「知識版權」？\n2/ 參考 vs 抄考：怎樣才算是被侵犯版權？\n3/ 如何保障自己的版權？\n4/ 不同地區保障版權的處理方法\n5/ 如果發現被侵犯版權，可以採取哪些法律行動？\n6/ 個案分析和討論 \n報名連結：https://goo.gl/gh6K1L \n導師簡介：Karen Law | 事務律師 \nKaren現職蘭桂坊集團法律及策略事務部副總裁，擁有香港大學的法律系碩士及學士學位。她在知識產權領域擁有超過16年經驗，包括法律，合規及商業營運的範疇。2014年，她榮獲亞洲商務法律女性大獎頒授最佳知識產權管理獎。2014及2015年，她的團隊曾獲得國際著名知識產權媒體World Trademark Review《世界商標評論》，頒授中國最佳知識產權業界大獎和亞太區最佳知識產權團隊大獎。 \n———————————————————\n有關【Trial Workshop | 試做蚊型企業家】：\n成為「企業家」，唔係叫你賺到盡、擠壓其他人，而是要穩打穩紮，學好「睇住盤數」！只有勇敢面對創作成本、人工、營業額，計計數，先可以讓自己的品牌或創作持續發展。由簡單的市集擺檔行情，到小店開支管理，我們找來「過來人」一齊交流，分享撞板經驗，讓大家都能夠更有準備，嘗試第一步（雖然未必賺到第一金）！
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SUMMARY:Trial Academy | 開Hostel疑難排解分享會
DESCRIPTION:香港人最中意去旅行，你有沒有住過好舒服又好溫暖的Hostel？ \n「我們覺得去旅行，住，也是很重要的部分。」一間好的Hostel能幫助旅客認識香港文化，明白在地特色。Maggie 和 Spencer兩年前因為想讓旅客見到香港最真最可愛一面，毅然決定在佐敦開一間Youth Hostel！ \n本來從事NGO工作的兩個傻人，沒有任何開舖經驗，只有「誓要去、入刀山」的氣魄，由選址、攞牌、裝修、推廣一腳踢，當他們的 Hoho Hostel【好棧】真正開始做生意時，已經差不多筋疲力盡。在香港，我們真的可以透過Hostel、民宿推廣在地文化嗎？ \n如果你都對Hostel 行業有興趣，又或者想聽聽有勇有謀地做新嘗試的嘔血故事，就快快報名這次的「疑難排解分享會」啦！Maggie 和Spencer會分享開Hostel 的Trial and Error過程，大小注意事項，不為人知的旅遊業潛規則，以及好多又笑又喊的血淚故事！ \n?想知甚麼是Trial Workshop？請留意本文的最後一段?\n————————————— \n開Hostel疑難排解分享會//\n日期：1/9（五）\n時間：7:30pm–9:00pm\n地點：佐敦吳松街191號突破中心一樓Trial and Error Lab\n費用：$50（連果茶一杯）\n名額：15-20人（名額有限，先到先得）\n對象：有意開Hostel創業的人士、對嘗試做新事感興趣的人 \n分享內容：\n1/ 開舖大哉問：好揀唔揀，點解要揀開Hostel？\n2/ 我適合開Hostel嗎：想開舖，要具備哪些條件？\n3/ 選址、揀舖的兩難：舊區有特色 VS 新樓夠四正\n4/ 過五關斬六將：未開舖，先要申請N份牌照\n5/ 魔鬼在細節：裝修要細心，更要細眉細眼\n6/ 我做「媽屐亭」：訂房平台點揀好？\n7/ 突出重圍：吸引遊客入住的方法\n8/ 個案分析和討論 \n報名連結：https://goo.gl/etbdXY \n嘉賓簡介：\nMaggie & Spencer | Hoho Hostel【好棧】\n一對年青夫婦營運的Hostel，2015年在佐敦開業，希望讓旅客看見除了購物之外，香港還有人文、生態和地道探索的一面。\nhttps://www.facebook.com/hohoHOSTEL \n有關【Trial Workshop | 試做蚊型企業家】：\n成為「企業家」，唔係叫你賺到盡、擠壓其他人，而是要穩打穩紮，學好「睇住盤數」！只有勇敢面對創作成本、人工、營業額，計計數，先可以讓自己的品牌或創作持續發展。由簡單的市集擺檔行情，到小店開支管理，我們找來「過來人」一齊交流，分享撞板經驗，讓大家都能夠更有準備，嘗試第一步（雖然未必賺到第一金）！
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SUMMARY:【取消】工業設計器材示範及分享會 (第二場)
DESCRIPTION:做手作工藝是不是不能用機器生產？今次的分享嘉賓Sam，他擁有專業工業設計和製作生產的技術與知識，他覺得：「我們是要學習如何選擇把某一些工序交給機器，某一些工序則用手作工藝，來讓製成品變得既有創意、有人味，同時也是精準和省卻不必要的工夫。」 \nSam將會介紹各類工業設計的器材，分享如何配合工業生產工具，提昇手作工藝的層次，以及探索設計與創作的新可能。 \n上一場示範活動，因意外（>_
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CATEGORIES:Event,試做蚊型企業家,試做工藝職人
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