Trial and Error Lab

【Error Friday】開一間唔執笠的咖啡店？
2019-04-12 19:30 - 21:30 (Asia/Hong_Kong) | 粉嶺馬會道302號
「我不在咖啡館，就是在往咖啡館的路上。」不少人都有一個開咖啡店的夢，想沖杯好咖啡、要成為文化沙龍、想做街坊聚腳地……但因連鎖店威脅與土地問題，多好的獨立咖啡店，似乎都逃不過結業命運嗎？
北區社工阿沈，人生也有一個咖啡店的夢，驅使他2012年於上水開設首家社區咖啡館Cafe Je T’aime，可惜幾年後因租金昂貴結束。但他仍不死心，找尋過不少地方，最近又再於粉嶺另起爐灶，與友人開設添飲咖啡館，成功敗部復活！
這晚Error Friday將首次移師外邊的咖啡店進行，大家將一邊飲意式咖啡，一邊聆聽阿沈分享，並有龐一鳴帶領熱身環節。如此充滿咖啡香的一夜，又豈能錯過？
延伸閱讀：《Cafe Je T’aime：為上水街坊留下一間咖啡館》
報名連結：https://goo.gl/UYQpjV
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//Error Friday 詳情//
地址：添飲咖啡館（粉嶺馬會道302號，前粉嶺裁判法院餐廳，港鐵粉嶺站C出口步行9分鐘）
時間：2019年4月12日（五），7:30-9:30pm
價錢：$120/ 位，包一杯意式咖啡或茶
嘉賓：
阿沈 | Cafe Je T’aime創辦人，添飲咖啡館負責人之一
報名連結：https://goo.gl/UYQpjV
分享問題：
1. 社區咖啡店是什麼？如何開一間獨立咖啡店？
2. 過往在Cafe Je T’aime，你做過最有趣的事情是？
3. 2017年12月Cafe Je T’aime執笠，有令你的咖啡夢醒嗎？
4. 讓咖啡店敗部復活，有何挑戰？
5. 你如何接受咖啡店的生死命運？
6. 開社區咖啡店多年，最容易犯的Error是什麼？

Trial Academy | 手作人知識產權淺談
2019-03-01 19:30 - 21:30 (Asia/Hong_Kong) | 匠舍 Artisan Essence, 1/F, Breakthrough Centre, 191 - 197 Woo Sung Street, Jordan, Kowloon
手作人最有可能「火山爆發」的一個moment，是你發現「疑似」自己的作品，竟然出現在另一個品牌的貨架上！ROAR～～～
設計創作最大的價值就是獨特性，如果自己嘔心瀝血的作品被人抄襲，簡直是踐踏手作人的底線。當你懷疑被人侵犯版權時，不應只停留在「谷氣」的階段，必要時需要採取法律行動！
Trial Academy今次請來一位經驗豐富的事務律師，與大家分享手作人怎樣保障自己的版權，還會解釋如何辨別何謂「參考」和「抄考」，以及如果真的被人「抄考」了，可以採取哪些法律行動。
從事創作的你，這次講座對你來說100%重要，千萬不要錯過！
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手作人知識產權淺談
日期：1/3/2019（五）
時間：7:30pm – 9:30pm
地點：Trial and Error Lab（佐敦吳松街191號突破中心一樓）
費用：$130
名額：20-25人
對象：手作品牌經營者、關注手作產品知識產權的人士
課程內容：
1/ 甚麼是「知識產權」？
2/ 參考 vs 抄考：怎樣才算是被侵犯版權？
3/ 如何保障自己的版權？
4/ 不同地區保障版權的處理方法
5/ 如果發現被侵犯版權，可以採取哪些法律行動？
6/ 個案分析和討論
報名連結：https://goo.gl/D7KmQw
導師簡介：Karen Law | 事務律師
Karen現職蘭桂坊集團法律及策略事務部副總裁，擁有香港大學的法律系碩士及學士學位。她在知識產權領域擁有超過16年經驗，包括法律，合規及商業營運的範疇。2014年，她榮獲亞洲商務法律女性大獎頒授最佳知識產權管理獎。2014及2015年，她的團隊曾獲得國際著名知識產權媒體World Trademark Review《世界商標評論》，頒授中國最佳知識產權業界大獎和亞太區最佳知識產權團隊大獎。

Trial Academy | 遊戲設計及帶領技巧研習班
2019-02-27 19:30 - 21:30 (Asia/Hong_Kong) | 匠舍 Artisan Essence, 1/F, Breakthrough Centre, 191 - 197 Woo Sung Street, Jordan, Kowloon
【你討厭機械式的遊戲帶領技巧？】
曾幾何時，你都想設計及帶領有深度的遊戲，但奈何效果未如理想？
你是否渴望重燃用遊戲服侍對象的動力？
一個好的遊戲如何能創造討論空間？幫助反思個人、關係甚至社區議題？令帶領者和參與者開放聯繫？
#TrialAcademy #嘗試學院今次請來透過遊戲服侍不同群體超過二十年的 @龐一鳴，於「遊戲設計及帶領技巧研習班」上分享相關經驗及秘訣！他一直關心怎樣運用遊戲引發大眾對生命和社會議題的探索，並從中有所領悟；同時擅於改編和創作遊戲配合相關主題思考。
本課程是龐一鳴首個有關遊戲設計及帶領技巧的公開研習班，機會難逢！
上次好些前哨戰的參與者表示，在短短兩小時已經感受到「一嗚」驚人的魅力，獲益良多。不要猶豫，立即報名！
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遊戲設計及帶領技巧研習班
上課日期： 27/2、6/3、13/3、20/3、27/3、3/4、10/4、17/4、23/4（除23/4，其餘皆為星期三）
時間：7:30-9:30pm
地點：@Trial and Error Lab HK（佐敦吳松街191號突破中心1樓）
對象：老師、社工、社福界、青少年工作者或其他活動帶領者
名額：20 – 25人
研習費用： $1,800，全職學生半價（半價名額先到先得）
截止報名：2019年2月19日
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研習目標：令使用遊戲助人的工作者，透過遊戲認識自己、關心他人並實現個體生命的成長和社羣連結。
研習內容：

體驗古今中外大師最愛的遊戲，從中學習出色遊戲擁有的特質；
分享過去服侍中曾使用的遊戲，讓學員研習改編及自創遊戲方法，從中掌握相關原則和技巧，日後應用到自己的服侍或工作中；
帶領學員設計一節生命教育及一節社會議題遊戱，在實踐中討論和克服遇到的難題，更具體運用學到的知識和技巧；
實習帶領遊戲，學以致用，服務社群。實習後，導師會帶領學員檢討經驗，鞏固課程中的學習和得着。

研習方法：
一）課堂授課－－遊戲設計理論、生命教育及社會議題遊戱設計方法
二）體驗遊戲－－每堂保證都可親身體驗各種遊戲，並領悟出遊戲帶來的反思
三）實驗習作－－必須自行或小組實習帶領遊戲，於Trial and Error Lab活動中協助遊戲進行
導師介紹：
龐一鳴
創立多個關懷社會的團體，包括：推動平等教育單位「香港真人圖書舘」、食農教育組織「港嘢」、實踐海外藝術交流機構「一打人去賣藝」、關心小店行動「唔幫襯地産商」等等；過去二十年運用遊戲服侍不同群體，其中包括復元人士、少數族裔、退休長者、戒毒青年、新來港兒童。

Trial Academy | Freelancer權益保障淺談
2019-02-15 19:30 - 21:30 (Asia/Hong_Kong) | 匠舍 Artisan Essence, 1/F, Breakthrough Centre, 191 - 197 Woo Sung Street, Jordan, Kowloon
Freelancer生活「Free」，是朝九晚五「打工仔」最羨慕的地方。
但一不小心，辛辛苦苦做的工作隨時都「被Free」— 即。係。走。數！T__T
不要誤會做Freelancer很「爽」，其實他們是自己的老闆，要負責找客戶、談細節、傾價錢，工作賺的一分一毫都有血有淚！如果遇上無良之徒，蓄意拖欠薪金或者獲不合理待遇，真的要「喊出嚟」！
今次Trial Academy 嘗試學院請來職工盟組織幹事Martin，他處理過很多僱傭關係的案件，將會分享Freelancer如何保障自己的權益。原來不想被拖數、走數，是有方法預防的！
想知道怎樣捍衛自己的合理權益。快來一起學習吧！
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Freelancer權益保障淺談
日期：15/2/2019（五）
時間：7:30pm – 9:30pm
地點：Trial and Error Lab（佐敦吳松街191號突破中心一樓）
費用：$130
名額：20-25人
對象：現職或有意成為Freelancer的人士，或有興趣認識Freelance行業的人士
分享內容：
1/ 與客戶洽談合作時要注意的地方
2/ 被拖糧，怎樣處理？
3/ 白紙黑字的証據：Quotation, Invoice與其他文件
4/ 個案討論和分析
報名連結：https://goo.gl/X4u75D
講者簡介：
Martin | @職工盟(HKCTU) 組織幹事
專責處理僱傭關係案件，教人辨別真自僱假自僱，認識如何保障自己權益等等。
網站：http://www.hkctu.org.hk/cms
劉彥昭 | 自由音樂人
入行十數載，他主要為管弦樂編曲，同時亦兼任多間教會及機構的樂器導師及樂隊訓練工作。他曾面對被拖欠薪金的情況，將會分享如何應對。

【Error Friday】開一間唔執笠的社企？
2019-01-25 19:30 - 21:30 (Asia/Hong_Kong) | 匠舍 Artisan Essence, 1/F, Breakthrough Centre, 191 - 197 Woo Sung Street, Jordan, Kowloon
開社企，難！要營運順暢，捱過租金與收支平衡的關口，更難！像香港社企「黑暗中對話」（Dialogue in the Dark Hong Kong (DiD HK)），去年7月曾宣佈體驗館暫停運作，我們都以為要失去這家開業兩年便有盈利，也是TripAdvisor 名列首位的本地旅遊熱點！後來它居然敗部復活，在原址續租，繼續舉辦好玩又有意義的活動。
究竟一個社企如何持續發展？怎樣擴闊收入來嗎？請來體驗館所屬的社企「對話體驗」行政總裁朱月如小姐，到來錯誤星期五分享這場敗部復活帶來的經驗。（圖片提供：黑暗中對話）
**預告：這晚請來龐一鳴帶領「無人error」遊戲，與大家一起warm up！**
Error Friday 報名連結：https://goo.gl/dLSpZx
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//Error Friday 詳情//
日期：2019年1月25日（五）
時間：7:30-9:30pm
地點：Trial and Error Lab HK（吳松街191號突破中心1樓）
收費：$120
報名連結：https://goo.gl/dLSpZx （在這裏報名才作實呀！）
截止報名：2019年1月23日（已報名的參加者，會在活動前收到電郵確認通知）
嘉賓：
朱月如 | Dialogue Experience 對話體驗行政總裁
當晚分享問題：
1/ 帶一個外國成功的社企來香港，有什麼方法和程序？
2/ 起初「對話體驗」只有「黑暗中對話體驗館」。其後2014年方開始「對話體驗」服務，提供企業培訓，並很快讓機構轉虧為盈。當初為什麼會有這樣的嘗試？
4/ 對於「對話體驗」的宗旨——幫助視障人士羣體；「對話體驗」如何創造一個創新的營運模式，讓一羣高學歷的視障人士能享有較平等的待遇？
5/ 而另一邊的「黑暗中對話體驗館」也嘗試了很多有趣的點子，例如不同主題的體驗、情人晚餐。如何擁源源不絕的點子？
6/ 因為業主2018年7月要收回「黑暗中對話體驗館」的單位，差點令體驗館終止運作。他們如何化解危機？有另覓新的營運方案嗎？在香港，是否即使多努力營運社企，也難以抵抗土地問題？
7/ 開辦社企多年，最容易犯的Error是什麼？

試玩專員大召集！遊戲設計及帶領技巧研習班——前哨戰 by 龐一鳴
2019-01-22 19:30 - 21:30 (Asia/Hong_Kong) | 匠舍 Artisan Essence, 1/F, Breakthrough Centre, 191 - 197 Woo Sung Street, Jordan, Kowloon
所謂「唔試唔知有幾好」，我們二月底將舉辦「遊戲設計及帶領技巧研習班」，由導師龐一鳴分享設計發人深省的遊戲。但所謂富啟發性的遊戲，可能有點抽象，所以我們安排1月22日來一次「前哨戰」，公開招募試玩專員！
試玩專員可率先體驗由龐一鳴設計的遊戲，親身感受以遊戲作為媒介，從而獲得啟發的神奇力量。無論你本身是否想參與研習班，都歡迎來做試玩專員！

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//遊戲設計及帶領技巧研習班 —— 前哨戰//
日期：2019年1月22日（二）
時間：7:30-9:30pm
地點：Trial and Error Lab HK（佐敦吳松街191號突破中心1樓）
對象：老師、社工、社福界、青少年工作者或其他活動帶領者
名額：15人（額滿即止）
費用：試玩價 — 免費！
活動內容：
– 透過遊戲作媒介，幫助參與者代入別人處境，認識未必太認識的羣體
– 體驗各類大師級遊戲
– 改編耳熟能詳的遊戲，例如：紅綠燈
導師介紹：
龐一鳴
創立多個關懷社會的團體，包括：推動平等教育單位香港真人圖書館 Human Library Hong Kong、食農教育組織港嘢 Kong Yeah、實踐海外藝術交流機構一打人去賣藝 Let’s Start、關心小店行動唔幫襯地產商的聖誕等等。過去二十年運用遊戲服侍不同羣體，包括復元人士、少數族裔、退休長者、戒毒青年、新來港兒童。
**註：活動期間，Trial and Error Lab有權對參加者進行攝影、攝錄或錄音，毋須事先諮詢任何人或取得任何人批准。參加者須同意於活動中接受Trial and Error Lab拍攝及錄影作記錄及宣傳之用。敬希留意。

新手上路：經營網店101
2019-01-11 19:30 - 21:30 (Asia/Hong_Kong) | 匠舍 Artisan Essence, 1/F, Breakthrough Centre, 191 - 197 Woo Sung Street, Jordan, Kowloon
當網購已經變成生活的一部分，網店店主究竟如何令自己的產品「吸睛度」level up？ 網店設計師或手作工藝師經常面對的問題：「網購平台店舖多到一個點，消費者十成九都錯過產品。（淚）」
其中一個超受歡迎的大型平台Pinkoi，目前有超過9,000間活躍經營的網店，如果你是其中一員，到底要怎樣才能得到消費者神聖的一「Click」？甚至吸引到他們去買你的產品？
《新手上路：經營網店101》工作坊去年舉辦後，發現大家都好like，大讚實用！因此，Trial Academy決定再次邀請在經營網店方面經驗十足的插畫家及設計師Pearl，以用家角度分享如何管理Pinkoi網店以及營運上的實戰經驗——就是透過平日用心Trial and Error，不斷修正和累積出來的精華心得！她將會在工作坊中無私大公開，讓大家也可以一同進步和練習！ 無論你是想透過Pinkoi開網店，或已經是不同平台的網店店主，都歡迎你參加交流一番！名額有限，快快報名吧～
報名連結：https://goo.gl/NBkAQy
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//新手上路：經營網店101//
時間：11/1/2019（五）
時間：7:30pm – 9:30pm
地點：Trial and Error Lab（突破中心1樓）
費用：$130
名額：20-25人
對象：準備開設網店的人士、經營網店的新手或有興趣了解網店運作的人士
講者：Pearl | 本地手作人 分享
內容：
1. 開設網店的創業條件
2. 用家角度分析：申請開Pinkoi網店的步驟與須知
3. N個經營網店要注意的地方 + 小秘訣
4. 個案討論和分享
報名連結：https://goo.gl/NBkAQy
講者簡介：Pearl | 本地手作人
她擁有超過十年以上繪畫插畫和繪本的經驗。於2015年成立手作品牌 Pearlcatcat，以插畫故事內容為藍本，製作陶瓷、刺繡和紙品類產品，在不同平台均開設過網店。
網頁：https://hk.pinkoi.com/store/pearlcatcat

一小誌製作研習班 2019
2019-01-09 19:30 - 21:30 (Asia/Hong_Kong) | 匠舍 Artisan Essence, 1/F, Breakthrough Centre, 191 - 197 Woo Sung Street, Jordan, Kowloon
在這個紙本不被重視的年代，甚麼人想要做一本「小誌」（zine）？
A. 我有一件很正的事想寫或畫下來。
B. 我想學習出版一本小書。
C. 我有很多鬼主意想告訴人。
D. 我想整理內心的聲音。
短片中的Fion和Kelvin是上幾屆的一小誌製作研習班學員，他們因為有以上想法，於是參加了這研習班，並成功製作自己的「一小誌」，至今仍相當回味學習過程。導師梁柏堅2019年1月將再次開辦這小型工作坊，為學員理順出版小誌的目的、主題，並在製作、排版到印刷提供意見。課堂完結，你都會跟Fion和Kelvin一樣，擁有屬於你的「一小誌」！ （*截止報名日期：12月31日）
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//一小誌製作研習班2019 @ Trail Academy//
上課日期：9/1, 16/1, 23/1, 20/2 , 27/2, 13/3, 20/3 （逢星期三，包括課堂及個別導修時間）
時間：7:30pm – 9:30pm
地點：Trial and Error Lab（佐敦吳松街191號突破中心1樓）
對象：對紙媒關注的人士，又或一直想把個人想法整理，並想傳遞一些信息，用小誌（zine）去記載的朋友。
名額：12 – 15人
報名連結：https://goo.gl/sBvyv5
研習目標：好的小誌（zine）不只講求美感，也講脈絡、進路和內容，這研習班將與學員一起由構思主題呈現、製作、印刷到發行，慢慢研習如何完成一本有個人風格的小誌。
研習問題（部分）：
– 紙本作為媒介有何特色？
– 怎樣舖排和理順自己的信息？
– 排版和設計與信息傳遞有何關係？
– 印刷和製作有什麼要考慮的地方？
– 紙本製作如何結合網上媒界達到宣傳作用？
– 「小誌」如要發行，有何渠道？程序如何？
研習方法：
一）課堂授課－－簡單的編輯技巧、媒體理論、設計方法解說
二）收藏分享－－老編分享多年來「買埋買埋」的雜誌、小誌收藏，分析編輯套路
三）實驗習作－－必須自行或小組完成一本實習小誌，在2019年5月的Trial and Error Lab「成果展」展出分享
導師：梁柏堅 ︳Breakazine 突破書誌編輯顧問
Pakkin不是導演，不懂填詞，也沒有參選2015年的區議會選舉。過去20多年，Pakkin在「突破」分別做過書籍編輯、網站監製及雜誌編輯工作。2008年Pakkin開始跟戰友一同籌辦《突破書誌 Breakazine》，見證書誌這8年來不斷的變化及革新。
費用：$1,800

社區導賞團研習班 2019
2019-01-03 19:30 - 21:30 (Asia/Hong_Kong) | 匠舍 Artisan Essence, 1/F, Breakthrough Centre, 191 - 197 Woo Sung Street, Jordan, Kowloon
【學做社區導賞員，係鍛鍊說故事的好武功】
帶導賞團，就是背資料嗎？那為什麼不去看Wikipedia 就算？社區導賞員，最耍家是講社區活生生的生命故事—— 先以田野考察角度，跟街坊訪談，再設計真實、有血有肉的導賞團，呈現街坊人生與社區交織的圖畫。2019年1月Trial and Error Lab的 #TrialAcademy #嘗試學院，將開辦「社區導賞團研習班」，讓大家學做一個有型有格的社區導賞員！
這研習班，不僅學習設計一個屬於自己、又有深度廣度的導賞團，並以街坊生命故事為軸心，同時鍛鍊一身講故事的好武功。這更是一個有各區真實街坊網絡，去實習去實踐的課程。大家都不想上堂得個「講」字，right？
研習導師是「街坊帶路 Kaifong Tour」，一個提供社區導賞員同行、培訓及顧問服務的深度社區體驗的機構，是活力又有諗頭的團隊！他們將會把歷年帶團心得無私共享，機會難得啊。截止報名日期為12月27日，導賞團有學費優惠！(圖片素材來源：Vector)
報名辦法：https://breakgather.breakthrough.org.hk/form/T&Emc_01A
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//社區導賞團研習班 2019 @ Trial Academy//
上課日期：2019年 3/1（四）, 10/1（四）, 24/1（四）, 13/2（三）, 28/2（四）, 14/3（四）, 28/3（四）, 11/4（四）, 23/4（二）, 9/5（四）（共10課，包括外出考察課)
時間：7:30pm – 9:30pm
地點：Trial and Error Lab HK（佐敦吳松街191號突破中心1樓）
對象：對社區關注的朋友，有志成為導賞員，希望發展長遠的社區導賞服務，成為關注及投入社區行動的平台。
名額：10 – 25人（參加者必須參與設計至少一條社區導賞團路線）
報名辦法：https://breakgather.breakthrough.org.hk/form/T&Emc_01A
研習目標：
學習基本導賞知識和技巧？不止於此，本課程更會透過交流及田野考察，認識街坊生活日常，發掘社區故事；以此設計獨一無二的導賞路線，發展可持續的導賞服務，讓公眾認識社區。
研習問題：
– 導賞員，是社區田野考察人員？
– 如何做一個優秀的導賞員？
– 社區體驗，跟自我探索有什麼關係？
– 要懂收集與篩選社區事，才懂得設計導賞團路線？
– 如何開得成一個導賞團？如果不是一次性，又如何持續發展？
– 怎樣把導賞團變成街坊參與社區的平台，並讓他們把期望呈現在導賞團之中？
研習方法：
一）課堂授課－－理論課與個案討論
二）田野考察－－社區觀察、街坊訪談與聆聽竅門
三）實戰技巧－－教授落區及分享故事的技巧
四）外出交流－－由導師帶領參加導賞團交流，體驗實在的帶團技巧
五）小組研習－－按你的興趣分組，設計導賞團路線
六）實習及成果展－－一起設計、練習、實習及把大家的成果展示給公眾
修業要求：
參與朋友必需在2019年5月「成果展」期間，與其他研習伙伴帶領一條導賞路線
研習伙伴：街坊帶路 Kaifong Tour ︳深度社區體驗機構
「街坊帶路」的跨界別社區設計團隊，會深入社區與不同專長的街坊合作，利用以人為本的角度，開發各種主題體驗路線。推動街坊體驗新服務的同時，並發掘與推廣本土珍貴而獨特的文化，與街坊共同構建可持續社區。自2016年起，「街坊帶路」與各社區組織建立合作關係，提供社區導賞員同行、培訓及顧問服務；並有度身訂造的社區體驗服務供政府、商界、社福機構、學校及教會等組織參與。
研習費用：$1,800（若曾帶領任何導賞團，在報名表話畀我哋聽，有九折呀！）

Trial and Error Lab X Pop Up Asia 亞洲手創展
2018-11-15 10:00 - 2018-11-18 18:00 (Asia/Hong_Kong) | 松山文創園區, 台灣台北市信義區光復南路133號, Taiwan
【Trial and Error Lab X Pop Up Asia 亞洲手創展】
11月15至18日，Trial and Error Lab 將到台北Pop Up Asia，跟以下6位實驗伙伴一起擺檔及開設工作坊。我們將會歇力把擁有香港特色的工藝和手作產品帶到亞洲；請留意我們台北直擊報道。要是此間路過台北，也可來探望我們。詳情請看這裡。

參與的實驗伙伴：
blackcred
Grew from hands
Little Pro-tato
Pearlcatcat
墨皮 Makpei leather
無茶苦茶 MuChaKuCha

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//2018 Pop Up Asia亞洲手創展 //
日期： 2018年11月15日（四）至11月18日（日）
時間：10:00am-18:00pm
地點：台北松山文創園區 二、三、四號倉庫
Ticket：http://user43314.psee.io/B7JYF

買手入貨流程分享會
2018-11-02 19:30 - 21:30 (Asia/Hong_Kong) | 匠舍 Artisan Essence, 1/F, Breakthrough Centre, 191 - 197 Woo Sung Street, Jordan, Kowloon
買手入貨流程分享會
手作產品由擺攤到商鋪寄賣，單靠產品質素及外觀，並不足以把產品送到客人手上，背後其實要過到商品買手（Buyer）一關，才可以放到店舖售賣。
但當中的入貨的準則，以及買賣術語，如：產品定位、售價拆帳及包裝陳列等，你又熟悉嗎？
想解答這一連串問題，就要上Trial Academy的選修科「買手入貨流程分享會」。由突破書廊金牌買手温婉暉，跟大家剖釋買手入貨的想法，了解採購世界如何運作，如此「知己知彼」才有利將自己的產品Sell畀買手。計劃把產品放到商鋪寄賣的工藝師們，萬勿錯過！
報名連結：https://goo.gl/SgoeTt
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日期：11月2日（五）
時間：19:30–21:30
地點：Trial and Error Lab （佐敦吳松街191號突破中心1樓）
費用：$130（Trial Academy 會員可享9折優惠）
報名連結：https://goo.gl/SgoeTt（在此報名為準）
名額：20-25人
對象：手作品牌的經營者、有意進駐店舖做零售的人士
內容：
→人賣我又賣：我夠資格入舖未？
→買手揀貨準則：產品平靚正就無敵？
→致勝關鍵：產品包裝同陳列的王道？
→暗黑貨品出土：未能成功上架的產品衰D乜？
→討價還價攻略：如何商討拆帳與抽佣？
→入舖擺賣需知：當中有咩條款及風險？
→銷售協議：四大術語你又識唔識？
個案分析和討論：
歡迎勇者帶同自己品牌的產品系列，即場詢問温婉暉的意見及想法

BREAK! 創意青年工作小論壇
2018-10-27 09:30 - 13:00 (Asia/Hong_Kong) | 匠舍 Artisan Essence, 1/F, Breakthrough Centre, 191 - 197 Woo Sung Street, Jordan, Kowloon
在多元世代，我們還需要生涯規劃嗎？Trial and Error Lab 將會跟 Teach For Hong Kong，再加上嘉賓如黃岳永、朱子穎，進行一場的「創意青年工作小論壇」，希望透過做青年工作的觀察與經驗，也請來相關的單位，一起大家交流和討論，學習如何做新世代的青年工作。

日期：10月27日 （六） 9:30am – 12:45pm
地點：佐敦突破中心
內容：焦點講座，加兩個專題講座（系列A及B，各選一），合共三個講座。
費用：$380/位 。參加者更可獲得黃岳永先生的最新著作《讓孩子成為創業家—— 一場創意教育》（原價$98）及《Breakazine 突破書誌》各一本（原價$45）。
論壇內容：
➤ 焦點講座【創造空間、開闊想像】(9:30-10:45)
– 嘉賓講員：
✧黃岳永先生 <香港科技大學副教授, 教育創新中心創業學高級顧問>
✧朱子穎校長 <德萃小學及漢師德萃學校總校長>
➤ 專題講座系列A (11:00-11:45)（二選一）：
1.【線上線下的青少年工作實踐】
✧ 嘉賓講員：突破事工 Mine City x 網. 想. 正
2.【在多元世代，我們還需要生涯規劃嗎？】
✧ 嘉賓講員：Trial and Error Lab x Teach For Hong Kong
➤ 專題講座系列B（12:00-12:45）（二選一）：
3.【Take a Break‧以休整為本的青年工作】
✧ 嘉賓講員：突破輔導 x 培敦中學校長梁錦波先生
4.【從媒體（實體遊戲/書誌）到構思青年活動與實踐】
✧ 嘉賓講員：Breakazine 突破書誌 x 台灣遊戲設計平台聚樂邦 Clubon
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【關於BREAK! 創意青年工作周】
這是突破機構主辦的一場青年工作慶典，以「創造空間、開闊想像」為題，透過論壇、工作坊及體驗活動，連同本港及外地一眾青年工作先行者，與大家交流和想像，學習怎樣在大時代中與青年同行。期待見到你！
詳情：https://www.breakconferencehk.com
報名：https://breakgather.breakthrough.org.hk/form/BREAK_2018

不容錯過的Trial and Error Lab開放週焦點活動
2018-10-26 19:30 - 2018-10-28 18:00 (Asia/Hong_Kong) | 匠舍 Artisan Essence, 1/F, Breakthrough Centre, 191 - 197 Woo Sung Street, Jordan, Kowloon
【可以錯，但不容錯過的體驗 —— Trial and Error Lab 開放週焦點活動】
人生沒有錯過，就不會成長。如果沒有Trial and Error 的精神，就不會創新和突破，更不能為城巿帶來改變。
10月22日（一）至10月28日（日），Trial and Error Lab 將全面開放。歡迎來到這個本地文創產業的co-working space，可自由參觀、聽音樂、參與分享會，及認識駐場實驗伙伴（Lab Fellows）和作品。週末更有三大焦點活動，記住報名呀！活動連結：https://goo.gl/N1pRrr
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?【Error Friday之死唔去，是不是我人生最大的Error？】By 陳偉霖（威廉）10月26日（五）7:30pm-9:30pm
➪「我一出世就是一個Error。」陳偉霖帶着一身黑色素瘤出生，醫生曾說他只有5歲命。成長於疾病與手術的煎熬下，他不過社會眼中的主流生活，以別豎一格的死亡教育為畢生志向，去年更創辦了慈善機構「死嘢 Say Yeah」。我們的人生如何能從 Error中找到正確的生存位置？來聽聽William分享。
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?【Mr. Wally 音樂共享】By Mr. Wally 10月27日（六）3:30pm – 4:45pm *免費入場
➪日籍街頭歌手Mr. Wally，三年前隻身從日本來到台灣，再到香港街頭演唱。他嚮往四處遊歷與唱歌，以Mr. Wally身分周遊列國作busking。這一把追求理想與自由的溫暖聲音，將在10月27日到來獻唱，並分享追夢的心路歷程。
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? 【工藝實驗室】by Lab Fellows 10月28日（日）2pm-5:30pm
➪三選二的工藝入門工作坊，一個價錢體驗兩種Fellow工藝的技巧：
1) 皮革工藝體驗 @Grew From Hands X 墨皮 Makpei leathercraft
2) 鯨豚手雕印章入門 @海印 Ocean Stamps
3) 禪繞畫初體驗 @CarrieFish Zentangle
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其他活動推介：
? 10月22-28日 （一至日）12-8pm
【送你嘗試支票】by 管理員 + 【Lab 全面開放】by all Fellows
➪Trial and Error Lab 全面開放，來看看本地文創產業的共同工作群體，人與作品是怎樣的！管理員更會預備「嘗試支票」，讓大家寫下對自己的嘗試承諾。大支票免費送你，拿回家貼在當眼處，天天提醒自己這個承諾！幸運兒在半年後更會收到神秘驚喜！
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Trial and Error Lab 開放周 @ Break! 創意青年工作周
日期：2018年10月22日（一）至10月28日（日）
時間：每天12nn-8pm
地點：九龍佐敦吳松街191號突破中心一樓（佐敦港鐵站C2或柯士甸港鐵站F出口）
內容：Lab Fellows作品展示、Error Friday、音樂共享、工藝實驗室、飲飲食食、瘋狂影相，結識新朋友……
報名連結：https://goo.gl/hkiiLD（記住報名呀！）
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整個Break! 創意青年工作周活動內容可瀏覽 www.breakconferencehk.com

Trial and Error Lab 開放週
2018-10-22 11:59 - 2018-10-28 20:00 (Asia/Hong_Kong) | 匠舍 Artisan Essence, 1/F, Breakthrough Centre, 191 - 197 Woo Sung Street, Jordan, Kowloon
【三大活動，又玩又聽，體驗Trial and Error是什麼！】
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10月22日（一）至10月28日（日），Trial and Error Lab 將全面開放！來到這個本地文創產業的co-working space，可自由參觀、聽音樂、參與分享會，及認識年輕Lab Fellows和作品。
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週末更有三大焦點活動，請來日籍街頭歌手Mr.Wally、死嘢 SAY YEAH搞手陳偉霖（威廉）等到來，到時見啦！報名連結：https://goo.gl/hkiiLD
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?【Error Friday之死唔去，是不是我人生最大的Error？】By 陳偉霖（威廉）10月26日（五）7:30pm-9:30pm
➪「我一出世就是一個Error。」陳偉霖帶着一身黑色素瘤出生，醫生曾說他只有5歲命。成長於疾病與手術的煎熬下，他不過社會眼中的主流生活，以別豎一格的死亡教育為畢生志向，去年更創辦了慈善機構「死嘢 Say Yeah」。我們的人生如何能從 Error中找到正確的生存位置？來聽聽William分享。
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?【Mr. Wally 音樂共享】By Mr. Wally 10月27日（六）3:30pm – 4:45pm *免費入場
➪日籍街頭歌手Mr. Wally，三年前隻身從日本來到台灣，再到香港街頭演唱。他嚮往四處遊歷與唱歌，以Mr. Wally身分周遊列國作busking。這一把追求理想與自由的溫暖聲音，將在10月27日到來獻唱，並分享追夢的心路歷程。
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? 【工藝實驗室】by Lab Fellows 10月28日（日）2pm-5:30pm
➪三選二的工藝入門工作坊，一個價錢體驗兩種Fellow工藝的技巧：
1) 皮革工藝體驗 @Grew From Hands X 墨皮 Makpei leathercraft
2) 鯨豚手雕印章入門 @海印 Ocean Stamps
3) 禪繞畫初體驗 @CarrieFish Zentangle
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其他活動推介：
? 10月22-28日 （一至日）12-8pm
【送你嘗試支票】by 管理員 + 【Lab 全面開放】by all Fellows
➪Trial and Error Lab 全面開放，來看看本地文創產業的共同工作群體，人與作品是怎樣的！管理員更會預備「嘗試支票」，讓大家寫下對自己的嘗試承諾。大支票免費送你，拿回家貼在當眼處，天天提醒自己這個承諾！幸運兒在半年後更會收到神秘驚喜！
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//Trial and Error Lab 開放周 @ Break! 創意青年工作周 //
日期：2018年10月22日（一）至10月28日（日）
時間：每天12nn-8pm
地點：九龍佐敦吳松街191號突破中心一樓（佐敦港鐵站C2或柯士甸港鐵站F出口）
內容：Lab Fellows作品展示、Error Friday、音樂共享、工藝實驗室、飲飲食食、瘋狂影相，結識新朋友……
報名連結：https://goo.gl/hkiiLD（記住報名呀！）
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整個Break! 創意青年工作周活動內容可瀏覽 www.breakconferencehk.com

手作產品攝影技巧入門
2018-10-13 15:00 - 18:00 (Asia/Hong_Kong) | 匠舍 Artisan Essence, 1/F, Breakthrough Centre, 191 - 197 Woo Sung Street, Jordan, Kowloon
手作產品攝影技巧入門
人人都影相，唔通人人都識影相？別以為有部手機，就可影出吸睛嘅產品相片，吸引客戶眼光。其實單用手機拍攝手作產品，很容易遇上反光、色彩偏黃及後期編輯失誤等問題，令相片未能如實顯示產品的特性和故事。那產品即使做得多好，人們也看不到呀！
其實攝影並不很難，只需用簡單的拍攝工具，學懂基本概念，便可影出靚靚的產品相片。今次的工作坊載譽重來，由資深攝影師Andy Wong教授攝影基本概念、產品構圖、燈光技巧、後期編輯及實習時間。學員可帶同手作產品，與導師交流及拍攝。上年錯過這課的朋友，要把握今次機會啦；名額有限，先得先到！
報名連結：https://goo.gl/spiLq3
導師作品圖輯：https://goo.gl/2cY4ST
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日期：13/10（六）
時間：3:00pm–6:00pm
地點：Trial and Error Lab（佐敦吳松街191號突破中心1樓）
費用：$370/位（Trial Academy 會員可享9折優惠）
名額：10-12人
對象：手作品牌經營者 （有基本商品攝影概念為佳）
課程內容：
→角度的重要性？你要知道的產品角度及排列位置教學
→好的背景就是成功的一半？選取合適的拍攝背景、構圖及擺設道具
→可以一燈走天涯嗎？運用簡易燈光技巧突顯產品形象的技巧
→用美圖秀秀就夠？專業後期編輯和修飾產品的基本知識
課堂實習：
學員可帶同手作產品，與導師進行交流討論及攝影實習。
器材要求：
參加者需自備器材，必須為可調校光圈和快門的單鏡反光相機、無反光鏡可換鏡頭相機或手機。
報名連結：https://goo.gl/spiLq3
導師簡介：黃國榮 | Andy Wong
現為突破機構 Breakthrough主責攝影師，負責Breakazine 突破書誌和網媒Little Post 「一小步」等攝影工作。亦曾擔任《U-plus》雜誌（2001-2007）封面及專題攝影師、參與系列短片趁還有墟 – 收集小店風情、留下人情回憶製作，並於誠品書店（香港）展出其攝影作品。
*此課程為 #嘗試學院 #TrialAcademy 的選修科

工作坊流程設計123
2018-08-24 - 2018-09-08 | Trial and Error Lab HK, Trial and Error Lab HK
「開workshop？易過借火啦！」

很多工藝師開張枱就可以開班，但要是希望學生賓至如歸、學有所成，似乎唔可以靠打天才波喎！這個小課程，將由有豐富開工藝工作坊簡梘主理人 Perine 教路，由時間分配、set場方法以至穿衣吸睛法都會涉獵。無論是準備開班，又或未有開班經驗的朋友，也必將畢生受用。

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【工作坊流程設計123 】

日期：8/9（六）
時間：13:00-15:00
地點：Trial and Error Lab HK（佐敦吳松街191號突破中心一樓）
名額：20-25人
費用：$130/人 （Trial Academy會員可享9折，即$117/ 位，詳情請看 https://goo.gl/bPy76c ）
課程對象：有意認識工作坊流程，又或正在開設手作工藝工作坊的朋友
課程目標：掌握設計一個「學到嘢」、又賓至如歸的工作坊（此為Trial Academy 選修科之一）

課程內容：
1/ 流程鋪排：不如嘗試代入參加者的角度思考，設計一個連自己也喜歡的工作坊？
2/ 場地安排：各種場地擺設方法，哪種才適合我？
3/ 開班清單：工作坊要預備什麼？材料怎樣才算足夠？
4/ Dress Code：什麼衣服才代表我和我的品牌呢？
5/ 危機處理：超時點算好？未夠鐘落堂又點算好？
修讀方法：理論、個案討論、堂上交流
報名連結：https://goo.gl/cikdyM
導師介紹：Perine | 簡梘主理人
Perine本身是產品設計師，後來成為香港最大的採購公司的採購員。離職後，於2012年成立Handmaid Production，主力發展本土品牌「簡梘」。大大小小的工作坊進行了大約100場，有豐富的工作坊教導經驗。

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有關【Trial Academy 嘗試學院】：
一個為有志投身文化創意產業而設立的學堂，主要以事業管理、市場策劃及技術提升的知識分享，讓年輕人有充足裝備發展個人事業與創意工作，並結識伙伴。然而學院重視的不止是知識和技巧傳授，更是讓志同道合的朋友彼此相遇，互相激勵！（課程大綱：https://goo.gl/od7LkU）

微型生意：實用財務101
2018-08-24 - 2018-09-30 | Trial and Error Lab HK, Trial and Error Lab HK
百萬富翁陳啟泰：許多工藝師、設計師或小型社企都擁有自己的品牌，這並不是純為興趣或義工，而是在市場上經營一盤真實的小生意。那麼若你也在做類生意，你認為有哪些成本？
A）租金
B）材料
C）器材
D）人工
E）以上皆是，另加100項開支
答案，就是E啦！經營文創事業雖是一門小生意，但燈油火蠟皆是開支，還未計自己一雙手的人工！在快速變化和激烈競爭的商業環境中，財務管理是企業成功的關鍵之一。微型生意創始人需要掌握財務知識和技能，方有助實現有效的商業計劃及增進生意業績表現。
TrialAcademy 嘗試學院 請來在會計界有豐富經驗的培訓顧問Amy Chow，教授小生意的財務管理細節；以後食粥食飯，就靠這次！（頭盔mode：上足堂、聽得明、又應用得到才是呢。）

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【微型生意：實用財務管理101】

日期及時間：11/10（四）7:30-10:00pm 、10/11（六）10:30am-1:00pm、29/11（四）7:30-10:00pm
地點：Trial and Error Lab HK（佐敦吳松街191號突破中心一樓）
名額：12-15人
費用：$1,500 /位 （Trial Academy會員可享9折，即$1,350/ 位，詳情請看https://goo.gl/bPy76c ）
課程對象：非從事財務工作的朋友、微型生意創始人等
授課方式：課程將會採用互動培訓方式，包括演講、個案分析、商業場景、活動、小組討論和經驗分享 （此為Trial Academy 必修科之一）
課程主題：
A. 計算你的生意成本與利潤
B. 管理及增進你的生意業績
C. 計劃你的來年生意
課程細節：
A/ 計算你的生意成本與利潤 (Counting Your Business Costs and Profit)
1. 生死存亡：為何管好盤數如此重要？
2. 計算你的生意成本：
 經營一盤生意，哪些支出是一定要計？
 固定資產投資及折舊 (fixed assets and depreciation)，區分資本支出及營業費用 (Capex vs Opex)
3. 你的利潤是否足夠？
 認識損益表 (income statement)：常見的成本/ 費用， 直接和間接成本，盈利量度 – 毛利和淨利潤
 應用環節：計算你的生意成績表，主要收入、費用和盈利
B/ 管理及增進你的生意業績
1. 公司業績表現好嗎？
 損益表的重要財務指標 (Key Financial Performance Indicators – KPI)
 管理控制生意成本及費用支出
– 區分固定成本及變動成本 (fixed cost vs variable cost)，成本和銷售的關係
– 成本結構和模式〝固定成本在銷售變化時的風險
2. 前車可鑑：企業成敗案例
 實際的成本控技巧以增大利潤和減少成本，業務重點，持續改進及創意
 應用環節：回顧你的生意業績，如何增進財務表現？
C/ 預測你的來年生意 (Projecting Your Future Business)
1. 為何財務預算如此重要？
商業管理和財務管理的密切關係，預算的目標、流程及預算報告種類
2. 如何評估成本預算和盈利預測的合理性？
 預測重要財務指標 (Key financial target)：銷售增長、費用效率、盈利率
 盈利預測個案：評估重要財務指標的合理性，主要假設，潛在的超預算或預算不足
 每月和年度的預測，成本分配，季節性變化
3. 預算控制 – 差異分析 (Budgetary control with Variance Analysis)
 差異分析：比較實際與預算，解釋差異，修正行動，調整預測
 主要財務比率分析 (financial ratios analysis)：解釋重大財務變化，財務優勢和改進領域
4. 應用環節：預測你的生意盈利預測
截止日期：2018年9月30日（日）
報名連結：https://goo.gl/8ifJy2
導師介紹：Ms Amy Chow | 專業培訓顧問 FCPA, FCCA, MSc Training & HRM, BBA (Accounting), BA Applied Psychology, MBTI Step I & II and Firo-B Certification, Enneagram in Business Certifications, NLP Master Practitioner
Amy是香港會計師公會（FCPA）和英國會計師公會（FCCA）的資深會員，擁有人力資源管理碩士（MSc HRM），工商管理學士（BBA，主修會計），及應用心理學學士的學歷，是擁有超過25年豐富經驗的培訓顧問。她為香港、中國和亞太區的商業客戶提供實用財務和商業管理培訓，擅於融合財務、商業管理和應用心理學。她曾經在香港羅兵咸會計師事務所審計和培訓部門工作超過十年，在世界銀行、聯合國和亞洲發展銀行資助的中國培訓項目擔任培訓顧問。
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有關【Trial Academy 嘗試學院】：
一個為有志投身文化創意產業而設立的學堂，主要以事業管理、市場策劃及技術提升的知識分享，讓年輕人有充足裝備發展個人事業與創意工作，並結識伙伴。然而學院重視的不止是知識和技巧傳授，更是讓志同道合的朋友彼此相遇，互相激勵！（課程大綱：https://goo.gl/od7LkU）

小型手作品牌及包裝策劃
2018-08-24 - 2018-09-30 | Trial and Error Lab HK, Trial and Error Lab HK
我的作品咁靚，唔需要包裝啦！但……點解一直無人欣賞？」若你正苦惱品牌未能廣為人所賞識，那麼或者是包裝或形象出了事！來這個，應該幫到你為品牌作「小改善大改變」。

兩位本地手工梘品牌「簡梘」 的導師，將分享建立品牌的形象及視覺的種種要訣，讓你辨別自己的品牌的形象是合適，繼而找出應該在哪些位置改善，並學習於不同銷售平台的陳列及包裝技巧。明年在Trial and Error Lab的「實驗成果展」的市集中，更大有機會實戰擺檔，展示自己的學習成果。
如此划算的課程，有知識又有實習，你唔係唔來吧？

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【小型手作品牌及包裝策劃】

日期：2018 – 30/10 （二）, 13/11（二）, 27/11（二）, 11/12 （二）, 18/12 （二）；2019 – 2/1 （三）, 15/1 （二）, 29/1（二）, 12/3（二）
時間：7:30-9:30pm
地點：Trial and Error Lab HK（佐敦吳松街191號突破中心一樓）
名額：12-15人
費用：$2,500 /位 （Trial Academy會員可享9折，即$2,250/ 位，詳情請看https://goo.gl/bPy76c ）
課程對象：擁個人文創品牌，想提升品牌形象及包裝的朋友
課程目標：學習品牌視覺建立、包裝設計，以及市集、寄賣等陳列建立。 （此為Trial Academy 必修科之一）

課程內容：
1/ 成立品牌的第一步：設計品牌標誌、找出品牌視覺獨特性的要點
2/ 擺貨陳設竅門：不同大小的市集桌子陳設、市集小檔設計
3/ 由寄賣、開舖頭以至網上銷售平台的品牌包裝以至陳設建立
4/ 產品攝影與產品創作的關係
修讀方法：
1/ 理論課、個案討論、嘉賓交流、個別面談導修
2/ 修業功課：參與單位必需在2019年5月的Trial and Error Lab「實驗成果展」手作市集內擺檔，展示研習所得的新功夫（擺檔場租已包括在課程費用）
截止日期：2018年9月30日（日）
報名連結：https://goo.gl/jmxM47 （本課程需先面試，取錄後才繳交學費，面試日期為10月15及16日晚上）
導師介紹：Ronnie & Perine | 簡梘主理人
Ronnie 和 Perine於2012年創立品牌「簡梘」，推廣全天然香港手造沐浴產品，常見於大小市集，亦已獲得香港設計委員會的D-Mark 認證。他們各自有超過15年的品牌包裝（Brand Building）、視覺營銷（Visual Merchandising）和設計經驗，對於如何建立手作品牌甚有心得。他們沒有一條必勝法則，但願意跟大家一起研究、嘗試、再學習，如何把你所看重的手作技巧，培養成為事業。

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有關【Trial Academy 嘗試學院】：
一個為有志投身文化創意產業而設立的學堂，主要以事業管理、市場策劃及技術提升的知識分享，讓年輕人有充足裝備發展個人事業與創意工作，並結識伙伴。然而學院重視的不止是知識和技巧傳授，更是讓志同道合的朋友彼此相遇，互相激勵！（課程大綱：https://goo.gl/od7LkU）

蚊型企業：商業計劃書入門
2018-08-24 - 2018-09-02 | Trial and Error Lab HK, Trial and Error Lab HK
身為文創行業的初哥，有需要寫商業計劃書（Business Plan）嗎？又未駛見客……

話又唔係咁講 ~ 撰寫商業計劃書的過程，就像為你開展品牌及生意前，先做一次spa：釐清品牌的定位、使命、獨特之處、市場策略、營運方針、收入來源等，如此為你的品牌去蕪存菁，便能整理出屬於自己的基本商業計劃及小生意營運理念。
更重要的是，即使你的生意只屬蚊型（或細菌型），但優秀的商業計劃書不單能增加合作機會，甚至能吸引投資者或支持者的注意！所以學寫商業計劃書，實在是投身文創事業朋友必修的一門課。
這課的導師Connie Mak對商業經營與市務推廣有豐富經驗和心得，大家別錯過啦！

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【蚊型企業：商業計劃書入門】

日期及時間：13/9（四） 7:30-9:30pm 、5/10（五） 7:30-9:30pm、23/11（五）7:30-8:30pm
地點：Trial and Error Lab HK（佐敦吳松街191號突破中心一樓）
名額：15-20人
費用：$1,100 /位 （Trial Academy會員可享9折，即$990/ 位，詳情請看 https://goo.gl/bPy76c）
課程對象：想了解小生意營運理念及業務規劃，並完成一份商業計劃書的人
課程內容：商業計劃概念、小生意營運理念 （此為Trial Academy 必修科之一）

課程細節：
1/ 營運一盤生意要問的幾個問題
2/ 認識生產要素
3/ 如何使用環境分析工具，包括：
– PEST分析
– SWOT分析
– 五力分析(5-Forces Analysis)
– 供應與需求
4/ 如何為業務作出規劃，包括：
– 使命及願景
– 市場策劃：
市場細分及定位、獨特賣點(USP)及競爭優勢
市場營銷組合 (4Ps & 7Ps )
– 財務計劃淺述
5/ 與中小企相關的支援服務

截止日期：2018年9月2日（一）

報名連結：https://goo.gl/rK8CyU
導師介紹：Ms. Connie Mak | 香港理工大學專業進修學院講師
麥君瑤女士現職香港理工大學專業進修學院講師，亦曾為香港大學、城市大學及公開大學的客席講師。主要任教商業管理及市場學課程。畢業於香港大學（工商管理學士一級榮譽）及英國牛津大學（管理硏究碩士及管理學碩士），現正於英國李斯特大學修讀博士課程，致力研究消費行為及形象管理。投身學術及教育界之前，曾為幾間上市公司的市務主任及經理，近年亦為幾所電子企業作顧問，對市務推廣和商業經營有豐富經驗和心得。

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有關【Trial Academy 嘗試學院】：
一個為有志投身文化創意產業而設立的學堂，主要以事業管理、市場策劃及技術提升的知識分享，讓年輕人有充足裝備發展個人事業與創意工作，並結識伙伴。然而學院重視的不止是知識和技巧傳授，更是讓志同道合的朋友彼此相遇，互相激勵！（課程大綱：https://goo.gl/od7LkU）

【淡雅的幸福】木棉花花束班
2018-06-30 14:30 - 16:30 (Asia/Hong_Kong) | 匠舍 Artisan Essence, 1/F, Breakthrough Centre, 191 - 197 Woo Sung Street, Jordan, Kowloon
【我們都愛木棉樹】
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花朵火紅的她，是英雄樹，又是瓊枝，幾乎陪伴每個香港人成長。
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木棉樹的棉絮，雪白純潔；要是把木棉花、棉絮束成的花兒，更是代表「珍惜眼前的幸福」。
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如此清雅、不俗氣的花兒，不如就在這個盛夏，給自己或親愛的她/ 他，送上一束親手所做的幸福。
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詳情：
日期：2018年6月30日 （六）
時間：2:30 – 4:30pm
人數：6人
收費：$450/位（已包括所有材料及工具借用）
地點：Trial and Error Lab HK（九龍佐敦吳松街191號突破中心1樓）
導師：Have a nice flower
報名：https://goo.gl/1Yf5LB
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內容：
– 認識各種鮮花花材及特性
– 學習把鮮花變成乾花的技巧及注意事項
– 學習排列花束的方式
– 學習花束的包裝方法，並透過使用雪梨紙製造輕盈的感覺
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成品：
– 由木棉花、滿天星、情人草、米拿葉組成的木棉花花束（大約20吋高）
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| Trial and Error Lab |
Trial Academy 嘗試學院 ➤ https://goo.gl/9xmC9p
Website ➤ https://trialanderror.hk
Instagram ➤ https://goo.gl/KsVwg

【小花束‧大心意】迷你乾花花束擺設班
2018-06-30 11:30 - 13:30 (Asia/Hong_Kong) | 匠舍 Artisan Essence, 1/F, Breakthrough Centre, 191 - 197 Woo Sung Street, Jordan, Kowloon
有時候，不一定要99支玫瑰才能表達心意！即使是小小的花束，只要花點心思親手製作，也能表達對親愛的她/ 他的心意。
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花藝師還貼心地為花束底部加上小鐵座，花束不再需要配上花瓶，也可以擺放在辦公室桌上或家中作為小裝飾！
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詳情：
日期：2018年6月30日 （六）
時間：11:30am – 1:30pm
人數：6人
收費：$380/位（已包括所有材料及工具借用）
地點：Trial and Error Lab HK（九龍佐敦吳松街191號突破中心1樓）
導師：Have a nice flower
報名：https://goo.gl/eT2kTZ
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內容：
– 認識各種乾花花材及特性
– 學習基本的插花和花材配搭的技巧
– 學習花束的包裝方法及技巧
成品：
– 迷你乾花花束擺設兩個（約15cm高 x 8cm闊）
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| Trial and Error Lab |
Trial Academy 嘗試學院 ➤ https://goo.gl/9xmC9p
Website ➤ https://trialanderror.hk
Instagram ➤ https://goo.gl/KsVwg

Trial Academy | Pinkoi網店申請攻略
2018-06-29 19:30 - 21:30 (Asia/Hong_Kong)
Pinkoi是其中一個受手作人歡迎的大型網購平台，他們有超過9000間活躍經營的網店。可是，想成為他們的一份子，好像並不容易。
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我們不下一次聽到手作人說：「申請Pinkoi網店很難啊，我申請了很多次都不成功！」
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到底他們評核申請者的準則是甚麼？申請時有甚麼地方需要注意？有哪一類的申請是絕對不獲批核？
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Trial Academy 嘗試學院今次邀請Pinkoi的客戶經理 Cathy Tang 分享申請他們的網店時，需要注意甚麼事項，也會講解他們對申請者的相片和文宣的要求。（頭盔mode：就算跟足嘉賓的分享，也不一定寫包單可以申請成功，始終結婚唔包生仔～哇哈哈！）
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無論你是未申請過他們的網店，還是申請了多次仍未成功（同志仍需努力！），都歡迎你參與啊！
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Pinkoi網店申請攻略//
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日期：29/6（五）
時間：7:30pm–9:30pm
地點：Trial and Error Lab（佐敦吳松街191號突破中心一樓）
費用：$120/位（包一杯飲品）
對象：有意申請Pinkoi網店的手作人、對網購平台有興趣的人士，或有志創立手作品牌的人士
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分享內容：
1/ Pinkoi對網店申請者的要求
2/ 開設Pinkoi網店要注意的地方
3/ 相片與文宣的要求
4/ 個案討論和分析
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報名連結：https://goo.gl/AxsE3m（要在這裏報名啊！）
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講者簡介：Cathy Tang | Account Manager – Designer Relations負責開發港澳地區的設計師羣，邀請符合 Pinkoi 風格的設計品牌，並協助設計師全方位經營設計館，把港澳好設計推廣予 Pinkoi 客群。
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網站：https://hk.pinkoi.com
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有關【Trial Workshop | 試做營銷老手】：
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所謂「營銷老手」，講求的不是你有幾Talk得，或者有幾識包裝你的產品，而是你有幾了解你的創作和產品故事。要學識美圖、設計不難，要明白點樣運用這些工具和平台，讓你的故事、創作和理念，接觸到目標對象才是重點啊！跟我們一起討論，互相刺激，一齊整理你的品牌故事，再發揚光大啦！
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| Trial and Error Lab |
網頁 ➤ https://trialanderror.hk
Instagram ➤ https://goo.gl/KsVwg

Trial Academy | Freelancer 權益保障淺談
2018-06-15 19:30 - 21:30 (Asia/Hong_Kong) | Trial and Error Lab HK, Trial and Error Lab HK
做Freelancer，可以呼吸自由的空氣，不用受老闆的氣～～
不要怪我潑大家冷水，勸你們不要存在太多幻想，其實Freelancer也有老闆，那就是你自己。每個月要努力工作，才可以有糧出。賺來的一分一毫都有血有淚啊！
所以Freelancer最怕在傾job或接job時，遇上無良之徒，蓄意拖欠薪金或受到不合理待遇。大家應該如何應對？
今次Trial Academy 嘗試學院請來職工盟組織幹事 Martin，他處理過很多僱傭關係的案件，將會分享Freelancer如何保障自己的權益。原來不想被拖數，是有方法預防啊！
做Freelancer等同經營小生意，你就是自己的老闆，要捍衛自己的合理權益。快來一起學習吧！
Freelancer權益保障淺談//
日期：15/6（五）
時間：7:30pm–9:30pm
地點：Trial and Error Lab（佐敦吳松街191號突破中心一樓）
費用：$120/位（包一杯飲品）
對象：有意成為Freelancer的人士、現職為Freelancer的人士，或有興趣認識Freelance行業的人士
分享內容：
1/ 與客戶洽談合作時要注意的地方
2/ 被拖糧，點算好？
3/ 白紙黑字的証據：Quotation, Invoice與其他文件
4/ 個案討論和分析
報名連結：https://goo.gl/CtdcGM
講者簡介：
Martin | @職工盟(HKCTU) 組織幹事
專責處理僱傭關係案件，教人辨別真自僱假自僱，認識如何保障自己權益等等。
網站：http://www.hkctu.org.hk/cms
劉彥昭 | 自由音樂人
入行十數載，他主要為管弦樂編曲，同時亦兼任多間教會及機構的樂器導師及樂隊訓練工作。他曾面對被拖欠薪金的情況，將會分享如何應對。
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有關【Trial Workshop | 試做蚊型企業家】：
成為「企業家」，唔係叫你賺到盡、擠壓其他人，而是要穩打穩紮，學好「睇住盤數」！只有勇敢面對創作成本、人工、營業額，計計數，先可以讓自己的品牌或創作持續發展。由簡單的市集擺檔行情，到小店開支管理，我們找來「過來人」一齊交流，分享撞板經驗，讓大家都能夠更有準備，嘗試第一步（雖然未必賺到第一金）！
https://www.facebook.com/events/459627134475406/

（取消）【爸爸銀包爛晒，點算好】父親節海軍藍短銀包速成班
2018-06-09 14:00 - 18:00 (Asia/Hong_Kong) | Trial and Error Lab HK, Trial and Error Lab HK
【父親節，給他親手做一個銀包吧】
爸爸為頭家日夜操勞，有時連自己銀包爆線，甚至爛晒都唔知……
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不如跟Grew From Hands，做一個爸爸專屬的短銀包。經驗豐富的皮革導師，將會用4小時，把製作皮銀包的簡單理論和實踐一一相授。一個下午，包保完成一個有8個卡位、2個暗格及1鈔位的意大利Buttero皮革短銀包，很適合日里萬機的爸爸使用。
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好想講，這銀包的海軍藍外層超獨特，爸爸應該中意。
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詳情：
日期：2018年6月9日（六）
時間：2:00 – 6:00pm
人數：8人
收費：$780/位（已包括所有材料及工具借用）
地點：Trial and Error Lab HK（佐敦吳松街191號突破中心1樓）
導師：Grew From Hands
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報名：https://goo.gl/LN92uW （在這裏報名才算喔）
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內容：
– 認識皮革製品的結構、材料的特性及保養
– 學習皮革製作的基本技巧
– 學習用意大利Buttero皮革製作銀包
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成品：
一個意大利Buttero皮革短銀包（外層藍色，內層原色，有8個卡位、2個暗格及1鈔位，尺寸：約20cm x 9.5cm）
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導師簡介：Grew From Hands | 駐場伙伴
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資深皮革手作課程導師，喜歡皮製品的溫度，而且隨着年日長期使用，會有特別的痕跡和光度。喜歡跟學生一手一腳、一針一線的製作過程，既為彼此帶來專注，更深信這是一個安定心神的操練。
https://www.facebook.com/events/529324480796537/

Lab Fellow招募說明會 （2018 - 2019）
2018-05-27 15:00 - 17:00 (Asia/Hong_Kong) | Trial and Error Lab HK, Trial and Error Lab HK
【2018-19 FELLOW大招募！】
心思思，想搞起一件新事？
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萬事起頭難，想搞起一件新事，
最重要是找到一個一齊嘗試、實驗、互相支持的羣體！
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Trial and Error Lab是一個冒險者的羣體，
我們相信不斷嘗試、修正，持續朝着目標進發。
如果你正在／打算用半年至一年時間，
搞起一個品牌／工藝設計／媒體習作，
願意付出努力、時間，
也相信互相幫助、互相提點，
十分歡迎你申請成為Trial and Error Lab 的Lab Fellow（實驗伙伴）！
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招募對象：
□ 18-35歲 (如果你不屬於這個組別但又好想參加，可以試試inbox我們，大家再傾傾～)
□ 手作工藝師、設計師或媒體工作者
□ 有一個具體的計劃希望能在未來半年至一年實行（無論是個人職志、品牌發展或社會議題均可）
□ 願意聆聽意見和作出新嘗試（喂，這才是Trial and Error 的意義啊～）
□ 有野心，極度渴望進步！（我哋唔要原地踏步呀！）
□ 不抗拒與羣體相處，願意分享、交流、一齊講廢話和飲飲食食──這是Coworking space的精粹！
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【Trial and Error實驗室說明書 （2018 – 2019）】
到底工作空間有多大？
計劃的費用如何？
成為不同種類的Lab Fellows有甚麼條件和福利？
認真睇下啦：https://goo.gl/n2RcCf
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【Lab Fellow 招募說明會 （2018 – 2019）】
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唔清楚自己適唔適合，或者我哋適唔適合你？
有好多其他疑問？
唔緊要，來說明會啦！
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日期：27/5（日）
時間：15:00 — 17:00
地點：佐敦吳松街191號突破中心一樓
報名表格：https://goo.gl/2pHtdE
* 名額有限，先到先得
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【申請成為Lab Fellows （2018 – 2019）】
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已經充滿決心？想坐言起行？
立刻填申請表啦！
提提你，裏面有好多問題，諗清楚慢慢填啊。
如果合適我哋會再通知你在6月下旬來面試。
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報名表格：https://goo.gl/PgiUYn
截止日期：6月15日（星期五）
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【Trial and Error Lab懶人包 （2018 – 2019）】
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我們不是經紀、不是業主，
我們是同行者，一個互相幫助，
一齊試、一齊玩的羣體！
有關Trial and Error Lab的疑問，一次過睇晒！
https://goo.gl/EsB3mm
https://www.facebook.com/events/435715183565495/

【由初哥到達人】皮革技巧升級班
2018-05-26 14:00 - 17:30 (Asia/Hong_Kong) | Trial and Error Lab HK, Trial and Error Lab HK
【皮革技巧升級班】
「我喜歡製作皮革，技藝卻似乎多年毫無進步，可以怎辦？」
「我其實可以到哪裡購買合適自己的皮革和工具？」
「在淘寶見到『很淘寶』的工具，哪些值得 / 不值得購買？」
「我想做銀包，但塊塊皮也差不多？」
「初學者，在哪裏可以下載皮革紙樣？」
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太多問題了，上高登、連登又找不到答案……
不如就來跟曾經是皮革自學初哥，經多年努力練習，已晉身為皮革達人的Grew From Hands上課啦！這個實習課程將解答以上問題，把你心中的做皮疑難一一解答，讓技藝升級。
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詳情：
日期：26/5 & 2/6（六）
時間：2:00pm-5:30pm（3.5小時）
人數：最多8人
費用：$780/位（兩堂合共費用，已包括所有材料及工具）
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學習內容：
第一課 （26/5）
-介紹各種皮革工具和正確使用方法
-認識皮革特徵及購買時要注意的地方
-認識紙樣設計
-裁皮技巧（配合界刀及裁皮刀）
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第二課 （2/6）
-各種菱斬介紹及雙面打孔技巧
-縫線的技巧（配合手縫夾）
-多層皮革黏合及
-完成前的皮邊修正及封邊技巧
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成品：簡約短身薄銀包一個（如圖）
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報名連結：https://goo.gl/1h2QMu （務必在這裡報名）
導師簡介：Grew From Hands | 駐場伙伴
皮革手作課程導師，喜歡皮製品的溫度，而且隨着年日長期使用，會有特別的痕跡和光度；而且自己一手一腳、一針一線的製作過程，帶來專注，既是一種好的訓練，也是一個安定心神的過程。
https://www.facebook.com/events/202790857189980/

Error Friday | 一個人搞一間社企是不是Error？
2018-05-25 19:30 - 21:30 (Asia/Hong_Kong) | Trial and Error Lab HK, Trial and Error Lab HK
「社會企業」聽起來好像是一個很龐大的組織，但很多時候，它只是源於一個人看見的社會需要，再配合個人興趣（例如手作！），然後透過「做生意」去改善有需要的朋友去生活。
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MicroForests的創辦人Rainbow是一位社工，曾在大型NGO做項目統籌及策劃，也曾開甜品店、辦雜誌。因為工作關係，她有很多機會接觸單親的婦女，明白她們的困境。
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一次偶然接觸到青苔花藝，靈機一觸，構思了一個聘用單親媽媽來創作花藝的社企。她是如何透過不斷嘗試、撞板，再嘗試去開拓一條新出路給自己和有需要的婦女呢？
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報名連結：https://goo.gl/JeCQbH
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【一個人搞一間社企是不是Error？】
日期：5月25日（星期五）
時間：7:30pm – 9:30pm
地點：九龍佐敦吳松街191號突破中心1/F Trial and Error Lab HK
費用：$100（包括花茶及少量茶點）
報名：https://goo.gl/JeCQbH（務必去這裏報名啊！）
嘉賓：Rainbow Chow | MicroForests ちさいな森
內容：嘗試拆解「社會企業」的種種迷思和運作方式，以及把手作融入社企的實踐方法。
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當晚的分享問題：
1/ 在你心目中，「社企」的定議是什麼呢？做「社企」與做一間「非牟利機構」／「慈善機構」有什麼分別呢？
2/ 一般人對「社企」最大的誤解是什麼呢？
3/ 在Microforest 之前，你曾經透過開甜品店、辦雜誌等，累積了哪些Error 故事？
4/ 請分享剛構思「微型森林」Idea 的那個時刻。在哪兒有這個想法？第一個分享對象是誰？心情如何？
5/ 第一次跟基層婦女分享「微型森林」，她們的反應怎樣呢？你怎樣鼓勵她們投入園藝設計的行列？
6/ 「微型森林」現時的營運模式是怎樣呢？在平衡「生意」與「社會服務」之間有沒有掙扎呢？
7/ 開辦社企最容易犯的Error 是什麼呢？
8/ 開辦社企最大的快樂是什麼呢？
https://www.facebook.com/events/450483235390208/

Trial Academy | 商業計劃書概念入門
2018-05-18 19:30 - 21:30 (Asia/Hong_Kong) | Trial and Error Lab HK, Trial and Error Lab HK
【Trial Workshop | 試做蚊型企業家】商業計劃書概念入門
商業計劃書 (Business Plan) 是創業初期不可或缺，是吸引資金進駐的重要一環。
可能你會想：「我做手作小生意咋喎，駛唔駛寫商業計劃書咁誇張呀？」
其實商業計劃書還有另一個用途，是（迫）使你思考一次整個創辦手作事業的流程－是由頭到尾地想清楚那一種－看看有沒有遺漏的地方。就算生意有多「蚊型」都好，還是一盤生意，涉及金錢和時間，所以想得愈仔細通透，經營起來才會愈得心應手！
今次Trial Academy 嘗試學院請來擔任企業顧問的Vincent，分享構思和撰寫商業計劃書的經驗。一份商業計劃書的內容和結構，如何分析品牌目前的處境，他將會跟大家分享心得，但要運用得好，還是需要大家的實踐啊！
別以為創業新手才可以參加，即使創立了品牌好幾年的朋友也歡迎參與。一起來學習和實踐吧～
商業計劃書概念入門//
日期：18/5（五）
時間：7:30pm–9:30pm
地點：Trial and Error Lab（佐敦吳松街191號突破中心一樓）
費用：$120/位（包一杯飲品）
名額：15-20人
對象：有意創立手作品牌的人士、新進手作品牌經營者或有志創業的人士
分享內容：
1/ 為何要寫商業計劃書？
2/ 商業計劃書的內容與結構
3/ 如何作出業務處境的分析？
4/ 個案討論和分析
報名連結：https://goo.gl/zYhD2Q
講者簡介：Vincent Cheung | 企業顧問
Vincent是企業顧問和管理教練，擅長富啟發性的培訓。曾服務跨國企業，派駐北京、悉尼和寧波等地，包括管理合資企業。
著作：《管理有道‧生活優遊》
https://goo.gl/e2taow
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有關【Trial Workshop | 試做蚊型企業家】：
成為「企業家」，唔係叫你賺到盡、擠壓其他人，而是要穩打穩紮，學好「睇住盤數」！只有勇敢面對創作成本、人工、營業額，計計數，先可以讓自己的品牌或創作持續發展。由簡單的市集擺檔行情，到小店開支管理，我們找來「過來人」一齊交流，分享撞板經驗，讓大家都能夠更有準備，嘗試第一步（雖然未必賺到第一金）！
https://www.facebook.com/events/311791916017064/

【母親節工作坊】小小花束班
2018-05-11 19:30 - 21:30 (Asia/Hong_Kong) | Trial and Error Lab HK, Trial and Error Lab HK
每年母親節只是買現成的花束？若果今年媽媽知道這束花由你親手紮成，一定超驚喜！這次花束主題以粉紅色為主，媽媽定會喜歡；而且星期五晚已率先做好，媽媽比別人提早收花，還不威翻次？
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日期：2018年5月11日（五）
時間：7:30-9:30pm
人數：6人
收費：$499/位（已包括所有材料及工具借用）
地點：Trial and Error Lab HK佐敦吳松街191號突破中心1樓
報名：https://goo.gl/ZdkzhB
導師：Have a nice flower
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內容：
– 認識各種鮮花花材及特性。
– 學習排列花束的方式：「螺旋花腳技法」，是製作手綁花束的入門技巧，也是最重要的技術。花材依靠桿、莖互相支撐而固定。花束通常呈半球型，可作360度觀賞。
– 學習花束的包裝方法。
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成品：
一束約14吋高的母親節鮮花束，由桔梗、康乃馨、無忘我、滿天星、尤加利等花材組成。
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備註：
鮮花束如保養得宜，一般可以存放4-7天，期間要隔兩天換水。
https://www.facebook.com/events/2134721476772094/

Trial and Error Lab 成果展（2017-18）
2018-04-23 12:00 - 2018-04-29 18:00 (Asia/Shanghai) | 匠舍 Artisan Essence, 1/F, Breakthrough Centre, 191 - 197 Woo Sung Street, Jordan, Kowloon
請把西瓜劈開 ♩ ～ 無謂再抑壓心底愛♫♩（唱）
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「有咩成果，開嚟見我！」
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一眾Trial and Error Lab駐場伙伴（Lab Fellow）和研習班學員，進駐這個共同工作空間大半年之後，經歷一次又一次trial and error，到底結出甚麼成果？
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我們固然會有市集、展覽、記錄短片試映會、導賞團這一類「果子」，但今次成果展更希望刺激大家對創意的想法 —— 如何不怕嘗試與失敗？如何擴闊視野？怎樣透過手作維生？怎樣帶作品跳出香港？我們可以走進亞洲手創市場嗎？
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為帶來這些激發創意的「種籽」，我們將於4月23日開幕當天，從台灣請來Pop Up Asia「亞洲手創展」執行製作人陳小麥，分享亞洲各地手創業者的特色和經營困難，以及手作人參與海外展會對品牌發展的意義。
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另外，週末下午亦請來本土品牌Dodolulu創辦人李穎芷，分享她曾參與過Pop Up Asia、台灣文博會、日本Design Festa和首爾插畫展的經驗。原來由屋企睡房的工作枱走向亞洲，絕不是夢！
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而更激進的核心問題是，香港究竟有土壤去發展任何創意工業嗎？會做哪樣死哪樣嗎？我們一季一度的 Error Friday，將在4月27日星期五，以「香港動畫不是ERROR！——由《離騒幻覺》談本地動畫職志發展」為題，漫畫家及動畫導演江記（江康泉）分享他如何透過眾籌，集合不同的動畫人材及香港人的資金，製作一套記錄香港當下轉變的動畫長片《離騷幻覺》。
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4月23至29日，來Trial and Error Lab HK，把西瓜蘋果香蕉等等成果，一齊劈開啦！
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報名連結：https://goo.gl/7qohj9
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***本成果展旨在分享學習成果，大部份活動均為期間限定優惠價—— 免費！惟導賞團牽涉眾多人力物力，須酙量收費，敬請留意。
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日期：2018年4月23日至4月29日（星期一至日）
地點：Trial and Error Lab HK（九龍佐敦吳松街191號突破中心一樓，佐敦港鐵站C2或柯士甸港鐵站F出口）
內容：工作室開放、周末市集、展覽、導賞團、短片試映會、港台手創事業對談、Lab Fellow招募講座等
報名連結：https://goo.gl/7qohj9
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活動概覽：
23/4 | 開幕活動
Pop Up Asia x Trial and Error Lab：讓手作工藝成為生活和生計！
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27/4 | Error Friday
香港動畫不是ERROR！
——由《離騒幻覺》談本地動畫職志發展
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28/4－29/4 | 周末限定活動
手作市集
主題導賞團
社區記錄短片試映會
一小誌研習成果分享會
Trial and Error Lab Fellow招募講座
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23/4 －29/4 | 常設活動
工作室開放
心病還需森藥醫畫展
香港電車印STRAMPS
小誌創成展覽
社區記錄短片放映
