飲咖啡,飲到做Mr Bean —— 6大成為咖啡調配師的條件

想以咖啡調配師為職業,又豈止沖好眼前的一杯咖啡?在剛於Trial and Error Lab X Alternative Cafe 舉行的「咖啡師基本概念分享會」中,身為咖啡培訓師,馳騁於咖啡店工作台多年的歐陽榮漢與Steven Tsang就指,要以沖咖啡師為職志,先要愛上咖啡豆。