【取消】工業設計器材示範及分享會 (第二場)
做手作工藝是不是不能用機器生產？今次的分享嘉賓Sam，他擁有專業工業設計和製作生產的技術與知識，他覺得：「我們是要學習如何選擇把某一些工序交給機器，某一些工序則用手作工藝，來讓製成品變得既有創意、有人味，同時也是精準和省卻不必要的工夫。」 Sam將會介紹各類工業設計的器材，分享如何配合工業生產工具，提昇手作工藝的層次，以及探索設計與創作的新可能。 上一場示範活動，因意外（>_<）而無法即場示範，抱歉抱歉！ 第二場活動當日，將會確保有laser cut機做示範，仲歡迎大家帶設計圖 (JPEG file) 和材料 (只限紙張)，一起即場體驗工業生產的製作過程！！另有用專業laser機做皮革丶木製品的片段給參加者了解。 歡迎大家帶外賣上來吃（買埋比我們就更好～），Laser cut機有外蓋蓋住，可以放心吃啊～ -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.- 工業設計器材示範及分享會（第二場） 日期：4/1/2017 (三) 時間：7:30pm--9:30pm 地點：九龍佐敦吳松街191號突破中心1302室 嘉賓：Amazing Crew Store「神奇工作室」 […]
Trial Academy | 開Hostel疑難排解分享會
匠舍 Artisan Essence 1/F, Breakthrough Centre, 191 - 197 Woo Sung Street, Jordan, Kowloon香港人最中意去旅行，你有沒有住過好舒服又好溫暖的Hostel？ 「我們覺得去旅行，住，也是很重要的部分。」一間好的Hostel能幫助旅客認識香港文化，明白在地特色。Maggie 和 Spencer兩年前因為想讓旅客見到香港最真最可愛一面，毅然決定在佐敦開一間Youth Hostel！ 本來從事NGO工作的兩個傻人，沒有任何開舖經驗，只有「誓要去、入刀山」的氣魄，由選址、攞牌、裝修、推廣一腳踢，當他們的 Hoho Hostel【好棧】真正開始做生意時，已經差不多筋疲力盡。在香港，我們真的可以透過Hostel、民宿推廣在地文化嗎？ 如果你都對Hostel 行業有興趣，又或者想聽聽有勇有謀地做新嘗試的嘔血故事，就快快報名這次的「疑難排解分享會」啦！Maggie 和Spencer會分享開Hostel 的Trial and Error過程，大小注意事項，不為人知的旅遊業潛規則，以及好多又笑又喊的血淚故事！ ?想知甚麼是Trial Workshop？請留意本文的最後一段? --------------------------------------- 開Hostel疑難排解分享會// 日期：1/9（五） 時間：7:30pm--9:00pm […]
Trial Academy | 手作人知識產權淺談
匠舍 Artisan Essence 1/F, Breakthrough Centre, 191 - 197 Woo Sung Street, Jordan, Kowloon【Trial Workshop | 試做蚊型企業家】手作人知識產權淺談 每件手作產品是手作人嘔心瀝血地「生」出來的BB。可是，如果你發現世上竟然有另一個我－－另一件跟自己個「親生仔」至少有90%相似的產品，你可以如何處理？ A. 吞聲忍氣 B. 去鵝頸橋打小人 C. 好嬲！但唔知可以做乜 當你懷疑被人侵犯知識版權時，除了以上的方案，你還可以選擇採取法律行動！今次請來一位事務律師跟你分享手作人怎樣保障自己的版權，還會解釋如何辨別何謂「參考」和「抄考」，以及如果真的被人「抄考」了，可以採取哪些法律行動。 為了學習保護自己的權益，極力鼓勵你參加啊！ 手作人知識產權淺談// 日期：8/12 (五) 時間：7:30pm--9:30pm 地點：Trial and Error […]
Trial Academy | 小型生意：財務管理101
匠舍 Artisan Essence 1/F, Breakthrough Centre, 191 - 197 Woo Sung Street, Jordan, Kowloon【Trial Workshop | 試做蚊型企業家】小型生意：財務管理101 百萬富翁陳啟泰：好多手作人都做生意，咁搞有一個品牌，其實有邊啲成本？ A） 租金 B） 材料 C） 器材 D）人工 E）以上皆是，另加100項開支 答案，就係E啦！（鬼唔知咩~） 經營手作品牌這一門小生意，支出真的不少，如果不懂好好「睇住盤數」，隨時賺埋都唔夠蝕！！ Trial Workshop將邀請在會計界有豐富經驗的培訓顧問Amy Chow，跟大家分享如何分析營運成本和計算利潤，最重要是，有即場應用環節，會一起檢視和計算你們「盤數」（歡迎大家帶埋數簿和算盤），看看你的生意到底是賺是蝕！想知道如何讓自己辛苦建立的生意如何止蝕與不止賺，就要來吓啦。 小型生意：財務管理101// 日期：26/1 […]
Trial Academy | Slasher育成之路
匠舍 Artisan Essence 1/F, Breakthrough Centre, 191 - 197 Woo Sung Street, Jordan, Kowloon【Trial Workshop | 試做蚊型企業家】Slasher育成之路 「我是手作人／代課老師／教案撰寫員」，「我是插畫師／文員」，「我是設計師／瑜珈導師／農夫」。 同一個人做多過一份工，擁有多重身份，從前俗稱「炒散」，近年轉稱："Slasher"，是一種新興的就業模式。根據國際勞動力顧問公司Kelly Services，在2015年的一項調查中發現，全球大約有三成的打工仔，不再打死一份工，而亞太區的比率是34%，還有持續上升的趨勢！ 做Slasher就是講求週身刀、張張利嗎？是不是所有人都適合成為Slasher？如何在多變的環境之中，好好安排工作計劃？今次的Trial Workshop的嘉賓是做了17年Slasher的Joker Rita，她將會分享自己踏上Slasher之路的歷程。 也許你正在考慮轉行做Slasher，或者想認識新興工作模式，歡迎報名參加啊！ Slasher育成之路// 日期：23/2（五） 時間：7:30pm--9:30pm 地點：佐敦吳松街191號突破中心地下Alternative Cafe 費用：$100/位（包一杯飲品） 名額：15-20人 對象：有意認識或打算成為Slasher的人士、有興趣了解新興工作模式的人士 分享內容： […]
Trial Academy | 第一次開咖啡店就＿ ＿
匠舍 Artisan Essence 1/F, Breakthrough Centre, 191 - 197 Woo Sung Street, Jordan, Kowloon【Trial Academy | 試做蚊型企業家】第一次開咖啡店就＿ ＿ 填充題：第一次開咖啡店就＿ ＿ 你的答案是甚麼？「得咗」、「蝕錢」，還是「輸少當贏」？（喂呀，只可以填兩個字啊！） 在千禧年前，沒有人覺得賣咖啡可以賺錢，因為當時大眾對咖啡的印象，普遍是茶餐廳那種又苦又澀的味道，但自從有大型連鎖店引入經營咖啡店，咖啡轉化成為生活品味的代名詞，是日常生活的必需品。市場湧現很多咖啡小店，競爭愈來愈多激烈。2010年後，經過市場的汰弱留強，有競爭力的咖啡小店，才可以存活下來。 雖然現在開咖啡店的競爭比之前更激烈，但公眾懂得追求更有質素的精品咖啡，所以開咖啡店還是「有得諗」！ 今次Trial Academy 嘗試學院請來Colour Brown Coffee的老闆Edwin，分享他開咖啡店的實戰經驗，由選址、揀舖、裝修到申請牌照的小小心得，他將會一一公開！（頭盔mode）不過，做生意始終沒有必勝的方程式，Edwin所分享的是他trial and error的實驗歷程，最重要的還是大家的實踐啊！ 無論你是打算開舖，抑或是經營咖啡店的新手，歡迎你參與啊！ 第一次開咖啡店就＿ ＿// […]
Trial Academy | 商業計劃書概念入門
Trial and Error Lab HK Trial and Error Lab HK【Trial Workshop | 試做蚊型企業家】商業計劃書概念入門 商業計劃書 (Business Plan) 是創業初期不可或缺，是吸引資金進駐的重要一環。 可能你會想：「我做手作小生意咋喎，駛唔駛寫商業計劃書咁誇張呀？」 其實商業計劃書還有另一個用途，是（迫）使你思考一次整個創辦手作事業的流程－是由頭到尾地想清楚那一種－看看有沒有遺漏的地方。就算生意有多「蚊型」都好，還是一盤生意，涉及金錢和時間，所以想得愈仔細通透，經營起來才會愈得心應手！ 今次Trial Academy 嘗試學院請來擔任企業顧問的Vincent，分享構思和撰寫商業計劃書的經驗。一份商業計劃書的內容和結構，如何分析品牌目前的處境，他將會跟大家分享心得，但要運用得好，還是需要大家的實踐啊！ 別以為創業新手才可以參加，即使創立了品牌好幾年的朋友也歡迎參與。一起來學習和實踐吧～ 商業計劃書概念入門// 日期：18/5（五） 時間：7:30pm--9:30pm 地點：Trial and Error […]
Trial Academy | Freelancer 權益保障淺談
Trial and Error Lab HK Trial and Error Lab HK做Freelancer，可以呼吸自由的空氣，不用受老闆的氣～～ 不要怪我潑大家冷水，勸你們不要存在太多幻想，其實Freelancer也有老闆，那就是你自己。每個月要努力工作，才可以有糧出。賺來的一分一毫都有血有淚啊！ 所以Freelancer最怕在傾job或接job時，遇上無良之徒，蓄意拖欠薪金或受到不合理待遇。大家應該如何應對？ 今次Trial Academy 嘗試學院請來職工盟組織幹事 Martin，他處理過很多僱傭關係的案件，將會分享Freelancer如何保障自己的權益。原來不想被拖數，是有方法預防啊！ 做Freelancer等同經營小生意，你就是自己的老闆，要捍衛自己的合理權益。快來一起學習吧！ Freelancer權益保障淺談// 日期：15/6（五） 時間：7:30pm--9:30pm 地點：Trial and Error Lab（佐敦吳松街191號突破中心一樓） 費用：$120/位（包一杯飲品） 對象：有意成為Freelancer的人士、現職為Freelancer的人士，或有興趣認識Freelance行業的人士 分享內容： 1/ 與客戶洽談合作時要注意的地方 […]