當嘗試遇上Error,你還試不試?

Fion是Trial and Error Lab其中一位實驗伙伴(Lab Fellow)。一年前,她加入我們時,說要試一試發展她的品牌Fionsay,結合銀器與插畫做跨媒介創作。可是一年後,她卻決定暫時放下營運這個品牌,她的嘗試是不是出現Error呢?


共享房屋,香港人又諗錯哂?

近年「共居」(或共住,co-living)開始被認為是解決居住困難的方法;但香港人彷彿誤以為共居是以空間瓜分去解決房屋問題,即使時文青式公居宿舍,住進像劏房般的合住單位也沒問題。在1月19日舉行的Error Friday,我們請來「藍屋好鄰居」和「好宅」的幾位共居參與者及倡議者,一起拉闊大家對共居想像。


長長久久,9種包無撞款的情人節禮物

送完聖誕和新年禮物,終於來到情人節!但要送的禮物都送過了,當跑的路都已經跑過了,還可以送甚麼呢?不如看看Trial and Error Lab為大家精選的另類情人節禮物吧!全都是人手製造,有獨特的意義,有些還可以提供客製化服務,絕對不會跟別人撞款啊~


飲咖啡,飲到做Mr Bean —— 6大成為咖啡調配師的條件

想以咖啡調配師為職業,又豈止沖好眼前的一杯咖啡?在剛於Trial and Error Lab X Alternative Cafe 舉行的「咖啡師基本概念分享會」中,身為咖啡培訓師,馳騁於咖啡店工作台多年的歐陽榮漢與Steven Tsang就指,要以沖咖啡師為職志,先要愛上咖啡豆。


10大店舖買手不會告訴你的入貨秘密

「想入舖頭做生意,我的產品靚就得啦!」其實在見商店產品買手之前,先要連過九關!到底如何才吸引到他們揀選自己的貨品?他們的入貨準則又是甚麼呢?在上月舉行在Trial and Error Lab舉行的Trial Wrokshop,突破機構文創產品的品牌經理Entory,就披露商品買手平時不會告訴你的十大秘密。


當我想成為全職創作人,父母的反應是……

家庭是我們生命中的力量來源,但更多時是張力湧現的地方。本地著名創作品牌"Chocolate Rain"創辦人Prudence Mak,跟兩位Trial and Error Lab的駐場伙伴Because與Fion,兩代手作人,出生年代不同,但面對的家庭掙扎與內心爭戰,還是相彷。


開一間書店,是浪漫的錯誤?

每一個城市的書店,都反映了城市的靈魂。那麼「阿麥書房」、「Flow bookshop流動的心‧情書多」以及「突破書廊」,這三家書店,在過去和現在,曾為這城市帶來過什麼風景?為什麼難以持續?開書店會是他們人生最大的錯誤嗎?