陳嘉倩 X Mr.Wally 唔試唔知做得到?

陳嘉倩、Mr.Wally與一眾Lab Fellows玩到「trick」神入化,他們一起嘗試把匙羹擲入杯中、把杯墊跣到杯底、把書本擲中書架……幾乎人人都一take過,只有Mr.Wally未能扭轉劣勢。最後他會成功嗎?


執皮不悟。Stanley @ H14

Stanley是一位皮革手作人。他專注於款式簡約、恆久經典的皮具,於是開設了H14手工皮革工作室。他努力鑽研製作技術,並聆聽客戶要求,度身訂造切合人們需要的皮具。雖花上許多時間與心思,也遇過不少挫折,但他仍是堅持,只盼望人們能一直使用他所製作的皮具,也一直欣賞他的手藝。


尋找人生的點線面。嘉俊@Nothinglastsforever Craft

嘉俊本來做皮革產品,後來他開始茹素,人生有了嶄新的改變,不單研究素食,也希望自己的創作能為人帶來正面的效果。他鑽研了外國流行的線畫(String Art),發現那些線畫的點線面構成,既是平衡和美麗,製作和欣賞也令人帶來靜心的效果,更能讓他的創作與理念連結。


飲咖啡,飲到做Mr Bean —— 6大成為咖啡調配師的條件

想以咖啡調配師為職業,又豈止沖好眼前的一杯咖啡?在剛於Trial and Error Lab X Alternative Cafe 舉行的「咖啡師基本概念分享會」中,身為咖啡培訓師,馳騁於咖啡店工作台多年的歐陽榮漢與Steven Tsang就指,要以沖咖啡師為職志,先要愛上咖啡豆。


把蛋糕化為飾物。Vinci@無茶苦茶

Vinci@無茶苦茶,擅長做手作,也熱衷造蛋糕,特別是粉色而甜美的韓式唧花蛋糕。她想永遠留住這份甜美,她創出用造蛋糕的唧花工具,加上奶油土來做的飾物,讓人把這份甜美戴到身上。


書店的故事,就是自己的故事

每去到一個城市,總要看看她的書店。因為我相信,一個城市的氣質與靈魂,都反映在她的書店中。而我們的城市,需要一家怎樣的書店?


尋找職志之旅,就是尋找生活之道

香港人愛「爭第一」,但有一些「第一」是你畀我都唔想要。

上年五月,國際金融集團瑞銀集團發表一項全球調查報告,指香港是全球工作時間最長的地方,每位在職人士平均每周工時超過50小時(全球平均則約36小時),在近70個研究的城市當中,名列前茅。