Trial Academy | 第一次開咖啡店就＿ ＿
匠舍 Artisan Essence 1/F, Breakthrough Centre, 191 - 197 Woo Sung Street, Jordan, Kowloon【Trial Academy | 試做蚊型企業家】第一次開咖啡店就＿ ＿ 填充題：第一次開咖啡店就＿ ＿ 你的答案是甚麼？「得咗」、「蝕錢」，還是「輸少當贏」？（喂呀，只可以填兩個字啊！） 在千禧年前，沒有人覺得賣咖啡可以賺錢，因為當時大眾對咖啡的印象，普遍是茶餐廳那種又苦又澀的味道，但自從有大型連鎖店引入經營咖啡店，咖啡轉化成為生活品味的代名詞，是日常生活的必需品。市場湧現很多咖啡小店，競爭愈來愈多激烈。2010年後，經過市場的汰弱留強，有競爭力的咖啡小店，才可以存活下來。 雖然現在開咖啡店的競爭比之前更激烈，但公眾懂得追求更有質素的精品咖啡，所以開咖啡店還是「有得諗」！ 今次Trial Academy 嘗試學院請來Colour Brown Coffee的老闆Edwin，分享他開咖啡店的實戰經驗，由選址、揀舖、裝修到申請牌照的小小心得，他將會一一公開！（頭盔mode）不過，做生意始終沒有必勝的方程式，Edwin所分享的是他trial and error的實驗歷程，最重要的還是大家的實踐啊！ 無論你是打算開舖，抑或是經營咖啡店的新手，歡迎你參與啊！ 第一次開咖啡店就＿ ＿// […]
Trial Academy | 商業計劃書概念入門
Trial and Error Lab HK Trial and Error Lab HK【Trial Workshop | 試做蚊型企業家】商業計劃書概念入門 商業計劃書 (Business Plan) 是創業初期不可或缺，是吸引資金進駐的重要一環。 可能你會想：「我做手作小生意咋喎，駛唔駛寫商業計劃書咁誇張呀？」 其實商業計劃書還有另一個用途，是（迫）使你思考一次整個創辦手作事業的流程－是由頭到尾地想清楚那一種－看看有沒有遺漏的地方。就算生意有多「蚊型」都好，還是一盤生意，涉及金錢和時間，所以想得愈仔細通透，經營起來才會愈得心應手！ 今次Trial Academy 嘗試學院請來擔任企業顧問的Vincent，分享構思和撰寫商業計劃書的經驗。一份商業計劃書的內容和結構，如何分析品牌目前的處境，他將會跟大家分享心得，但要運用得好，還是需要大家的實踐啊！ 別以為創業新手才可以參加，即使創立了品牌好幾年的朋友也歡迎參與。一起來學習和實踐吧～ 商業計劃書概念入門// 日期：18/5（五） 時間：7:30pm--9:30pm 地點：Trial and Error […]
Lab Fellow招募說明會 （2018 – 2019）
Trial and Error Lab HK Trial and Error Lab HK【2018-19 FELLOW大招募！】 心思思，想搞起一件新事？ . 萬事起頭難，想搞起一件新事， 最重要是找到一個一齊嘗試、實驗、互相支持的羣體！ . Trial and Error Lab是一個冒險者的羣體， 我們相信不斷嘗試、修正，持續朝着目標進發。 如果你正在／打算用半年至一年時間， 搞起一個品牌／工藝設計／媒體習作， 願意付出努力、時間， 也相信互相幫助、互相提點， 十分歡迎你申請成為Trial and Error Lab […]
Trial Academy | Freelancer 權益保障淺談
Trial and Error Lab HK Trial and Error Lab HK做Freelancer，可以呼吸自由的空氣，不用受老闆的氣～～ 不要怪我潑大家冷水，勸你們不要存在太多幻想，其實Freelancer也有老闆，那就是你自己。每個月要努力工作，才可以有糧出。賺來的一分一毫都有血有淚啊！ 所以Freelancer最怕在傾job或接job時，遇上無良之徒，蓄意拖欠薪金或受到不合理待遇。大家應該如何應對？ 今次Trial Academy 嘗試學院請來職工盟組織幹事 Martin，他處理過很多僱傭關係的案件，將會分享Freelancer如何保障自己的權益。原來不想被拖數，是有方法預防啊！ 做Freelancer等同經營小生意，你就是自己的老闆，要捍衛自己的合理權益。快來一起學習吧！ Freelancer權益保障淺談// 日期：15/6（五） 時間：7:30pm--9:30pm 地點：Trial and Error Lab（佐敦吳松街191號突破中心一樓） 費用：$120/位（包一杯飲品） 對象：有意成為Freelancer的人士、現職為Freelancer的人士，或有興趣認識Freelance行業的人士 分享內容： 1/ 與客戶洽談合作時要注意的地方 […]
Trial Academy | Pinkoi網店申請攻略
Pinkoi是其中一個受手作人歡迎的大型網購平台，他們有超過9000間活躍經營的網店。可是，想成為他們的一份子，好像並不容易。我們不下一次聽到手作人說：「申請Pinkoi網店很難啊，我申請了很多次都不成功！」
到底他們評核申請者的準則是甚麼？申請時有甚麼地方需要注意？有哪一類的申請是絕對不獲批核？今次邀請Pinkoi的客戶經理 Cathy Tang 分享申請他們的網店時，需要注意甚麼事項，也會講解他們對申請者的相片和文宣的要求。（頭盔mode：就算跟足嘉賓的分享，也不一定寫包單可以申請成功，始終結婚唔包生仔～哇哈哈！）
無論你是未申請過他們的網店，還是申請了多次仍未成功（同志仍需努力！），都歡迎你參與啊！
自由工作者商業合作101
匠舍 Artisan Essence 1/F, Breakthrough Centre, 191 - 197 Woo Sung Street, Jordan, Kowloon身為自由工作者，定價如何不趕客又不蝕本？甚麼情況要向客戶提交計劃書或報價單？這工作坊將會透過經驗分享和案例，讓參加者理解商業合作的概念和原則，讓你在跟商業合作前，打下一枝強心針。