錯誤星期五 Error Friday：當捲進死要出書、摺書再出書的error loop，要逃走還是留守？
世界每秒變天，連網絡即時新聞都嫌慢，看Live stream才追得上速度。
但為何我們仍會哀悼不再出版的報紙、雜誌與書誌，為香港少了一份好的紙媒而哀傷？
或許正因為有一小撮文字工作者（就是編輯！）堅持出版紙本媒體，為本土帶來高質素的實體報紙雜誌，感動了讀者的心！
#這時代誰支持深度內容
就像前《號外》及《what.》主編鄧烱榕（Nico）與現任《Breakazine》總編輯彭正雄（Peter），多年來熱血、專注不懈地出版如藝術品般細緻的季度書誌，深信美好、純粹與深度內容的書誌，能抵住各種困難，因着讀者支持而生存下來。
#人生進入減壽的循環
但即使多熱愛出書，但每個季度都要陷入這重覆而痛苦的製作循環——前期攪盡腦汁地思考題目、中期瘋狂地找受訪者做訪問，後期通宵達旦地「埋版」，實在燃燒青春。
他們是傻傻分不清現實的殘酷？還是深信有意義的文本，是城市所需要，多error多孤單也要撐下去？這一晚Error Eriday @ Trial and Error Fest 2021，就請來Nico與Peter分享出版書誌的孤單。身為讀者，你會何拯救這兩位中毒已深的文字人？
嘉賓
- 鄧烱榕（Nico）
2005年入職《號外》，2013年創辦《what.生活文化誌》，2015年回歸《號外》出任主編，2019年離職。現與從事採寫、編輯及文化節目主持等，更再度「洗濕個頭」，正在籌備新出版的雜誌。 - 彭正雄（阿彼、Peter）
2009年有份創辦《Breakazine》，是現時唯一由創刊至今留守的書誌編輯。作為香港首本一頁到尾、一個議題的深度書誌掌舵人，他經歷書誌多年來財赤、改版、休刊至復刊的不同階段，腦袋一直為書誌創造無限點子。
主持
- 林蕙芝（Gi）
任職記者多年，2012年加入《Breakazine》編輯團隊，2016年轉任網媒《一小步》監製。現任職突破機構數碼媒體編輯及Trial and Error Lab管理員，並為不同紙媒平台撰稿；希望餘生離不開文字與編輯工作。
分享內容
- 二人畢業後，為何一頭栽進編輯這夕陽行業？而且幾乎從沒轉行，甚至工種愈做愈專門？
- 編輯工作的經歷，最大的辛酸和艱難是？
- 有否為經歷一些不能自拔的愛恨，才令你們不願轉行？
- 為何一直為別人營運雜誌？有否想過嘗試創辦自己心中理想的書誌？
- 你們為何有信心找到讀者，願意每季花幾十元至百多元購買書誌？而明明現在文字都可免費在網上閱讀。
- 而誰都知在廣告經費與言論自由收窄，紙張油墨人工製作費卻不合理地上脹的年代，紙本是「賣一本蝕一本」。據你們觀察，香港的紙本是如何營運？
- 財赤、裁員、休刊以至停刊，是紙本不能逃脫的error嗎？
- 你們如何預測自己以及香港書誌出版的命運？如果有人仍要出版書誌，你們會有什麼奉勸？
對象
- 想知道為何有人會熱血不懈地、畢生專注做一件事
- 對雜誌、書誌出版及創作感興趣
- 克服在夕陽行業追求理想的孤單
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Error Friday 詳情
| 日期 | 2022年8月26日（五） |
| 時間 | 7:30-9:30pm |
| 地點 | Trial and Error Lab（佐敦吳松街191號突破中心1樓） |
| 費用 | $130/位 |
| 截止報名日期 | 2022年8月19日（五） |
活動報名
https://bit.ly/fest2021-applynow
關於 Trial and Error Fest 2021
Trial and Error Lab每年招募有志投身文創產業的青年（稱為實驗室伙伴或Lab Fellow！），透過提供共享工作空間、培訓，以及創意企劃，讓他們實踐職志。每年舉辦大型活動Trial and Error Fest，讓公眾認識青年的試錯成果，同時藉此推動勇於嘗試、敢於撞板的社會氣氛。今年首次舉辦主題展覽「每個人的心裡都有狒狒」，藉著50多個故事，表達緊張與恐懼乃人之常情；你與我在困難中並不孤單。
一小誌製作研習班
研習班簡介
這些日子，我們一直在觀看別人製作的短片（直播）、相片、文字、圖畫及刊物。讀別人的故事，當然是借鑑與鼓勵，但其實我們每一個體，同樣累積了複雜的情感、獨特的經歷與古怪的念頭，這些皆是獨一無二、屬於自己與時代的故事。要是我們都能把這些一一整理與記載，將成為人生重要的記錄，甚至是留給後世的歷史。
是故我們將再次開辦一小誌製作研習班，邀請對紙媒、文字、圖畫或想學習做小書的朋友，製作自己的獨立出版——小誌（Zine）！課程將請來資深編輯，以及迷你書藝術家授課。課程完成後，你將擁有一本自己一手包辦的小誌。就讓自己的心底的聲音，在這個波譎雲詭的時代，以創作小誌來發出哮聲！
研習目標
掌握小誌（zine）基本形式、編輯脈絡與技巧、內容，以及製作技術與竅門。由構思主題、製作、印刷到發行，由導師一路同行，慢慢就完成一本個人小誌。
研習內容
- 紙本作為媒介有何特色？
- 怎樣舖排與理順自己的信息與想說的話？
- 排版、設計與信息傳遞有何關係？
- 製作小誌及迷你書的實際操作方法是？
- 小誌選取不同製作形式，需要考慮的是？
- 小誌如要發行，有何渠道？程序如何？
研習方法
- 課堂授課－－編輯技巧、媒體理論、設計及製作方法解說
- 製作技巧－－由零開始，小誌製作技巧的學習與應用
- 收藏分享－－中外雜誌、小誌收藏，分析編輯套路、設計技巧及藝術元素
- 實驗習作－－自行或小組完成一本小誌，在2020年4月的Trial and Error Lab「成果展」展出分享
研習班對象
對紙媒、文字、圖畫或想學習做小書的朋友。
研習班資料
| 開課日期 | 2019年12月30日、2020年1月6日、1月13日、1月20日（基本，逢星期一） 2020年2月3日、2月17日、3月2日、3月16日（導修，逢星期一） |
| 上課時間 | 7:30pm-9:30pm（基本）／7:00pm-10:00pm（導修） |
| 堂數 | 8 |
| 上課時數 | 約24小時 |
| 名額 | 8-12人 |
| 地點 | Trial and Error Lab （佐敦吳松街191號突破中心1樓） |
| 費用 | $1,800 |
| 截止報名日期 | 2019年12月26日 |
報名連結
https://breakgather.breakthrough.org.hk/form/TW1920_MC04A
導師簡介
梁柏堅｜Breakazine 突破書誌編輯顧問
不是導演，不是填詞人，也非剛當選的區議員。這梁柏堅是編輯，此課程的歷屆導師，一生沉迷紙媒，喜愛文字與圖像躍然紙上的質感。過去二十多年，他於「突破機構」分別擔任書籍編輯、網站監製及雜誌編輯工作，並有份籌辦《突破書誌 Breakazine》。
黃天盈（天藍）｜《蛋誌》創辦人
香港迷你書協會會長，屹今共製作逾70本手做迷你書。畢業於澳洲皇家墨爾本理工大學藝術文學碩士（主修繪畫），香港中文大學藝術文學碩士；現全職從事藝術創作、書籍裝幀及藝術教育工作。
一小誌製作研習班 2019
https://youtu.be/4GZcnl9-o94
在這個紙本不被重視的年代，甚麼人想要做一本「小誌」（zine）？
A. 我有一件很正的事想寫或畫下來。
B. 我想學習出版一本小書。
C. 我有很多鬼主意想告訴人。
D. 我想整理內心的聲音。
短片中的Fion和Kelvin是上幾屆的一小誌製作研習班學員，他們因為有以上想法，於是參加了這研習班，並成功製作自己的「一小誌」，至今仍相當回味學習過程。導師梁柏堅2019年1月將再次開辦這小型工作坊，為學員理順出版小誌的目的、主題，並在製作、排版到印刷提供意見。課堂完結，你都會跟Fion和Kelvin一樣，擁有屬於你的「一小誌」！ （*截止報名日期：12月31日）
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//一小誌製作研習班2019 @ Trail Academy//
上課日期：9/1, 16/1, 23/1, 20/2 , 27/2, 13/3, 20/3 （逢星期三，包括課堂及個別導修時間）
時間：7:30pm – 9:30pm
地點：Trial and Error Lab（佐敦吳松街191號突破中心1樓）
對象：對紙媒關注的人士，又或一直想把個人想法整理，並想傳遞一些信息，用小誌（zine）去記載的朋友。
名額：12 – 15人
研習目標：好的小誌（zine）不只講求美感，也講脈絡、進路和內容，這研習班將與學員一起由構思主題呈現、製作、印刷到發行，慢慢研習如何完成一本有個人風格的小誌。
研習問題（部分）：
- 紙本作為媒介有何特色？
- 怎樣舖排和理順自己的信息？
- 排版和設計與信息傳遞有何關係？
- 印刷和製作有什麼要考慮的地方？
- 紙本製作如何結合網上媒界達到宣傳作用？
- 「小誌」如要發行，有何渠道？程序如何？
研習方法：
一）課堂授課－－簡單的編輯技巧、媒體理論、設計方法解說
二）收藏分享－－老編分享多年來「買埋買埋」的雜誌、小誌收藏，分析編輯套路
三）實驗習作－－必須自行或小組完成一本實習小誌，在2019年5月的Trial and Error Lab「成果展」展出分享
導師：梁柏堅 ︳Breakazine 突破書誌編輯顧問
Pakkin不是導演，不懂填詞，也沒有參選2015年的區議會選舉。過去20多年，Pakkin在「突破」分別做過書籍編輯、網站監製及雜誌編輯工作。2008年Pakkin開始跟戰友一同籌辦《突破書誌 Breakazine》，見證書誌這8年來不斷的變化及革新。
費用：$1,800
開一間書店，是浪漫的錯誤？
開一間書店，是浪漫的錯誤？
text/ gi photo/ andy wong
據說一年一度的10月13 日是國際犯錯日（International Day for Failure），在發源地芬蘭，人們會相聚分享犯錯經歷，就像悔過，但更多是鼓勵。
這晚，香港也有幾位開書店的人，跟數十個愛讀書的人，在突破書廊這書店現場，一起「懺悔」開書店的對對錯錯。他們明知這個城市的人，對於書的香氣、紙的溫度愈來愈陌生，卻堅持以書店為生，即使艱辛、傷心以至傷身也在所不惜。
這幾位，包括已結業的「阿麥書房」店主莊國棟 （James），剛眾籌重開的「Flow Books流動的心情‧書多」守護者樹單，以及突破文創產品事工品牌經理溫婉暉（Entory）。他們一同於上月13日舉行的「錯誤星期五 Error Friday」，以「搞錯嘉賓」的身份，在剛換新裝的佐敦「突破書廊」分享書店錯綜複雜、有笑有淚的故事。
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這晚的分享由《Breakazine!突破書誌》編輯顧問梁柏堅主持，這位每天與書本周旋的文字人，每去一個城市都必先去他們的書店，因為他深信一個城市的氣質與靈魂，都反映在書店中。
那麼，不如就由他先向三位先了解「阿麥書房」、「Flow bookshop流動的心‧情書多」以及「突破書廊」，在過去和現在，為這城市帶來過什麼風景。
[1] 書店，不只是文青的打卡點
成立於2004年的阿麥，是3間中唯一已成歷史的書店。莊國棟 （James）喜愛藝術、劇場，是故開了這間上樓書店，引入當時少見的藝術行政、劇場、性別議題及外國小雜誌等，「其實阿麥還出過雜誌和唱片呢！」而當咖啡館、小書店等本地文化沙龍還未盛行時，「我們已在辦音樂會、研討會、畫展、小劇場等。」James回憶起來津津樂道。後來阿麥擴充至3間，但因經濟及營運壓力於2009年逐一結業，及後也將餐廳轉售，但多年來仍讓一眾藝文愛好者惦念。
而Flow bookshop則是1997年在中環開業的二手英文書店，樹單說，「我原本想叫書記士多，沒有啤酒汽水，就是『書多』。」書店堆滿了舊書，比一般英文書店親切。樹單還是喜歡書店叫Flow，「意思是書籍、故事的流動，就像我最近在書店和其他地方做的漂書活動，為讓書本和讀者生生不息。」今年本來因租金問題而關店，後來他構思了眾籌支持計劃，讓老主顧們一起守護書店，今年中秋也就成功搬遷和重開了。「有顧客連身上都要紋上書店名字，我想大家是珍惜這裏吧。」
溫婉暉（Entory）負責的突破書廊，是3間書店中最老的。1981年開業，Entory指指後邊的書架說，「那邊的位置，後面原本有條柱，還有閣樓呢！」換過幾次裝潢的佐敦旗艦店，已洗去歷史味道，但30多年來仍然健在，想法絲毫不變，例如設置讓人閒坐的台階，歡迎讀者打書釘，「無論裝修怎樣變化，還是內涵最重要。我們希望有這空間讓青年人聚集，以書本去接觸不同思潮和世界觀。」可惜租金是最大的困難，所以曾經有6間店，後來只剩下對外的2間。
三間書店，三種想法，都不止是賣書、讓人打卡，而是一個透過書籍來接觸各種文化的窗口。
[2] 賣書，可以賺取什麼
聽到這裏，大家已猜想到他們最大的錯誤，就是明知在香港面對龐大的租金壓力，開書店也賺錢不多，卻仍堅持開書店。但其實，他們都說開書店是「有得賺」。
James透露，他當年不單為圓文青夢，也藉住開書店賺錢，背後花過很大功夫：「要知道入什麼書籍雜誌，賣什麼咖啡、CD去賺錢。有些店員有這方面的專業知識，我就交由他們去做。」
這些以外，他想得更遠：「我當時更關心是如何營造一個書的載體，去製造一家好書店的氣氛，讓不會走進書店的人也來，買點東西走。」他笑說，這是當年最流行的藍海策略，「的確阿麥擴展得很快，開了別館，後來更不小心租了一個大面積的地舖，由開咖啡店變成開餐廳，就是阿麥廚房，成了第3家店。」所以開書店的確可以是一門生意。
樹單也是賣書為生，書店屹立不倒20年，在香港這寸金尺土的環境，無庸置疑已是一項很大的成就。雖曾經搬店4次，經營困難，今年更因欠租封舖，他多年來也因搬書弄傷脊骨，但樹單認為，「Flow這20年，有興奮、刺激。我不會強調開書店是Error，因我得到的是Enjoy。」書店的人和書故事，他可以分享七日七夜，這晚也來了幾位Flow的客人來支持他。於他而言，開書店肯定是得多於失。
[3] 關書店，你願意承認是一個錯誤嗎？
不過書店就像生命，有始，就有終。阿麥風頭曾經一時無兩，卻於2009年突然結業；而突破書廊也由全盛時期的6家，縮減至今天的2家（第3家位於突破青年村內）。拉下大閘的一刻，是標誌着人生失敗嗎？當中最痛是什麼？
James坦承，他努力營造書店的小資選書品味，知道會暢銷的書卻偏不上架，可是藝文包裝即使多厲害，卻讓賣書這核心業務愈來愈薄弱。他最後要舉債為店員發薪，並悄悄發出結業通知，把店子一間一間結束。與阿麥緣滅，讓他抑鬱了許多年。「我人間蒸發，在Facebook unfriend大部分文化圈子的朋友，也缺席一直喜好的劇場及電影節。」光聽也想像到他當時的痛楚。
「後來我的體重和健康響起警號，就偷偷地跑步，因怕讓人擔心我會暴斃啊！（笑）」當他跑步略見成績，慢慢才開始接觸故人，敢於在人前回顧阿麥。
直至近年不時有人跟變瘦了的James相認，然後亮出珍藏的阿麥會員卡，他漸漸明白結業或許不是一個Error，「十多年了，很高興原來有人仍喜歡這個只有300呎的小書店。」而一些店員與熟客，今天都成為獨當一面的藝術家、音樂人和文化人等；已經消失了的阿麥，是滋養過一代文青。
Entroy也指，每次有突破書廊要關門，她都思考，「是否錯誤的人、位置、時間，讓關店這錯誤發生？」她坦言自己不像James和樹單，並非書店的負責人，當有書店在她手中「摺咗」，她會很內疚，「是不是我做錯了？我會否才是error？對不起創辦人的心血？」
但她慢慢明白，只是時代變化，做成關店的結果；惟有努力想出不同策略去讓書店生存，「不能只抱有浪漫想法，而是要盡力讓書店持續營運，而我自己也要相信開書店是件美事。」像辦一些有心思的閱讀聚會，雖要參加者付款，但可連結更多人和書，同時支持書店。
[4] 犯錯，也不一定是錯
是故Error或許不是一把尺，不獨有一種測量結果，「當時量度是失敗，但後來再度，或者只有更多的enjoyment。」梁柏堅說，回頭看來，錯誤或者不是錯誤。
樹單十分認同，他說自開店的20年來，從錯誤中學到許多教訓，亦有許多讀者進諫，「我微笑就代表在聽呀！」但他更堅信，即使是對是錯，無論如何書店一定要存在，「當我們的社會需要一些價值觀，書店就是提供原料給大家。」
James也指，經過這麼多年，想通了：「如果我不曾有這個error，就不會減肥、跑步，也不會在去年辦跑步讀書會（詳情可看這裏），讓更多人來跑步及閱讀。就像電影入面的起承轉合，有error才去到next chapter。（大笑）」
犯錯，不一定是錯，聽來很玄 —— 但當大家聽過三位分享如何一頭栽進書店去「犯錯」而毫無悔意，就會明白是書本、書店裏發生的奇蹟，已經蓋過了錯誤。當我們的城市太強調精準的效益計算，讓人呵欠連連，其實更需要一些由錯誤引發、意想不到的奇蹟。
「錯誤星期五 Error Friday」是什麼？
是Trial and Error Lab每季其中一個週五搞的公眾活動。透過不同背景、技能的「搞錯過來人」，分享自己又笑又喊的撞板故事，鼓勵大家繼續為我們的城市多作嘗試，開條新路！