一直以來，甜點都被稱為「糖衣毒藥」，
美味的背後總是為人帶來一堆健康問題 : 肥胖、皮膚老化、糖尿病等。
可是甜點卻是很多人情緒需要發洩時的良物，因為甜味能沖淡生活中的苦惱與落寞。

Natalie 決定為甜食帶來些改變。

她專注製作「無糖」、「無麩質」的健康手作甜點，
期望每一件的甜點，
能像大海一樣，安撫到吃的人的情緒，
為他們的身體和心靈帶來滿足及療癒 。

她的品牌名為 “Oceanic Cuisine”，
希望人人都可以‘Eat food that comfort you like the Ocean did.’

除了甜點製作外，
她亦很樂意分享關於海洋的點滴，
以及一切讓生活更簡單快樂的可能性。

進駐目標：

在Trial and Error Lab期間，希望能讓人透過工作坊接觸到這種健康飲食，
也能在營銷上建立知名度及銷售渠道。

無糖、無麩質手工甜品

健康甜點製作工作坊
甜點銷售

Nicole Says力高說插畫專頁，是在2016年成立的。
我是Nicole，喜歡以簡約的線條色彩、幽默的畫風，展現心中所想和平日觀察。
插畫的主角是擁有六角形面孔的女孩「力高」，力高覺得人的面孔是幾何圖形組成的。

我平常是在辦公室工作的文員，看着身邊的同事、故事，
總有好多細微卻有趣的素材。
我喜愛以紙本作為插畫的載體，覺得實實在在的一本書比電子書來得更有味道和溫暖。

進駐目標：

我希望這年，可以嘗試出至少一本書。
首本的主題是『每個人的小法寶』，
當中已發表的創作有「靈魂榨汁機」、削面剪刀、負面情緒碎紙機等。
透過一幅幅畫發展成一個個的獨立故事，令人有所共鳴。

其次，期望把力高說的插畫內容變成一件件產品，
希望化身實物會令人印象更深刻，例如『小心遲到警告牌』，
也打算推出『硬頸枕』，讓一眾硬頸人士變得更硬頸。

插畫、明信片設計

插畫設計服務，展覽
明信片及相關產品銷售