長長久久，9種包無撞款的情人節禮物
送完聖誕和新年禮物，終於來到情人節！但要送的禮物都送過了，當跑的路都已經跑過了，還可以送甚麼呢？不如看看Trial and Error Lab為大家精選的另類情人節禮物吧！全都是人手製造，有獨特的意義，有些還可以提供客製化服務，絕對不會跟別人撞款啊～
飲咖啡，飲到做Mr Bean —— 6大成為咖啡調配師的條件
想以咖啡調配師為職業，又豈止沖好眼前的一杯咖啡？在剛於Trial and Error Lab X Alternative Cafe 舉行的「咖啡師基本概念分享會」中，身為咖啡培訓師，馳騁於咖啡店工作台多年的歐陽榮漢與Steven Tsang就指，要以沖咖啡師為職志，先要愛上咖啡豆。
10大店舖買手不會告訴你的入貨秘密
「想入舖頭做生意，我的產品靚就得啦！」其實在見商店產品買手之前，先要連過九關！到底如何才吸引到他們揀選自己的貨品？他們的入貨準則又是甚麼呢？在上月舉行在Trial and Error Lab舉行的Trial Wrokshop，突破機構文創產品的品牌經理Entory，就披露商品買手平時不會告訴你的十大秘密。
當我想成為全職創作人，父母的反應是……
家庭是我們生命中的力量來源，但更多時是張力湧現的地方。本地著名創作品牌"Chocolate Rain"創辦人Prudence Mak，跟兩位Trial and Error Lab的駐場伙伴Because與Fion，兩代手作人，出生年代不同，但面對的家庭掙扎與內心爭戰，還是相彷。
香港手作人，為甚麼到台灣參加展覽？ —— 海外實地考察記 2017
為什麼要辛辛苦苦，跑海外市集？不如先花更多時間問清楚自己，到底想透過產品為人帶來甚麼訊息，還有實實在在、認認真真地鍛鍊自己，由磨練技藝、訓練擺檔時的談吐，才考慮出國擺檔。
初秋的多倫多市集遊記
今年10月，我們有「Lab Fellow」受到多倫多華人青年機構Across u-hub的邀請，到當地舉辦工作坊和參與市集，跟本地年青華人藝術家交流。加拿大的市集與香港有什麼不同？香港的市集有什麼可以繼續嘗試、繼續發展的空間？我們的隨行管理員有一些小小的觀察呢！
讓紙在油墨裏滾動！
紙與印刷，是「命運共同體」。當紙正進入轉型，印刷是不是也要轉化？由以紙為生，到以印刷為業，我們怎樣可以共同建立一個更多元、更多選擇的文化職志空間？這次我們專訪兩位青年人營運的小型印刷公司Ink'chacha......
創意，你我都可以有嗎？
早前我們舉行的「又開放週」舉行了本地紀錄片《原來我 Creativity is》放映和座談會，導演Sharon及擅長環保設計的KaCaMa阿Match一起討論他們心目中的創意為何物。原來，創意是很落地、很生活，只是我們一直都定義得太狹窄、太嚴苛。
一個香港造紙職人的日本遊記
身為香港的造紙職人， 「水木研社」的楊慧Because去旅行，就跑到日本的四國，到當地的造紙博物館參觀，順道偷偷師。在那裏，她發現連廁紙都是手造和紙！日本人對和紙的熱愛，讓她大為敬佩。
你的品牌包裝如何，你的銷情也必如何
「我以前覺得做好自己的作品就足夠，有麝自然香嘛！但原來事實不是這樣。」Stella是上一屆Trial and Error Lab舉辦「手作人品牌建立研習班」的學員，她在課程中發現要吸引客人，不但要有優質的作品，還要懂得理解客人的需要，用對方明白的方法去溝通。