買手入貨流程分享會
買手入貨流程分享會
手作產品由擺攤到商鋪寄賣,單靠產品質素及外觀,並不足以把產品送到客人手上,背後其實要過到商品買手(Buyer)一關,才可以放到店舖售賣。
但當中的入貨的準則,以及買賣術語,如:產品定位、售價拆帳及包裝陳列等,你又熟悉嗎?
想解答這一連串問題,就要上Trial Academy的選修科「買手入貨流程分享會」。由突破書廊金牌買手温婉暉,跟大家剖釋買手入貨的想法,了解採購世界如何運作,如此「知己知彼」才有利將自己的產品Sell畀買手。計劃把產品放到商鋪寄賣的工藝師們,萬勿錯過!
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日期:11月2日(五)
時間:19:30--21:30
地點:Trial and Error Lab (佐敦吳松街191號突破中心1樓)
費用:$130(Trial Academy 會員可享9折優惠)
報名連結:https://goo.gl/SgoeTt(在此報名為準)
名額:20-25人
對象:手作品牌的經營者、有意進駐店舖做零售的人士
內容:
→人賣我又賣:我夠資格入舖未?
→買手揀貨準則:產品平靚正就無敵?
→致勝關鍵:產品包裝同陳列的王道?
→暗黑貨品出土:未能成功上架的產品衰D乜?
→討價還價攻略:如何商討拆帳與抽佣?
→入舖擺賣需知:當中有咩條款及風險?
→銷售協議:四大術語你又識唔識?
個案分析和討論:
歡迎勇者帶同自己品牌的產品系列,即場詢問温婉暉的意見及想法
手作產品攝影技巧入門
手作產品攝影技巧入門
人人都影相,唔通人人都識影相?別以為有部手機,就可影出吸睛嘅產品相片,吸引客戶眼光。其實單用手機拍攝手作產品,很容易遇上反光、色彩偏黃及後期編輯失誤等問題,令相片未能如實顯示產品的特性和故事。那產品即使做得多好,人們也看不到呀!
其實攝影並不很難,只需用簡單的拍攝工具,學懂基本概念,便可影出靚靚的產品相片。今次的工作坊載譽重來,由資深攝影師Andy Wong教授攝影基本概念、產品構圖、燈光技巧、後期編輯及實習時間。學員可帶同手作產品,與導師交流及拍攝。上年錯過這課的朋友,要把握今次機會啦;名額有限,先得先到!
報名連結:https://goo.gl/spiLq3
導師作品圖輯:https://goo.gl/2cY4ST
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日期:13/10(六)
時間:3:00pm--6:00pm
地點:Trial and Error Lab(佐敦吳松街191號突破中心1樓)
費用:$370/位(Trial Academy 會員可享9折優惠)
名額:10-12人
對象:手作品牌經營者 (有基本商品攝影概念為佳)
課程內容:
→角度的重要性?你要知道的產品角度及排列位置教學
→好的背景就是成功的一半?選取合適的拍攝背景、構圖及擺設道具
→可以一燈走天涯嗎?運用簡易燈光技巧突顯產品形象的技巧
→用美圖秀秀就夠?專業後期編輯和修飾產品的基本知識
課堂實習:
學員可帶同手作產品,與導師進行交流討論及攝影實習。
器材要求:
參加者需自備器材,必須為可調校光圈和快門的單鏡反光相機、無反光鏡可換鏡頭相機或手機。
導師簡介:黃國榮 | Andy Wong
現為突破機構 Breakthrough主責攝影師,負責Breakazine 突破書誌和網媒Little Post 「一小步」等攝影工作。亦曾擔任《U-plus》雜誌(2001-2007)封面及專題攝影師、參與系列短片趁還有墟 - 收集小店風情、留下人情回憶製作,並於誠品書店(香港)展出其攝影作品。
*此課程為 #嘗試學院 #TrialAcademy 的選修科
工作坊流程設計123
「開workshop?易過借火啦!」
很多工藝師開張枱就可以開班,但要是希望學生賓至如歸、
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【工作坊流程設計123 】
日期:8/9(六)
時間:13:00-15:00
地點:Trial and Error Lab HK(佐敦吳松街191號突破中心一樓)
名額:20-25人
費用:$130/人 (Trial Academy會員可享9折,即$117/ 位,詳情請看 https://goo.gl/bPy76c )
課程對象:有意認識工作坊流程,又或正在開設手作工藝工
課程目標:掌握設計一個「學到嘢」、又賓至如歸的工作坊(此為Trial Academy 選修科之一)
課程內容:
1/
2/ 場地安排:各種場地擺設方法,哪種才適合我?
3/ 開班清單:工作坊要預備什麼?材料怎樣才算足夠?
4/ Dress Code:什麼衣服才代表我和我的品牌呢?
5/ 危機處理:超時點算好?未夠鐘落堂又點算好?
修讀方法:理論、個案討論、堂上交流
導師介紹:Perine | 簡梘主理人
Perine本身是產品設計師,後來成為香港最大的採購
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有關【Trial Academy 嘗試學院】:
一個為有志投身文化創意產業而設立的學堂,主要以事業管理、市場策劃及技術提升的知識分享,讓年輕人有充足裝備發展個人事業與創意工作,並結識伙伴。然而學院重視的不止是知識和技巧傳授,更是讓志同道合的朋友彼此相遇,互相激勵!(課程大綱:https://goo.gl/od7LkU)
微型生意:實用財務101
百萬富翁陳啟泰:許多工藝師、設計師或小型社企都擁有自
A)租金
B)材料
C)器材
D)人工
E)以上皆是,另加100項開支
答案,就是E啦!經營文創事業雖是一門小生意,但燈油火
TrialAcademy 嘗試學院 請來在會計界有豐富經驗的培訓顧問Amy Chow,教授小生意的財務管理細節;以後食粥食飯,就
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【微型生意:實用財務管理101】
日期及時間:11/
地點:Trial and Error Lab HK(佐敦吳松街191號突破中心一樓)
名額:12-15人
費用:$1,500 /位 (Trial Academy會員可享9折,即$1,350/ 位,詳情請看https://goo.gl/
課程對象:非從事財務工作的朋友、微型生意創始人等
授課方式:課程將會採用互動培訓方式,包括演講、個案分
課程主題:
A. 計算你的生意成本與利潤
B. 管理及增進你的生意業績
C. 計劃你的來年生意
課程細節:
A/ 計算你的生意成本與利潤 (Counting Your Business Costs and Profit)
1. 生死存亡:為何管好盤數如此重要?
2. 計算你的生意成本:
經營一盤生意,哪些支出是一定要計?
固定資產投資及折舊 (fixed assets and depreciation),區分資本支出及營業費用 (Capex vs Opex)
3. 你的利潤是否足夠?
認識損益表 (income statement):常見的成本/ 費用, 直接和間接成本,盈利量度 - 毛利和淨利潤
應用環節:計算你的生意成績表,主要收入、費用和盈利
B/ 管理及增進你的生意業績
1. 公司業績表現好嗎?
損益表的重要財務指標 (Key Financial Performance Indicators - KPI)
管理控制生意成本及費用支出
- 區分固定成本及變動成本 (fixed cost vs variable cost),成本和銷售的關係
- 成本結構和模式〝固定成本在銷售變化時的風險
2. 前車可鑑:企業成敗案例
實際的成本控技巧以增大利潤和減少成本,業務重點,持續
應用環節:回顧你的生意業績,如何增進財務表現?
C/ 預測你的來年生意 (Projecting Your Future Business)
1. 為何財務預算如此重要?
商業管理和財務管理的密切關係,預算的目標、流程及預算
2. 如何評估成本預算和盈利預測的合理性?
預測重要財務指標 (Key financial target):銷售增長、費用效率、盈利率
盈利預測個案:評估重要財務指標的合理性,主要假設,潛
每月和年度的預測,成本分配,季節性變化
3. 預算控制 - 差異分析 (Budgetary control with Variance Analysis)
差異分析:比較實際與預算,解釋差異,修正行動,調整預
主要財務比率分析 (financial ratios analysis):解釋重大財務變化,財務優勢和改進
4. 應用環節:預測你的生意盈利預測
截止日期:2018年9月30日(日)
導師介紹:Ms Amy Chow | 專業培訓顧問 FCPA, FCCA, MSc Training & HRM, BBA (Accounting), BA Applied Psychology, MBTI Step I & II and Firo-B Certification, Enneagram in Business Certifications, NLP Master Practitioner
Amy是香港會計師公會(FCPA)和英國會計師公會(
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有關【Trial Academy 嘗試學院】:
一個為有志投身文化創意產業而設立的學堂,主要以事業管理、市場策劃及技術提升的知識分享,讓年輕人有充足裝備發展個人事業與創意工作,並結識伙伴。然而學院重視的不止是知識和技巧傳授,更是讓志同道合的朋友彼此相遇,互相激勵!(課程大綱:https://goo.gl/od7LkU)
小型手作品牌及包裝策劃
我的作品咁靚,唔需要包裝啦!但……點解一直無人欣賞
兩位本地手工梘品牌「簡梘」 的導師,將分享建立品牌的形象及視覺的種種要訣,讓你辨
如此划算的課程,有知識又有實習,你唔係唔來吧?
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【小型手作品牌及包裝策劃】
日期:2018 - 30/10 (二), 13/11(二), 27/11(二), 11/12 (二), 18/12 (二);2019 - 2/1 (三), 15/1 (二), 29/1(二), 12/3(二)
時間:7:30-9:30pm
地點:Trial and Error Lab HK(佐敦吳松街191號突破中心一樓)
名額:12-15人
費用:$2,500 /位 (Trial Academy會員可享9折,即$2,250/ 位,詳情請看https://goo.gl/
課程對象:擁個人文創品牌,想提升品牌形象及包裝的朋友
課程目標:學習品牌視覺建立、包裝設計,以及市集、寄賣
課程內容:
1/
2/ 擺貨陳設竅門:不同大小的市集桌子陳設、市集小檔設計
3/ 由寄賣、開舖頭以至網上銷售平台的品牌包裝以至陳設建立
4/ 產品攝影與產品創作的關係
修讀方法:
1/ 理論課、個案討論、嘉賓交流、個別面談導修
2/
截止日期:2018年9月30日(日)
報名連結:https://goo.gl/jmxM47 (本課程需先面試,取錄後才繳交學費,面試日期為10月
導師介紹:Ronnie & Perine | 簡梘主理人
Ronnie 和 Perine於2012年創立品牌「簡梘」,推廣全天然
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有關【Trial Academy 嘗試學院】:
一個為有志投身文化創意產業而設立的學堂,主要以事業管理、市場策劃及技術提升的知識分享,讓年輕人有充足裝備發展個人事業與創意工作,並結識伙伴。然而學院重視的不止是知識和技巧傳授,更是讓志同道合的朋友彼此相遇,互相激勵!(課程大綱:https://goo.gl/od7LkU)
蚊型企業:商業計劃書入門
身為文創行業的初哥,有需要寫商業計劃書(Business Plan)嗎?又未駛見客……
話又唔係咁講 ~ 撰寫商業計劃書的過程,就像為你開展品牌及生意前,先做一次spa:釐清品牌的定位、使命、獨特之處、市場策略、營運方針、收入來源等,如此為你的品牌去蕪存菁,便能整理出屬於自己的基本商業計劃及小生意營運理念。
更重要的是,即使你的生意只屬蚊型(或細菌型),但優秀的商業計劃書不單能增加合作機會,甚至能吸引投資者或支持者的注意!所以學寫商業計劃書,實在是投身文創事業朋友必修的一門課。
這課的導師Connie Mak對商業經營與市務推廣有豐富經驗和心得,大家別錯過啦!
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【蚊型企業:商業計劃書入門】
日期及時間:13/9(四) 7:30-9:30pm 、5/10(五) 7:30-9:30pm、23/11(五)7:30-8:30pm
地點:Trial and Error Lab HK(佐敦吳松街191號突破中心一樓)
名額:15-20人
費用:$1,100 /位 (Trial Academy會員可享9折,即$990/ 位,詳情請看 https://goo.gl/bPy76c)
課程對象:想了解小生意營運理念及業務規劃,並完成一份商業計劃書的人
課程內容:商業計劃概念、小生意營運理念 (此為Trial Academy 必修科之一)
課程細節:
1/ 營運一盤生意要問的幾個問題
2/ 認識生產要素
3/ 如何使用環境分析工具,包括:
- PEST分析
- SWOT分析
- 五力分析(5-Forces Analysis)
- 供應與需求
4/ 如何為業務作出規劃,包括:
- 使命及願景
- 市場策劃:
市場細分及定位、獨特賣點(USP)及競爭優勢
市場營銷組合 (4Ps & 7Ps )
- 財務計劃淺述
5/ 與中小企相關的支援服務
截止日期:2018年9月2日(一)
導師介紹:Ms. Connie Mak | 香港理工大學專業進修學院講師
麥君瑤女士現職香港理工大學專業進修學院講師,亦曾為香港大學、城市大學及公開大學的客席講師。主要任教商業管理及市場學課程。畢業於香港大學(工商管理學士一級榮譽)及英國牛津大學(管理硏究碩士及管理學碩士),現正於英國李斯特大學修讀博士課程,致力研究消費行為及形象管理。投身學術及教育界之前,曾為幾間上市公司的市務主任及經理,近年亦為幾所電子企業作顧問,對市務推廣和商業經營有豐富經驗和心得。
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有關【Trial Academy 嘗試學院】:
一個為有志投身文化創意產業而設立的學堂,主要以事業管理、市場策劃及技術提升的知識分享,讓年輕人有充足裝備發展個人事業與創意工作,並結識伙伴。然而學院重視的不止是知識和技巧傳授,更是讓志同道合的朋友彼此相遇,互相激勵!(課程大綱:https://goo.gl/od7LkU)
【淡雅的幸福】木棉花花束班
【我們都愛木棉樹】
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花朵火紅的她,是英雄樹,又是瓊枝,幾乎陪伴每個香港人成長。
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木棉樹的棉絮,雪白純潔;要是把木棉花、棉絮束成的花兒,更是代表「珍惜眼前的幸福」。
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如此清雅、不俗氣的花兒,不如就在這個盛夏,給自己或親愛的她/ 他,送上一束親手所做的幸福。
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詳情:
日期:2018年6月30日 (六)
時間:2:30 - 4:30pm
人數:6人
收費:$450/位(已包括所有材料及工具借用)
地點:Trial and Error Lab HK(九龍佐敦吳松街191號突破中心1樓)
導師:Have a nice flower
報名:https://goo.gl/1Yf5LB
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內容:
- 認識各種鮮花花材及特性
- 學習把鮮花變成乾花的技巧及注意事項
- 學習排列花束的方式
- 學習花束的包裝方法,並透過使用雪梨紙製造輕盈的感覺
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成品:
- 由木棉花、滿天星、情人草、米拿葉組成的木棉花花束(大約20吋高)
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| Trial and Error Lab |
Trial Academy 嘗試學院 ➤ https://goo.gl/9xmC9p
Website ➤ https://trialanderror.hk
Instagram ➤ https://goo.gl/KsVwg
【小花束‧大心意】迷你乾花花束擺設班
有時候,不一定要99支玫瑰才能表達心意!即使是小小的花束,只要花點心思親手製作,也能表達對親愛的她/ 他的心意。
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花藝師還貼心地為花束底部加上小鐵座,花束不再需要配上花瓶,也可以擺放在辦公室桌上或家中作為小裝飾!
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詳情:
日期:2018年6月30日 (六)
時間:11:30am - 1:30pm
人數:6人
收費:$380/位(已包括所有材料及工具借用)
地點:Trial and Error Lab HK(九龍佐敦吳松街191號突破中心1樓)
導師:Have a nice flower
報名:https://goo.gl/eT2kTZ
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內容:
- 認識各種乾花花材及特性
- 學習基本的插花和花材配搭的技巧
- 學習花束的包裝方法及技巧
成品:
- 迷你乾花花束擺設兩個(約15cm高 x 8cm闊)
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| Trial and Error Lab |
Trial Academy 嘗試學院 ➤ https://goo.gl/9xmC9p
Website ➤ https://trialanderror.hk
Instagram ➤ https://goo.gl/KsVwg
Trial Academy | Freelancer 權益保障淺談
做Freelancer,可以呼吸自由的空氣,不用受老闆的氣~~
不要怪我潑大家冷水,勸你們不要存在太多幻想,其實Freelancer也有老闆,那就是你自己。每個月要努力工作,才可以有糧出。賺來的一分一毫都有血有淚啊!
所以Freelancer最怕在傾job或接job時,遇上無良之徒,蓄意拖欠薪金或受到不合理待遇。大家應該如何應對?
今次Trial Academy 嘗試學院請來職工盟組織幹事 Martin,他處理過很多僱傭關係的案件,將會分享Freelancer如何保障自己的權益。原來不想被拖數,是有方法預防啊!
做Freelancer等同經營小生意,你就是自己的老闆,要捍衛自己的合理權益。快來一起學習吧!
Freelancer權益保障淺談//
日期:15/6(五)
時間:7:30pm--9:30pm
地點:Trial and Error Lab(佐敦吳松街191號突破中心一樓)
費用:$120/位(包一杯飲品)
對象:有意成為Freelancer的人士、現職為Freelancer的人士,或有興趣認識Freelance行業的人士
分享內容:
1/ 與客戶洽談合作時要注意的地方
2/ 被拖糧,點算好?
3/ 白紙黑字的証據:Quotation, Invoice與其他文件
4/ 個案討論和分析
講者簡介:
Martin | @職工盟(HKCTU) 組織幹事
專責處理僱傭關係案件,教人辨別真自僱假自僱,認識如何保障自己權益等等。
網站:http://www.hkctu.org.hk/cms
劉彥昭 | 自由音樂人
入行十數載,他主要為管弦樂編曲,同時亦兼任多間教會及機構的樂器導師及樂隊訓練工作。他曾面對被拖欠薪金的情況,將會分享如何應對。
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有關【Trial Workshop | 試做蚊型企業家】:
成為「企業家」,唔係叫你賺到盡、擠壓其他人,而是要穩打穩紮,學好「睇住盤數」!只有勇敢面對創作成本、人工、營業額,計計數,先可以讓自己的品牌或創作持續發展。由簡單的市集擺檔行情,到小店開支管理,我們找來「過來人」一齊交流,分享撞板經驗,讓大家都能夠更有準備,嘗試第一步(雖然未必賺到第一金)!
https://www.facebook.com/events/459627134475406/
Trial Academy | 商業計劃書概念入門
【Trial Workshop | 試做蚊型企業家】商業計劃書概念入門
商業計劃書 (Business Plan) 是創業初期不可或缺,是吸引資金進駐的重要一環。
可能你會想:「我做手作小生意咋喎,駛唔駛寫商業計劃書咁誇張呀?」
其實商業計劃書還有另一個用途,是(迫)使你思考一次整個創辦手作事業的流程-是由頭到尾地想清楚那一種-看看有沒有遺漏的地方。就算生意有多「蚊型」都好,還是一盤生意,涉及金錢和時間,所以想得愈仔細通透,經營起來才會愈得心應手!
今次Trial Academy 嘗試學院請來擔任企業顧問的Vincent,分享構思和撰寫商業計劃書的經驗。一份商業計劃書的內容和結構,如何分析品牌目前的處境,他將會跟大家分享心得,但要運用得好,還是需要大家的實踐啊!
別以為創業新手才可以參加,即使創立了品牌好幾年的朋友也歡迎參與。一起來學習和實踐吧~
商業計劃書概念入門//
日期:18/5(五)
時間:7:30pm--9:30pm
地點:Trial and Error Lab(佐敦吳松街191號突破中心一樓)
費用:$120/位(包一杯飲品)
名額:15-20人
對象:有意創立手作品牌的人士、新進手作品牌經營者或有志創業的人士
分享內容:
1/ 為何要寫商業計劃書?
2/ 商業計劃書的內容與結構
3/ 如何作出業務處境的分析?
4/ 個案討論和分析
講者簡介:Vincent Cheung | 企業顧問
Vincent是企業顧問和管理教練,擅長富啟發性的培訓。曾服務跨國企業,派駐北京、悉尼和寧波等地,包括管理合資企業。
著作:《管理有道‧生活優遊》
https://goo.gl/e2taow
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有關【Trial Workshop | 試做蚊型企業家】:
成為「企業家」,唔係叫你賺到盡、擠壓其他人,而是要穩打穩紮,學好「睇住盤數」!只有勇敢面對創作成本、人工、營業額,計計數,先可以讓自己的品牌或創作持續發展。由簡單的市集擺檔行情,到小店開支管理,我們找來「過來人」一齊交流,分享撞板經驗,讓大家都能夠更有準備,嘗試第一步(雖然未必賺到第一金)!
https://www.facebook.com/events/311791916017064/